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正文內(nèi)容

寒假社會實踐報告之餐廳服務(wù)員范文合集(參考版)

2024-10-21 00:32本頁面
  

【正文】 。很多在學校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會的人都寧愿回校讀書。畢竟,3年之后,我已經(jīng)不再是一名大學生,是社會中的一分子,要與社會交流,為社會做貢獻。有時候我會埋怨,實際操作這么簡單,但為什么書本上的知識讓人學得這么吃力呢?這是社會與學校脫軌了嗎?也許老師是正確的,雖然大學生生活不像踏入社會,但是總算是社會的一個部分,這是不可否認的事實。在學校,理論的學習很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實際工作中,可能會遇到書本上沒學到的,又可能是書本上的知識一點都用不上的情況。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是,學生的實際操作能力與在校理論學習有一定的差距。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得的報酬而努力,無論是學習還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學習別人先進的地方,也要不斷學習別人怎樣做人,以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說過大學是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學高校,學生還終歸保持著學生的身份。在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時還要做一些工作以外的事情,有時要做一些清潔的工作,在學校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在餐廳里,別人一眼就能把我人出是一名正在讀書的學生,我問他們?yōu)槭裁?,他們總說從我的臉上就能看出來,呵呵,也許沒有經(jīng)歷過社會的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒有因為我在他們面前沒有經(jīng)驗而退后,我相信我也能做的像他們一樣好。要學會從實踐中學習,從學習中實踐。另一方面,實踐可為以后找工作打基矗通過這段時間的實習,學到一些在學校里學不到的東西。只學不實踐,那么所學的就等于零。在現(xiàn)今社會,招聘會上的大字報都總寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這班學子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會,能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟形勢的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我開始了我這個假期的社會實踐—走進贛州市金源休閑餐廳。通過短短幾天的打工經(jīng)歷可以讓長期處于校園的我們對社會有一種更直觀的認識。目的在于熟悉社會。進行社會實踐,最理想的就是找到與本專業(yè)對口單位進行實習,從而提高自己的實戰(zhàn)水平,同時可以將課本知識在實踐中得到運用,從而更好的指導自己今后的學習。當下,掙錢早已不是打工的唯一目的,的人將其視為參加社會實踐、提高自身能力的機會。大學生餐廳服務(wù)員寒假社會實踐報告4作為偉大的祖國未來的事業(yè)的繼承人,我們新一代大學生應(yīng)該及早樹立自己的歷史責任感,提高自己的社會適應(yīng)能力。要學會從實踐中學習,從學習中實踐。通過這段時間的實踐,學到一些在學校里學不到的東西。理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合。實踐,就是把我們在學校所學的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學的理論知識有用武之地。認識對實踐的反作用主要表現(xiàn)在認識和理論對實踐具有指導作用。實踐的不斷發(fā)展,不斷提出新的問題,促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問題。實踐是認識的來源說明了親身實踐的必要性和重要性,但是并不排斥學習間接經(jīng)驗的必要性。另一個收獲,這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的報酬而努力,無論是學習還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學習別人先進的地方,也要不斷學習別人怎樣做人,以提高自已的能力!多勞多得的現(xiàn)實讓每個人都拼命地以最快速度工作,每當我看到身邊的人在編燈飾網(wǎng)的緊張身影,自己再也不能那樣慢吞吞的了,無意之中形成一種競爭。的確,我們都有自己的想法,沒有初中高中生等他們那樣專心致志地工作,而是為了體驗生活,大部分人都是慢吞吞地做事,讓經(jīng)理感到憤怒,最后,做思想工作了,果然不出所料,經(jīng)理是行的,我們的效率高了,吃的飯菜也沒那么多辣椒了。有人當天就因為種種原因比如伙食而離開,也有的上幾天班就堅持不下去了。成功靠的是什么?細節(jié)!什么是細節(jié)?剛才所說的也是!工作中有許多的細節(jié),比如在焊接的時候必須加一個水管,如果忘記了呢?那將是什么的情形?浪費的包括人力物力財力,如果每個人都忘記加一個,那就將損失慘重,先不說構(gòu)建和諧節(jié)約型的社會主義社會了,因為這本身就是和企業(yè)的宗旨背道而馳的,企業(yè)在細節(jié)抓不好,談何發(fā)展?說的已經(jīng)回到所學的專業(yè)上來了,盡可能節(jié)約能源,節(jié)約用水,循環(huán)使用等等。這些大概就是個人的修養(yǎng)了。還有,我認為最重要的是連自己也說不清的叫素質(zhì)的這個東西。個人能力,我也曾經(jīng)懷疑過,一想到本專業(yè)的就業(yè)前景,畢業(yè)出去到底能從事什么工作呢?就猛然感到背后冒冷汗!除了專業(yè)技能,我還擁有什么呢?一直在思考。不要怨天尤人,應(yīng)該謝天謝地,餐廳給了你這個發(fā)揮你能力的機會。社會的節(jié)奏越來越快,那就要求我們盡快改變自己的覺得,轉(zhuǎn)換好身份,態(tài)度要積極,工作才能出成效。當然還是和藹不太計較的顧客比較多啦!另外還想強調(diào)下心態(tài)問題。剛開始接觸工作的時候感覺自己無從下手,因為不知道西餐都有什么東西,所以連基本的點餐我都不會呢!在西餐廳工作的時候講究很多!比如刀叉的裹法與擺放,紅酒應(yīng)該到多少;此外還要了解菜式的種類間的區(qū)別與配料等!這些在點餐的時候顧客會問到,所以必須熟練掌握。但是我們也知道我們是拿人家工資的,自然不能太放肆。她對我們員工在吃或者無客休息方面從來對我們不苛刻。而員工利益的滿足程度,又影響員工上班的工作效率。同樣,因為餐廳是服務(wù)業(yè),因為現(xiàn)在追求想客人提供人性化服務(wù),所以,我們餐廳內(nèi)部管理中,也應(yīng)該實施人性化管理。餐廳向來把客人的利益放在首位,目前在業(yè)內(nèi),也有人士指出,應(yīng)提升員工利益的地位。因此,應(yīng)大力提高員工素質(zhì)。這次我在家附近的一家新營業(yè)的西餐廳工作,因為有好朋友的介紹我很快在餐廳里當了一名服務(wù)員,但不要小巧這份工作,要學的知識還真不少,我必須了解各個方面的問題,下面就逐一說說我的工作歷程吧。實踐目的:通過社會實踐活動,了解社會就業(yè)形勢,體會社會就業(yè)壓力,增強自己的社會就業(yè)能力,為年學畢業(yè)之后走出校園更好的就業(yè),更好的服務(wù)于社會,更好的實現(xiàn)自己的人生理想做準備。只懂大學生餐廳服務(wù)員寒假社會實踐報告3不管是哪個崗位,都有其中的知識;不管從事哪份工作,都必須以一個平常心去接納,并對此份工作進行學習,以致做到!這個假期,我的工作是一名普通的服務(wù)員,可能在大多數(shù)人心中,都不大看好這份職業(yè),覺得這只是伺候人,端茶倒水的簡單工作,一開始我也這樣認為。但是有時也要感謝老師孜孜不倦地教導,有些問題有了有課堂上地認真消化,有平時作業(yè)作補充,我比一部人具有更高的起點,有了更多的知識層面去應(yīng)付各種工作上的問題,作為一名新世紀的大學生,應(yīng)該懂得與社會上各方面的人交往,處處理社會上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學生要注意到社會實踐,社會實踐必不可少?;蛟S工作中運用到的只是很簡單的問題,只要套公式似的就能完成一項任務(wù)。在這次實踐中,這一點我感受很深。而走進企業(yè),接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關(guān)系復(fù)雜,但我得去面對我從未面對過的一切。在學校,只有學習的氛圍,畢竟學校是學習的場所,每一個學生都在為取得更高的成績而努力。而且在中國的經(jīng)濟飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào),國內(nèi)外經(jīng)濟日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來越多的機會的同時,也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國的經(jīng)濟越和外面接軌,對于人才的要求就會越來越高,我們不只要學好學校里所學到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了。另一方面,實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。只學不實踐,那么所學的就等于零。在現(xiàn)今社會,招聘會上的大字報都總寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這班學子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢?,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會,能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟形勢的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我開始了我這個假期的社會實踐走進贛州市金源休閑餐廳。通過短短幾天的打工經(jīng)歷可以讓長期處于校園的我們對社會有一種更直觀的認識。目的在于熟悉社會。進行社會實踐,最理想的就是找到與本專業(yè)對口單位進行實習,從而提高自己的實戰(zhàn)水平,同時可以將課本知識在實踐中得到運用,從而更好的指導自己今后的學習。當下,掙錢早已不是打工的唯一目的,更多的人將其視為參加社會實踐、提高自身能力的機會。大學生餐廳服務(wù)員寒假社會實踐報告2作為偉大的祖國未來的事業(yè)的繼承人,我們新一代大學生應(yīng)該及早樹立自己的歷史責任感,提高自己的社會適應(yīng)能力。我們上學,學習先進的科學知識,以便將來進入社會。為了鍛煉自己,成為一名對社會有用的合格人才。僅僅知道紙上談兵是不夠的。畢竟,兩年后,我不再是大學生,而是社會的一員。雖然大學生活不像進入社會,但它最終是社會的一部分,這是不可否認的。也許工作中使用的只是一個非常簡單的問題,只要公式相似,任務(wù)就可以完成。四、總結(jié)或體驗社會實踐在這種社會實踐中,我感覺很深。當然,在這里,我也交了很多朋友,他們給了我很大的幫助,讓我學會了珍惜。第一次賺錢的時候,我覺得錢來之不易。看到臟了,要自覺清理,不要等領(lǐng)班催你,清理時不要馬虎。最重要的是要記住,客人永遠是上帝,不管客人有什么不好的行為,都不要當面指責;客人應(yīng)該謙虛地接受他們的意見。遇到問題不要不知所措。首先,人要誠實守信,既然答應(yīng)了就要做。我從中學到了很多。同時,我也學會了尊重和感激,冷靜。我過去常常亂花錢,但當我真正工作的時候,我發(fā)現(xiàn)賺錢并不容易。在這里,我學到了很多學校學不到的東西,也認識了很多朋友。不知不覺中,半個多月的假期社會實踐結(jié)束了。但漸漸地我也習慣了,這就是社會。我們前發(fā),有人后扔。很多人不理你,一眼也不看就把傳單扔了。我很高興接受這份工作,但事情并沒有我想象的那么順利。因為我們的餐廳剛剛開業(yè),很少有人聽說生意興隆。進入企業(yè),聯(lián)系各種客戶、同事、老板等,關(guān)系很復(fù)雜,但我必須面對我從未面臨過的一切。我記得老師曾經(jīng)說過,大學是一個小社會,但我總是覺得校園里總是有純潔和真誠。因此,無論是學習還是工作,都有競爭。在學校里,只有學習的氛圍,畢竟學校是學習的地方,每個學生都在努力取得更高的成績。在學校里,一些老師可能會分配他們今天做什么,明天做什么,但這里可能沒有人會告訴你,你必須有意識地做好,并盡力做到最好。我了解生活,愿意無聊生活,接觸社會,了解未來。然而,我一點也不覺得累。我似乎仍然沉浸在這種興奮中,但當我晚上回家時,我的腳又酸又痛。當客人吃完飯離開時,我們也會微笑著說:謝謝光臨。)下午,我和一位同事成了迎賓小姐。但不久,我覺得腳很酸,想休息,但我們不允許,也不能在客人面前移動,以保持我的形象和餐廳的形象。我有點緊張。最后,第三天,金菠蘿茶餐廳在鞭炮聲中開業(yè)。第二天,經(jīng)理給我們每人發(fā)了兩套工作服和工作許可證。過了很長一段時間,我們都聚在一起了。我不禁暗自高興。同樣,我也看到很多人像我一樣報名。不管我做什么,我都下定決心要做好。我很興奮。我很興奮,暗自佩服老板。他說他喜歡招聘一些假日學生工人,因為他們的素質(zhì)很高。然后他問了我一些問題。我碰巧看到一家茶館要找人,所以我報名了。一開始,我抱著嘗試的態(tài)度去找工作。我們班有八個人,每個人都有自己的工作,我的清潔任務(wù)是擦餐廳里所有的桌子。每天工作8小時,在餐廳吃午飯和晚餐,吃半小時。共有兩個班,分為早晚班和中班。第五篇:大學生餐廳服務(wù)員寒假社會實踐報告大學生餐廳服務(wù)員寒假社會實踐報告1一、社會實踐的目的為了擴大自己的知識,擴大與社會的接觸,增強個人在社會競爭中的經(jīng)驗,鍛煉和提高自己的能力,讓畢業(yè)后真正進入社會,更快地適應(yīng)社會形式的變化,在生活和工作中處理問題,也能打發(fā)這個空虛無聊的漫長寒假,讓寒假充滿意義。我們上學,學習的是先進的科學知識,為的都是將來走進社會。很多在學校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在學校讀書。畢竟,兩年之后,我已經(jīng)不再是一名大學生,而是社會中的一分子,要與社會交流,為社會做事。有的時候我會埋怨,實際操作這么簡單,但為什么書本上就學的這么吃力?或許老師是正確的 ,雖然大學生活不像踏入社會,但總算是社會的一部分,這是不可否認的事實。而在實際工作中,可能會遇到書本上沒學到的,又可能是書本上的知識一點都用不上的情況。四 實踐總結(jié)或體會在這次實踐中,有一點我感受很深。當然,在這里,我也交了不少朋友,她們給了我很大幫助,更讓我學會了珍惜。第一次掙錢時才感覺到了錢的來之不易??吹侥睦锱K了,要自覺地去掃干凈,不要等到領(lǐng)班去催你,打掃時不能馬虎??腿颂岢龅囊庖娨撔慕邮?。三,要記住,在上半時一定要遵守紀律,不能在客人面前隨便說話,要給客人留下一個好印象。二,要學會忍耐,要沉著冷靜的思考問題。一,要學會做人。三 實踐結(jié)果短短20天的社會實踐結(jié)束了。以前總是亂花錢,但當真正工作后才發(fā)現(xiàn)錢掙得不容易,所以,當領(lǐng)到工資時,我并沒有舍得花,而是好好的保存。在這里,我學到了許多學校里學不到的東西,也認識了不少朋友。不知不覺,半個多月的假期實踐結(jié)束了。由于
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