質(zhì)監(jiān)局中秋國(guó)慶食品安全總結(jié)(參考版)
2024-10-17 19:15本頁(yè)面
【正文】 屏邊縣第三中學(xué)二〇一二年十月十一日。（三）繼續(xù)發(fā)揮好“抓手”作用，在積極開(kāi)展好日常監(jiān)管工作的同時(shí)，開(kāi)展好食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)。（二）加大宣傳、培訓(xùn)力度，規(guī)范食品生產(chǎn)、流通。建立和完善食品安全信息通報(bào)、發(fā)布、分析評(píng)估制度、部門(mén)聯(lián)席會(huì)議制度和應(yīng)急預(yù)警機(jī)制，及時(shí)掌握食品安全動(dòng)態(tài)，提高對(duì)突發(fā)性、重大食品安全事件的處置能力。（五）加強(qiáng)學(xué)校及周邊食品安全整治。（三）食品安全監(jiān)管工作還需要進(jìn)一步加強(qiáng)。三、存在的問(wèn)題和困難（一）食品安全監(jiān)管部門(mén)較多，多頭監(jiān)管，要求不一致，出現(xiàn)監(jiān)管盲區(qū)和空白，食品安全存在隱患。以學(xué)校食堂、小賣(mài)部為重點(diǎn)對(duì)象，以糧、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、兒童食品等類重點(diǎn)產(chǎn)品進(jìn)行實(shí)地檢查。二、統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，精心組織 檢查組在食品安全委員會(huì)的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，牢記職能，緊緊圍繞食品安全工作是一項(xiàng)“民心工程”這一宗旨，認(rèn)真履行職責(zé)，堅(jiān)持依靠各縣（市）屬地監(jiān)管的原則，堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量、高起點(diǎn)的原則。為使專項(xiàng)檢查工作真正落到實(shí)處，圓滿完成食品專項(xiàng)檢查任務(wù)，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。二○一二年十月十二日第五篇：中秋國(guó)慶兩節(jié)期間食品安全專項(xiàng)檢查總結(jié)屏邊縣第三中學(xué)中秋國(guó)慶兩節(jié)期間食品安全專項(xiàng)檢查總結(jié)為認(rèn)真貫徹落實(shí)云南省食品安全委員會(huì)《關(guān)于做好中秋、國(guó)慶節(jié)期間食品安全保障工作的通知》（[2005]8號(hào)）文件精神、云南省人民政府《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的意見(jiàn)》[2005]113號(hào)文件精神和紅河州人民政府（紅食安委發(fā)[2012]2號(hào)文件）《關(guān)于在全州開(kāi)展2012年中秋國(guó)慶節(jié)前食品安全專項(xiàng)整治工作的通知》，結(jié)合我校食品安全工作的實(shí)際情況和鄉(xiāng)人民政府對(duì)食品安全工作的總體要求，切實(shí)把食品安全整治工作真正落到實(shí)處，讓我校全體師生過(guò)上一個(gè)安全、祥和的節(jié)日。（三）認(rèn)真處理投訴舉報(bào)事件節(jié)日期間，全局堅(jiān)持24小時(shí)值班制度，保持投訴舉報(bào)電話暢通，截止2012年10月7日，我局未接到一起餐飲服務(wù)單位食品安全投訴舉報(bào)。檢查重點(diǎn)為：、農(nóng)家樂(lè)舉辦大型聚餐活動(dòng)的申報(bào)表填寫(xiě)及申報(bào)是否及時(shí)等情況；、留樣標(biāo)識(shí)及留樣記錄是否填寫(xiě)及填寫(xiě)是否規(guī)范；、個(gè)人衛(wèi)生等情況；、調(diào)味品、食用鹽、食品添加劑等食品原料進(jìn)貨索證情況；。二、目標(biāo)明確，重點(diǎn)突出根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》和《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)
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