【正文】 但是，我依然感到很自豪，為自己的勇氣，為自己的自信，更為自己知識和能力的進步！在酒店工作，雖然自己取得了很大的進步。由于工作的需要和迫于工作壓力，我不斷地學(xué)習(xí)新的知識，勇于挑戰(zhàn)自己，學(xué)會了向客人問好，學(xué)會了介紹菜品，學(xué)會了問客人點菜點酒，學(xué)會了詢問客人意見……由于自己的耐心和熱情，由此也不斷地得到了外國客人的稱贊。然而服務(wù)工作必須要做，我便慢慢學(xué)會了勇于上前，用不流利的英語同客人交流。每次接待外國客人時（特別是沒有隨行的中國翻譯），大家都倍感自卑和無奈，因為都不太會英語（大多數(shù)服務(wù)員文化水平較低，多為中學(xué)畢業(yè)），所以望而卻步。在上海的各中小型酒店，到處可以看到外國人的身影?，F(xiàn)實教會了我成長，而工作讓我學(xué)會了勇敢、自信和寬容……遇到外國客人，我不斷挑戰(zhàn)自己，敢于主動上前服務(wù)，學(xué)會了用英語交流，提高了自己服務(wù)能力和增長了知識。在這里，我學(xué)會了寬容，學(xué)會了坦然，學(xué)會了勇敢自信地面對一切……這種良好的工作態(tài)度，這種優(yōu)秀的工作精神，這種積極的工作面貌是我從工作中學(xué)到的，從其他員工的工作表現(xiàn)中學(xué)到的。我從沒有放棄過，即使再痛苦的時候我也會用“艱難困苦，玉汝于成。有時遇到大型訂桌或者宴請，賓客滿堂，自己要頂住壓力、爭分奪秒，為客人倒茶倒酒、換碟換碗、上菜拿酒等等，自己忙碌不停，即使十分勞累也要咬牙堅持。作為一名社會底層工作者，服務(wù)員的工作也說不完道不盡的酸痛：有時，客人會因為飯菜不合胃口，卻不分青紅皂白，劈頭蓋臉地謾罵自己，而自己卻要容忍客人的無理，還要強顏歡笑。在短短兩個月的酒店實習(xí)工作中，我一直堅持努力學(xué)習(xí)、勤奮工作，從一個茫然無知的實習(xí)生，到成為一名熟悉業(yè)務(wù)知識、全面掌握服務(wù)技巧、具有較高服務(wù)水平的服務(wù)員，我也不斷提高了自信和勇氣，獲得了快樂。在酒店做服務(wù)員，需要做很多的工作，除了日常的服務(wù)工作（用餐服務(wù)、清潔服務(wù)、值班服務(wù)等），還要做好推銷服務(wù)。這不僅僅豐富了我的閱歷和知識，更豐富了我的社會經(jīng)驗，這對我的專業(yè)（市場營銷專業(yè)）來說是一種巨大的幫助，也會深深影響我今后的學(xué)習(xí)和工作，這將受用無窮。大學(xué)生個人暑假社會實踐報告3在欣源酒店工作期間，我認(rèn)為所學(xué)到的最重要的東西莫過于餐桌禮儀和交際用語，也學(xué)會了與人溝通的技巧。上日式刺身時要跟芥末料，且每人一位。上鍋仔一類的菜和湯時要在火鍋下面墊上骨碟（俗稱墊碟），以免燙壞玻璃轉(zhuǎn)盤。上菜時一般從副主人位的左邊或右邊上起，還要注意不要在客人頭頂上方上菜，以免失禮。上菜時要先給客人打招呼，說：“打擾一下（或請當(dāng)心），幫您上菜。添茶倒酒時都要從主人位的右手邊（即主賓位）開始，并按順時針方向依次添茶倒酒?！痹诳腿俗聲r，要詢問人數(shù)，然后拿出菜譜和酒水單請客人點菜點酒。在模仿和學(xué)習(xí)中學(xué)會記憶和運用知識，在行動中發(fā)現(xiàn)問題并予以更正，且更好的彌補不足，增長見識。書本上的知識和理論過于干癟、平淡且毫無生動趣味性，所以學(xué)習(xí)和記憶起來不深刻，總是容易忘記和記混。在酒店工作的這段日子里，在與領(lǐng)導(dǎo)和同事的學(xué)習(xí)和交流中，我了解和掌握了很多餐桌禮儀以及基本的文明用語，懂得了如何更好的以禮服務(wù)于客人。由此，我也了解了很多與餐飲和服務(wù)有關(guān)的知識，也豐富了閱歷。作為服務(wù)員，還要牢記各種菜品的名稱、價格、材料、做法以及口味等等；要牢記茶和酒水的名稱、價格等等；要識記各種海鮮的名稱、重量、做法等等。在欣源酒店工作的這短短的兩個月里，我學(xué)到了很多東西?？偨Y(jié)兩個月來的工作表現(xiàn)和工作認(rèn)識，我得到了以下幾個方面的成果：熟悉了餐飲服務(wù)的各方面知識，開拓了眼界，增長了見識。它讓我看到了能力和經(jīng)驗的重要性，讓我看到了自己的不足，更讓我獲得了前進和奮斗的動力！雖然僅僅是短短兩個月的工作實踐，雖然并沒有獲得豐厚的物質(zhì)回報。然而，與這些相比，我認(rèn)為自己所獲得的經(jīng)驗和認(rèn)識要更有意義和價值。經(jīng)過半個月的勤奮努力和同事、主管的指導(dǎo)，我基本上熟悉和掌握了有關(guān)餐飲服務(wù)的各方面知識，并能很好地作用到服務(wù)當(dāng)中去，一步步提高了自己的服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量，由此也得到了客人的肯定和領(lǐng)導(dǎo)們的夸獎。這對于我來說，是一個極大的挑戰(zhàn)，也是一個鍛煉自己、獲取經(jīng)驗的機遇。對于涉世較淺、缺乏經(jīng)驗的我來說，工作初期顯得十分吃力和窘迫。我們也是由她介紹進入了該酒店工作，成為了一名服務(wù)員。6月29日早上，我們的火車抵達(dá)了上?；疖囌?，同學(xué)的妹妹接待了我們。經(jīng)驗，往往是我們大學(xué)生所最缺乏的東西！當(dāng)決定去工作以后，我便和一個關(guān)系密切的高中同學(xué)（現(xiàn)鄭州師院政治系大二學(xué)生）一起踏上了開往上海這座國際大都市的火車。我想，這些比任何所謂的物質(zhì)追求更重要。作為一個渴望工作、渴望改變、渴望成功的大一學(xué)生，我也欣然地加入了這股勢不可擋的打工洪流中。許多學(xué)生都開始謀劃著自己的暑假生活，有的選擇回家，有的選擇旅游，有的選擇訪親，而更多的學(xué)生選擇了暑假打工?？偠灾?，作為大學(xué)生的我們，必須要讓自我多多參與實踐，使得思想在實踐中得到升華，更好的認(rèn)識和適應(yīng)社會生活，更好的領(lǐng)悟人生的真諦和做人的道理，為將來以后走出校門，走向社會打下牢固的基礎(chǔ)!大學(xué)生個人暑假社會實踐報告2當(dāng)一學(xué)期緊張的大學(xué)生活即將走向尾聲，大學(xué)生暑假打工熱潮便悄然席卷了整個社會。漸漸認(rèn)識到說話也是一種藝術(shù)，要讓別人心服口服的理解你的思想，要循序漸進，語氣要恰當(dāng)溫和，要給人一種親切的感覺。初次向顧客解釋的時候聚集了好些人，他們都在全神貫注的聽我講解，忽然感到一陣緊張，在這之前我哪有當(dāng)著這么多人說這么多的話過呀!我想這就是社會，這就是生活吧，與人打交道，沒什么可畏懼的，想到這先前的緊張漸漸變得很淡很淡了。其實，在以前我曾見過這種活動，沒用多大功夫我就熟知各項事宜。擴展資料：大學(xué)生個人暑假社會實踐報告大學(xué)生個人暑假社會實踐報告大學(xué)生個人暑假社會實踐報告1白駒過隙，一轉(zhuǎn)眼，我們已迎來了大學(xué)的第一個暑假，這次社會實踐說是辛勞卻也充實，說是疲憊卻也會覺得那是一種享受，是啊，付出勞動后并有所得，心總是會感到些許欣慰吧!我本打算在暑假里到工廠找一份臨時工作的，遺憾的是并沒有找到，附近的工廠里都沒有熟人，廠子里似乎也不缺人，遠(yuǎn)的工廠里就更不可能找到活干了。創(chuàng)業(yè)。二十一世紀(jì)是要靠能力生存的，在參加實踐時要注意自身能力的提高，在這期間我感覺我的管理能力和社交能力得到了體高。七、實踐感受要提高團隊的競爭力，必須重視團隊整體素質(zhì)的提高。結(jié)交了一部分有能力的朋友。六、收獲通過這次辦培訓(xùn)班，我們一共賺了x元錢，這部分資金我們并不準(zhǔn)備分掉，而是要作為后續(xù)發(fā)展資金。我們以前誰都沒有搞過這項事，沒有任何經(jīng)驗，特別是在與物業(yè)公司和小學(xué)打交道時，根本就不知道怎樣才能讓人家趕快同意我們。是三個核心人物之一。在開班后又有五個人報了名。報名結(jié)束時已經(jīng)收了二十個人。在社區(qū)開班兩個星期后，我們就開始對小學(xué)招生，因為這時小學(xué)要放假了，準(zhǔn)備招一個暑假班，在征得校長的同意后，通過各班的班主任在各班宣傳，報名在他們體育老師那里，由體育老師代我們把錢收下。我們的教棵內(nèi)容以武術(shù)為主，英語為附。在試學(xué)結(jié)束之后能夠留下來的只有十幾個人，因為是免費，所以在當(dāng)時報名時，有很多人只是抱著來玩的態(tài)度，不過這十幾個人也不算少，因為接下來我們還要在小學(xué)招生，那里的生員充足。三天下來x社區(qū)招了二十四個人；由于在社區(qū)外面，x小區(qū)只招了十三個人，不過這已經(jīng)達(dá)到了我們的預(yù)期目標(biāo)，只要這部分人能夠?qū)W下去，對我們來說就夠了。而__社區(qū)那邊，我們可以在里邊進行招生。因為一般商業(yè)性質(zhì)的活動是不允許在社區(qū)搞的。我們在小學(xué)免費教課的同時也沒有放棄社區(qū)，我們印刷好單頁后也開始在社區(qū)發(fā)放。等報名結(jié)束后我們給了體育老師提成。到了小學(xué)放假時候，他們已經(jīng)相信我們了，并且對我們也有了了解，我們就和校長商量能不能在他們進行招生，他們同意了。目標(biāo)確定了，接下來我們就到小學(xué)和校長商量，開始我們?yōu)樾W(xué)免費帶體育課，并且免費教他們?nèi)w教師太極拳，因為那時他們老師要進行一次太極拳比賽，正好缺少太極拳老師。因為要讓小學(xué)的校長相信我們不容易，要讓其同意我們的招生更不容易。只有面積大、孩子多并且?guī)в羞\動場的社區(qū)才是我們的發(fā)展對象，我們走訪了十幾個社區(qū)最終選定了兩個x小區(qū)和x社區(qū)。三、實踐過程第一步是市場考察。二、時間和地點地點：兒童公園，x路x小學(xué)，x小區(qū)，x社區(qū)。我們的培訓(xùn)對象大部分都是六到十歲的孩子，也就是針對小學(xué)生進行培訓(xùn)。整個暑假我們中的大部分人都在x是做武術(shù)培訓(xùn)，就是搞武術(shù)培訓(xùn)班。大學(xué)生暑假個人社會實踐報告15一、實踐概述轉(zhuǎn)眼間暑假就要結(jié)束了，在整個暑假實踐過程中，我學(xué)到了很多平時在學(xué)校里學(xué)不到的東西，對以后的人生路程有了更明確的認(rèn)識，我知道以后個人的發(fā)展必須要注重提高自己的綜合素質(zhì)。在這次暑期的工作中，我懂得了理論與實踐相結(jié)合的重要性，獲益良多，這對我今后的生活和學(xué)習(xí)都有很大程度上的啟發(fā)?，F(xiàn)在的招聘單位越來越看重大學(xué)生的實踐和動手能力以及與他人的交際能力。因為知識要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實踐的經(jīng)驗和鍛煉。大學(xué)生要在社會實踐中培養(yǎng)獨立思考、獨立工作和獨立解決問題能力。時間轉(zhuǎn)瞬即逝實踐的生活很快就結(jié)束了，我也從中總結(jié)了很多經(jīng)驗和教訓(xùn)，大學(xué)生除了學(xué)習(xí)書本知識，還需要參加社會實踐。墩子也叫切配，專門負(fù)責(zé)原材料的精加工，打盒負(fù)責(zé)將切好的原材料拿給灶上的師傅，并且做好裝盤，菜品的裝飾。我所工作的地方是一個兩層樓的酒樓，酒店大堂在一樓，樓上有包房，廚房在二樓，傳菜間也是在廚房，所以在傳菜間里可以看到廚師管理的機會。因此我只好暫時避其鋒芒。但是，人總是要適應(yīng)自己自下而上的環(huán)境，我不想一開始就干不下去了，不行，我一定要堅持下去。剛開始的時候心理極不平衡。老板看我人高馬大，還算機靈，就讓我來做傳菜員?？偨Y(jié)了以前的失敗的教訓(xùn)，擺正好自己的位置，僅正是社會實踐只要有工作，能供飯吃，任何苛作都干。主要有兩個方面的原因。經(jīng)過艱苦的找尋工作，很多的地方的招聘都要有工作經(jīng)驗的優(yōu)先，一聽說我沒有經(jīng)驗就跟我說“這樣吧，你回去等消息吧，如果需要的詳，我會通知你的”。更何況我暑假還拿了一千多的薪水呢！雖然這一千塊不算多少，但是算上學(xué)到的東西是不是很值呢？總比天天在家看電視、上網(wǎng)好吧？那么，我的社會實踐活動就從我的找工作拉開了序幕。話說回來，商家的惡性競爭對消費者來說是絕對有好處的，但是作為經(jīng)營者，我們是不愿意看到的！價格低了，利潤自然就少了，我們的工資、獎金可都是與這個利潤有著直接聯(lián)系的啊總的來說，在超市里打工是絕對有收獲的。對于做“間諜”，我還總結(jié)了一個經(jīng)驗：要裝作是買東西的顧客，而且一定要像！一般超市是不會對真正的顧客有疑心的。有時候，還能看到有別的超市的員工到我們這里來看價格。在超市里打工我還學(xué)到了很多的東西。其實，擦貨架還有個好處：可以坐下來！這個很好，在超市是不可以坐下的，誰能連續(xù)站那么長時間??？所以，在沒有什么顧客而且沒有貨補時，可以擦貨架。這樣不但給顧客流下了個壞印象，而且貨物就賣不出去了。所以，我應(yīng)該找些事情做一下：擦貨架。有時，貨架上的貨物都補齊了，不就是沒有事做了嗎？就站在一個地方看著貨架發(fā)呆，還是來回來回閑逛？當(dāng)然不是了！如果沒有什么顧客，也沒有貨要補，在過道里走來走去，被經(jīng)理看到是不怎么好的，感覺上我沒事做，在混時間！畢竟是私企老板，不會養(yǎng)一些閑人的。如果超市的顧客很多的話，不能只顧著補貨，要看著點的。所謂“上貨”，是我們常說的話，說通俗點，就是“補貨”。于是乎，我在同事眼里我是個積極的，在干部面前我也給他們留下了好的印象！三。如果是一般的貨物倒是沒什么，但有時候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。于是，他們就需要人來幫忙了。僅有幾個人在收貨處是忙不過來的。特別是星期一、星期二、星期三，這三天是結(jié)帳的日子，很多的供貨商都在這幾天送貨，然后順便結(jié)帳。不管是誰，隨喊隨到。我認(rèn)為，這些是最基本的，當(dāng)然要遵守了。當(dāng)然，還有很多的規(guī)定，比如：上班不可以抽煙、不可以坐下來等等。所以，后來經(jīng)理就規(guī)定了：不可以把手機帶在身上！可以把手機帶來上班，但要放在辦公室。如果我們隨便離開自己的崗位，那么這邊的貨架就沒有人看著，東西就很容易少掉！同樣，“不可以閑談”也類似這個原因，如果理貨員沒事做的時候都在一起閑談，那么就沒人看著貨物了，東西少了又是損失！還有，“不可以把手機帶在身上”，這個規(guī)定看似嚴(yán)格，其實是有其中的原因的。食品那邊比較大，還分三個部分：飲料和冷柜、餅干類、休閑食品。我們每個理貨員都有自己的崗位——分屬各個貨架。我們超市制定了很多的規(guī)定，比如：不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機帶在身上等等。俗話說：國有國法，家有家規(guī)。要在眾多同事、干部眼里一開始就留下一個好的印象可不是一件簡單的事情??！于是，我總結(jié)了以下幾大要點：一。那年我還沒有到超市上班之前，我有一個長輩就跟我說：上班要多做事，少說話！話雖簡單，但真正做起來就不簡單了。還沒有放假，我就打電話到超市了，問老板是否愿意讓我在他們超市工作，老板滿口答應(yīng)，非常希望我來工作。其實我從去年暑假開始就在超市里打工了。想通過社會實踐，找出自己的不足和差距所在。二、實習(xí)時間10—7—18—8月20日三、實習(xí)單位和部門超市及私人餐館四、實習(xí)內(nèi)容炎炎烈日當(dāng)頭，正是因為有這樣的環(huán)境，正激起了我要在暑假參加社會實踐的決心。一、實習(xí)目的嘗試經(jīng)商的滋味，增加自己的閱歷，因本人是文科生，需要有更多的體驗，更多的經(jīng)歷。一個小小的超市的經(jīng)營也不容忽視，不但要有細(xì)心，還要有策略，謀劃。來到這里，我也能更加體會到一些平時很難體會到的東西或者是人生哲理吧，一個是自主學(xué)習(xí)工作后不再象在學(xué)校里學(xué)習(xí)那樣，有課堂，大學(xué)生暑假個人社會實踐報告14前言萬事開頭難，什么事都要有嘗試，都要有開始，都要有經(jīng)過，都要有失敗。作為一名學(xué)生，我想學(xué)習(xí)的目的不在于通過各種考試，而是為了獲取知識，獲取工作技能，換句話說，在學(xué)校學(xué)習(xí)是為了能夠適應(yīng)社會的需要，通過學(xué)習(xí)保證能夠完成將來的工作，為社會作出貢獻(xiàn)。該企業(yè)能夠發(fā)展成今天這個樣子，有一個環(huán)節(jié)在企業(yè)發(fā)展中起著非常重要的作用，節(jié)約，我進入企業(yè)工作，能夠深深體會到，對成本的節(jié)約使我嘆服，常常在工作中，各個部門對每天的損耗都要進行精準(zhǔn)的記錄，對電，水，各種用品都要進行節(jié)約，當(dāng)然在我們暑假工上面也能節(jié)約一大批成本，沃爾瑪通過跟學(xué)校簽訂協(xié)議，讓實習(xí)生在這里進行實習(xí)，可以減少很多成本，也許我們在里面的工作體驗是，最資本的原始剝