【正文】
морские деликатесы套餐 табльдот湯菜 супы Меню Русской Кухни俄餐菜單 俄語(yǔ)詞匯學(xué)習(xí)Холодные Закуски涼菜Горбуша в соусе加調(diào)料的鱒魚(yú)Солат со свежими помидорами鮮西紅柿色拉 Солат из свежих огурцов鮮黃瓜色拉 Говядина с помидорами西紅柿燒牛肉 Салат дальневосточный遠(yuǎn)東色拉 Буженина с гарниром帶配菜的燉肉 Ассорти из мясное肉食拼盤(pán) Салат из маслом 蟹肉色拉 Сыр 奶酪Солёные грибы咸蘑菇 Квашеная капуста酸白菜 Чёрная икра黑魚(yú)子Камбала в соусе加調(diào)料的比目魚(yú)Заливное из мяса(рыбы)肉凍(魚(yú)凍)Первые Блюда第一道菜Суп картофельный土豆湯Борщ со свежей капустой со свининой и сметаной新鮮白菜豬肉酸奶油湯 Борщ постный со сметаной酸奶油紅甜菜湯 Мясные щи肉湯、葷湯 Вегетарианские щи素湯 Суп с макаронами通心粉湯Бульон с фрикадельками肉(魚(yú))丸子湯 Уха鮮魚(yú)湯Бульон с яйцом雞蛋清湯Вторые Блюда第二道菜 Говядина отварная煮牛肉 Бифштекс с яйцом雞蛋牛排 Гуляш из говядины燉牛肉塊 Говядина тушёная紅燒牛肉 Поджарка из свинины油炸豬肉 Котлеты столичные首都肉餅 Котлеты покиевски基輔雞肉餅 Баранина жареная烤羊肉Телятина в горшочке沙鍋牛犢肉 Свиная отбивная煎豬肉排 Бифштекс煎牛排Бефстроганов(帶濃汁的)小塊燜牛肉 Куры отварные с белым соусом帶調(diào)料的燉雞 Осетрина под белым соусом加奶油的白汁鱘魚(yú) Судак,жареная в тесте面烽梭鱸魚(yú)Навага жареный с капустой炸鱈魚(yú)加調(diào)料 Гусь жареный с капустой白菜炸鵝肉 Гусь жареный с яблоками蘋(píng)果鵝肉 Гарниры配菜Картофельное пюре со свежими огурцами新鮮黃瓜土豆泥 Макароны отварные со свежими огурцами新鮮黃瓜煮通心粉 Рис отварной со свежими огурцами新鮮黃瓜煮通大米 Вермишель отверная с помидорами西紅柿煮細(xì)面條Мучные Блюда面食Блины со сметаной薄(酸奶油)煎餅 Оладьи с маслом厚(奶油)煎餅 Пирожки 小餡餅Сырники乳渣餡餅 Хлеб面包Пирожное甜點(diǎn)心Блинчики с варёньем果醬發(fā)面小煎餅 Торт蛋糕Яблоки в тесте烤面蘋(píng)果Бутерброд(夾火腿、臘腸先等的)面包片Соки,Напитки,Сладкие Блюда果汁、飲料、甜食 Кофе чёрный濃咖啡 Чай с сахаром加糖的茶Компот из сухофруктов糖煮水果干 Кисель果子羹Мороженое冰激凌 Сок яблочный蘋(píng)果汁 Сок виноградный葡萄汁Компот из абрикосов糖水杏子 Какао可可Кокакола、Пепсик