食品安全教育主題班會(huì)教案(參考版)
2024-10-17 20:10本頁(yè)面
【正文】 。七、教師總結(jié)全文通過(guò)這節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會(huì)影響身體健康的道理，知道了如何去選購(gòu)安全的食品，并練習(xí)了怎樣洗手。用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫(yī)院檢查，以便于診斷。催吐。飲水。提倡體育鍛煉，增強(qiáng)機(jī)體免疫力，抵御細(xì)菌的侵襲。不喝生水或不潔凈的水。裝有消毒劑、殺蟲劑或鼠藥的容器用后一定要妥善處理，防止用來(lái)喝水或誤用而引起中毒。不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米（粒上有霉點(diǎn)），其中的霉菌毒素會(huì)引起中毒。如需食用，應(yīng)徹底加熱。菜豆和豆?jié){含有皂甙等毒素，不徹底加熱會(huì)引起中毒。生吃瓜果要洗凈。不能買過(guò)期食品和沒(méi)有廠名廠址的產(chǎn)品。購(gòu)買食品時(shí)，要注意查看是否有腐敗變質(zhì)。不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購(gòu)買食物。飯前便后要洗手，防止病從口入。被農(nóng)藥污染的蔬菜、水果，受有毒藻類污染的海產(chǎn)貝類等。植物性和動(dòng)物性食物中毒：如河豚、貝類及魚類引起的有毒動(dòng)物引起的中毒以及由毒蘑菇，豆角，毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游離棉酚等有毒植物引起的中毒。四、認(rèn)識(shí)食物中毒的種類食物中毒主要分為細(xì)菌性食物中毒、植物性和動(dòng)物性食物中毒、化學(xué)性食物中毒。潛伏期較短，發(fā)病急劇，病程較短。當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門診斷為亞硝酸鹽食物中毒。2010年3月30日上午，湖北十堰張灣區(qū)東風(fēng)公司46廠大門右側(cè)的小博士幼兒園突發(fā)兒童食物中毒事件。那么，同學(xué)們，當(dāng)你平時(shí)享受那些花樣繁多、種類齊全的兒童食品時(shí)，你是否想到了安全問(wèn)題呢？今天，我們這節(jié)課就來(lái)談?wù)勱P(guān)于食品安全的這個(gè)話題。俗話說(shuō)：民以食為天。通過(guò)本次班會(huì)活動(dòng)，增強(qiáng)食品安全意識(shí)，對(duì)食品能夠進(jìn)行選擇和鑒別，從而健康成長(zhǎng)。飲料、冷飲要節(jié)制，損害牙齒的健康。變質(zhì)食品切分清，中毒機(jī)率高又高。小攤小販莫相信，衛(wèi)生更是談不上。良好習(xí)慣要養(yǎng)成，食品挑選切注意。最后，我們大家一起讀《食品衛(wèi)生安全童謠》來(lái)結(jié)束今天的食品安全主題班會(huì)課。五、師總結(jié)同學(xué)們，都愛(ài)吃零食，但往往在吃得高興的同時(shí)卻忘記要看看食品是否過(guò)期，是否變質(zhì)，是否安全，這存在一個(gè)很大的安全隱患。其次做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。堅(jiān)決不購(gòu)買學(xué)校門口無(wú)良小攤販的食品，做到放學(xué)按時(shí)回家。一定要認(rèn)準(zhǔn)產(chǎn)品上面的安全生產(chǎn)許可標(biāo)識(shí)：QS。沒(méi)有生產(chǎn)日期的食品不能買。購(gòu)買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別，不購(gòu)買“三無(wú)食品”。近幾年，新聞媒體也經(jīng)常報(bào)道類似的中毒事件。主要分兩大類，調(diào)味面制品和膨化面制品，之所以能散發(fā)出濃烈的肉香味，主要是添加劑的緣故，幾乎所有的小零食都列出了甜蜜素、脫氫醋酸鈉、山梨酸鉀、食品香精、雞粉、蔥香粉等添加劑成分。孩子們中最流行的零食包裝粗糙、味道可疑的“辣條”、“辣片”以及叫“流口水”的糖條，都是五毛錢一包，所以稱為五毛零食。這些東西大多數(shù)是三無(wú)食品、垃圾食品安全沒(méi)保證如果長(zhǎng)時(shí)間吃這些東西，可能造成嚴(yán)重的身體傷害。教學(xué)過(guò)程一、現(xiàn)象描述：每天上學(xué)、放學(xué)都會(huì)有這樣一種現(xiàn)象：部分同學(xué)不是向家的方向走去，而是直接走向?qū)W校門口的小賣部、小攤買了一些色彩鮮艷、包裝簡(jiǎn)易的小食品或是烤腸。第四篇：食品安全教育主題班會(huì)教案食品安全教育主題班會(huì)教案教學(xué)目標(biāo)：讓學(xué)生了解食品衛(wèi)生安全知識(shí)，知道什么是食品、五毛零食了解街邊小吃的危害，認(rèn)識(shí)食物中毒特征，提高自我救護(hù)意識(shí)，預(yù)防發(fā)生食物中毒。通過(guò)討論，我們知道
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