營(yíng)養(yǎng)餐工程應(yīng)急預(yù)案(參考版)
2024-10-17 18:57本頁(yè)面
【正文】 本預(yù)案自發(fā)布之日起實(shí)施。學(xué)校對(duì)全體師生加強(qiáng)食品安全知識(shí)的教育，不斷提高廣大師生的安全意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，最大限度減少學(xué)校食品安全事故造成的危害，保障廣大師生身體健康和生命安全。對(duì)處置突發(fā)事件成績(jī)顯著的個(gè)人，按照有關(guān)規(guī)定給予獎(jiǎng)勵(lì)；對(duì)處置工作嚴(yán)重失誤造成重大損失的個(gè)人，視情況可分別采取檢查、紀(jì)律處分等方式追究其責(zé)任；對(duì)處置不當(dāng)，貽誤戰(zhàn)機(jī)，造成惡劣影響或嚴(yán)重后果的直接責(zé)任人，要?jiǎng)衿湟剔o職或責(zé)其辭職，或給予免職處理。（5）食品安全事故善后處置工作結(jié)束后，學(xué)校事故應(yīng)急小組總結(jié)分析應(yīng)急救援經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，提出改進(jìn)應(yīng)急救援工作的建議，完成應(yīng)急救援總結(jié)報(bào)告，報(bào)送縣教育局和縣食品衛(wèi)生安全委員會(huì)辦公室。（4）突發(fā)事件發(fā)生后，由相關(guān)班主任和學(xué)校食品衛(wèi)生安全事件應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組先期統(tǒng)一指揮應(yīng)急處置，并在30分鐘內(nèi)向臘勐鄉(xiāng)教育辦公室、當(dāng)?shù)卣涂h教育系統(tǒng)食品安全事故應(yīng)急指揮部報(bào)告情況。（2）發(fā)生較大事件，啟動(dòng)本應(yīng)急預(yù)案，并報(bào)縣教育系統(tǒng)食品安全事故應(yīng)急指揮部組織有關(guān)單位和相應(yīng)力量進(jìn)行應(yīng)急處置。處置措施（1）發(fā)生一般突發(fā)群體食物中毒事件。報(bào)告時(shí)間不得超過(guò)事發(fā)后20分鐘，不得遲報(bào)、謊報(bào)、瞞報(bào)和漏報(bào)。一般突發(fā)事件的預(yù)警由縣教育局報(bào)縣政府后，由縣政府發(fā)布。及時(shí)研究分析本校食品安全情況，做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早整治、早解決，形成統(tǒng)一、科學(xué)的食品安全信息評(píng)估和預(yù)警體系。二、領(lǐng)導(dǎo)小組 組 長(zhǎng)：何大慶副組長(zhǎng)：尹家虎李恒寬 組員： 趙興娟（一年級(jí)班主任）楊根源（二年級(jí)班主任）李菊松（三年級(jí)班主任）朱海芹（四年級(jí)班主任）王聰順（五年級(jí)班主任）何紹枝（六年級(jí)班主任）領(lǐng)導(dǎo)小組的主要職責(zé)有：（1）啟動(dòng)學(xué)校重大食品衛(wèi)生安全事件應(yīng)急預(yù)案；（2）領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)事故應(yīng)急處置工作；（3）負(fù)責(zé)事故應(yīng)急處置事項(xiàng)的決策；（4）負(fù)責(zé)上報(bào)與事故相關(guān)的重要信息；（5）審議批準(zhǔn)學(xué)校應(yīng)急處置工作報(bào)告等；（6）向縣教育系統(tǒng)食品安全事故應(yīng)急指揮部報(bào)告事故救援情況。明確職責(zé)、落實(shí)責(zé)任：學(xué)校要按照“校長(zhǎng)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、管理員、各班主任具體負(fù)責(zé)、各科任教師協(xié)調(diào)配合”的食品安全工作機(jī)制，實(shí)行分級(jí)管理、分級(jí)響應(yīng)，落實(shí)各自職責(zé)。竹峪中學(xué) 2012年5月2日第五篇：營(yíng)養(yǎng)餐工程食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案營(yíng)養(yǎng)餐改善計(jì)劃安全事故應(yīng)急預(yù)案為加強(qiáng)食品安全，科學(xué)、規(guī)范、有效地開(kāi)展學(xué)校食品安全事故應(yīng)急工作，最大限度地減小學(xué)校食品安全事故可能造成的危害，結(jié)合我校的實(shí)際，制定本預(yù)案。六、保障措施組織機(jī)構(gòu)保障學(xué)校成立校長(zhǎng)任組長(zhǎng)，各班主任為成員的“營(yíng)養(yǎng)餐中毒”工作領(lǐng)導(dǎo)小組，具體負(fù)責(zé)突發(fā)公共衛(wèi)生事件的日常預(yù)防與控制工作。任何部門和個(gè)人有權(quán)向?qū)W校報(bào)告突發(fā)事件隱患，有權(quán)向教育行政主管部門舉報(bào)有關(guān)部門不履行突發(fā)事件應(yīng)急處理規(guī)定的職責(zé)的情況。（3）不得隱瞞、緩報(bào)、謊報(bào)或者授意他人隱瞞、緩報(bào)、謊報(bào)突發(fā)事件。（2）嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校重大事件報(bào)告程序。突發(fā)事件報(bào)告（1）建立自下而上的“營(yíng)養(yǎng)餐中毒”突發(fā)事件逐級(jí)報(bào)告制度，并確保監(jiān)測(cè)和預(yù)警系統(tǒng)的正常運(yùn)行，及時(shí)發(fā)現(xiàn)潛在隱患以及可能發(fā)生的突發(fā)事件。（2）重視信息的收集。突發(fā)事件監(jiān)測(cè)（1）建立“營(yíng)養(yǎng)餐中毒”突發(fā)事件的監(jiān)測(cè)系統(tǒng)。（4）大力開(kāi)展愛(ài)國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)，重點(diǎn)搞好校園衛(wèi)生、教室衛(wèi)生、和環(huán)境衛(wèi)生，為學(xué)生提供一個(gè)安全衛(wèi)生的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境。（2）加強(qiáng)學(xué)校生活飲用水的管理，防止因水污染造成疾病傳播。采取有效措施，強(qiáng)化學(xué)校衛(wèi)生規(guī)范化管理。學(xué)校每天對(duì)食堂、教學(xué)環(huán)境與生活區(qū)環(huán)境進(jìn)行檢查，盡早發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)消除衛(wèi)生安全隱患。后勤處積極配合衛(wèi)生部門做好對(duì)病人的治療和食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)對(duì)留存營(yíng)養(yǎng)餐檢驗(yàn)等工作。政教處開(kāi)展校園環(huán)境整治和愛(ài)國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)，后勤處加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，努力改善衛(wèi)生條件，保證學(xué)校公共場(chǎng)所的清潔衛(wèi)生。后勤處與政教處廣泛深入地開(kāi)展“營(yíng)養(yǎng)餐中毒”突發(fā)事件的宣傳教育活動(dòng)，普及突發(fā)事件防治知識(shí)，提高師生員工的科學(xué)防病能力。成立學(xué)校“營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃”工作領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)組織、指揮、協(xié)調(diào)與落實(shí)學(xué)生中的突發(fā)“營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃”事件的防治處置工作。一旦發(fā)現(xiàn)學(xué)生食用營(yíng)養(yǎng)餐后出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、眩暈、泛力等病例及時(shí)采取有效的檢查治療措施，必要時(shí)務(wù)必急送縣人民醫(yī)院治療。事故結(jié)案情況報(bào)告：事故發(fā)生經(jīng)過(guò)，事故發(fā)生原因，經(jīng)濟(jì)損失，事故責(zé)任人的處理，事故教訓(xùn)總結(jié)，為了防止類似事故發(fā)生采取的相應(yīng)措施。事故處理情況報(bào)告：準(zhǔn)確的數(shù)字，初步的經(jīng)濟(jì)損失情況，在事故發(fā)生后采取的措施，救治和善后處理情況。對(duì)發(fā)
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