【正文】 ?；姆郏崩钡臏?，“哧溜”一聲，吸進(jìn)了肚子里，連粉絲都有湯的味道，真是入味??！吃了一碗粉，吃出了一身汗。陽朔遍地是啤酒魚，柳州則是遍地螺螄粉。柳州，在工業(yè)大城里，有一種無論男女老少，高低貴賤都愛吃的食物：螺螄粉。汁還可以拌飯吃哦。啤酒魚：精選上等魚類，與調(diào)料一齊放入鍋中，油淋雙面，再加入少許啤酒，文火烹飪?nèi)昼?，才能真正入味。還聽說過年吃了米果可以消除你在以前的所有倒霉事，可以把它們吃得干干凈凈！關(guān)于家鄉(xiāng)美食的作文15看完了風(fēng)景，休息一會(huì)兒，來談?wù)劽朗嘲伞Ｒ贿叧砸贿呄耄骸罢婧贸?，我還想再要一點(diǎn)兒。兩家的米果非?？炀褪炝?。一進(jìn)她家，首先映入眼簾的是外婆手里提的桶，里面是像泥漿一樣的米果漿。是用香芋磨成的。全部做好了，就可以放在灶上蒸了。我見小姨做了一個(gè)好像鞋子一樣的米果，我就把它稱為“鞋子米果”。早上太陽公公與我招手見面，我到了奶奶家，便看見桌子上有大團(tuán)像球似的米果。我最喜歡做米果的這一天了。關(guān)于家鄉(xiāng)美食的作文14我的家鄉(xiāng)——車頭，有許多特色小吃。有一次，媽媽回來晚了，但還是燒了我百吃不厭的魚香肉絲，一端上桌，我迫不及待地夾了一筷子，便香噴噴的吃起來，真香啊，辣中帶著微甜，簡(jiǎn)直就是人間美味。吃魚香肉絲也挺有趣的，吃胡蘿卜時(shí)，我總愛先用舌頭舔一舔上面的辣湯味。青椒都切成絲備用。一個(gè)盤子中有綠油油的青椒，紅艷艷的蘿卜，黃澄澄的肉絲格外顯眼，再澆上火紅的辣湯，真令人垂涎三尺。魚香肉絲是我們這兒著名的風(fēng)味小吃。每到過年，它就會(huì)擺上桌，是寧波人餐桌上必不可少的一道冷菜。另外一道“特別”的菜，就是紅膏嗆蟹。它聞起來臭，吃起來香。一碗六個(gè)像朵小花，再撒上桂花蜜，咬上一口，又香又甜，象征著一家人團(tuán)團(tuán)圓圓，甜甜蜜蜜。寧波人喜歡用豬油拌黑芝麻做餡。如果想吃，那就來嘗嘗吧!關(guān)于家鄉(xiāng)美食的作文12寧波在浙江省南部，是一座沿海城市，那里四季分明，景色優(yōu)美。奶奶的蛋包飯真是色、香、味俱全。先炒好一份飯，在飯里放上豌豆和香腸，再煎一個(gè)蛋放在上面，旁邊放上一點(diǎn)蔬菜做裝飾，一碗熱氣騰騰的蛋包飯就做好了。碗狀的炒飯反扣著，飯上蓋著一張黃黃的蛋，蛋上用茄汁澆了厚厚的一圈，圈中用色拉醬擠出了兩條眉毛和一個(gè)彎彎的嘴，從高處看就像是一張笑臉，在蛋包飯的周圍，奶奶用刀把番茄切成一片一片的圖形，放在周圍，再把黃瓜切成一片片地，放在番茄上，再用土豆絲做裝飾。一說到吃，我就有說不完的話，在我吃過的美食中，我最喜歡奶奶的“獨(dú)門秘制蛋包飯”。在那個(gè)缺少食物的年代，糯米糊應(yīng)該是我對(duì)于食物的最初的記憶吧。對(duì)于奶奶給我煮米糊的做法，我印象非常深刻。這種米糊是用糯米做的，先把糯米蒸熟，風(fēng)干，磨成粉。另外，當(dāng)時(shí)的農(nóng)村條件實(shí)在太差，媽媽沒有奶水，農(nóng)村又買不到也買不起奶粉，擔(dān)心養(yǎng)不活?？赐晡业淖魑?，你是不是“口水直流三千尺”呢？那就快去嘗嘗吧！關(guān)于家鄉(xiāng)美食的作文10據(jù)說，當(dāng)初我生下來的時(shí)候，家人看到我是男孩時(shí)，大都比較失望。在冬天，喝上這樣一碗湯，胃里暖暖的，實(shí)在是太享受了。用勺子攪一下，羊肉“一蹦一蹦”的，忽隱忽現(xiàn)。一碗碗羊肉湯從我身邊“走”過，那冒著熱氣的湯，散發(fā)著香氣。一進(jìn)店門，一股濃濃的羊肉香味兒撲鼻而來，看見位置剩得也不多了。羊肉湯也分好多種，我最愛的是白堽羊肉湯。如此好吃的食物是不是已讓你垂涎欲滴了，還等什么?趕緊來我的家鄉(xiāng)品嘗吧!關(guān)于家鄉(xiāng)美食的作文9我的家鄉(xiāng)——濮陽，是一個(gè)雜技之鄉(xiāng)，龍的故土，它也是個(gè)“美食天堂”。我還算是喜歡吃辣，所以每次吃，都滿頭大汗，即使流了這么多汗，可還是喜歡吃，越吃越愛吃，越吃越想吃所以我們?nèi)页闪藳龇垧^的?？?。涼粉的口感極佳。它的制作方法是：先拿溫水把綠豆泡透，然后用打粉機(jī)來磨，磨成了漿，用籮過濾一下，留下綠豆粉，再用綠豆粉與水按合適的比例勾兌，鍋里煮熟，盛到時(shí)盆子里邊，放涼，讓它成形，就可以了。關(guān)于家鄉(xiāng)美食的作文8每個(gè)地方都有自己的獨(dú)特美食，在我有家鄉(xiāng)，眾多的小吃，當(dāng)數(shù)綠豆涼粉最為出名。安陽的粥棚一般都有粉漿飯，不但味道獨(dú)特，而且價(jià)錢也不貴。粉漿飯的制作方法簡(jiǎn)單，取適量的粉漿用火燒，同時(shí)把黃豆、花生米一起放入；等到燒開的時(shí)候，把準(zhǔn)備好的小米、葷油放入粉漿中熬；當(dāng)聞到粉漿飯的香味時(shí)，放入切好的白菜、紅蘿卜絲，再放上鹽，繼續(xù)熬；等到白菜熟的時(shí)候，撒上一些蔥花、香菜，粉漿飯就熬好了。后來，人們又配以花生、大豆、大油、麻油等熬制。百姓沒有辦法，只好把粉坊倒掉的廢料——粉漿提回家做飯充饑渴。據(jù)說，粉漿飯還有一段特別的來歷。有非常多人都喜歡吃綠豆涼粉，所以綠豆涼粉便成了我故鄉(xiāng)最有名的美食。當(dāng)你把涼粉放入口中，還沒有細(xì)嚼時(shí)，便滑進(jìn)了肚中，頓時(shí)，滿口留香。吃的時(shí)候可以放一些調(diào)料，要是你喜歡吃辣，加一些辣油，保證讓你爽到家，涼粉上桌后，一股香的氣味飄來，大街小巷便飄滿令人無法抗拒的香味。綠豆涼粉雖然做法非常簡(jiǎn)單，可是味道卻令人嘆絕。魚丸是由新鮮的深海魚除去魚骨后搭配其它原料后精心制作成的，鮮味十足，彈性十足，美味可口，是一道名副其實(shí)的潮汕美食。潮汕手工制作的牛肉丸，魚丸是不得不提的。家鄉(xiāng)的油條精致可口，口感香脆讓人意猶未盡。堂弟法林，現(xiàn)在河南成家生子，我們基本上是十年沒有見面了。那時(shí)，一起挖蓮藕的小伙伴中有，高波，高幺，國華，法林。我們自己吃不完，還能拿去街上賣。關(guān)于蓮藕最有意思的記憶，是小學(xué)的暑假，與伙伴們一起去池塘里挖蓮藕，這需要很多的技巧，也讓我們積累很多的經(jīng)驗(yàn)。很小的時(shí)候，我家在家門口的水稻田中種了一些。在湖北，只要是有池塘的地方，基本上都有蓮藕。蓮藕在湖北的做法很多，清炒，燉排骨湯，做成酸藕莢，也有在蓮藕中夾肉油炸。印象中，老家的蓮藕我們俗稱為兩種，一種是木藕，顏色偏紅，生吃起來比較苦澀，但適合于燉湯。沒過一段時(shí)間，魚香肉絲就整盤進(jìn)了我的肚子，爸爸媽媽看到狼吞虎咽的我，都開心的笑了。然后再放進(jìn)嘴里，慢慢品味它內(nèi)在的味道。在鍋內(nèi)倒入少許油，放入肉絲炒熟，讓后倒在盤子里，再往鍋里放入生姜，蔥，辣椒，番茄醬，料酒等調(diào)料爆炒片刻，然后放入蘿卜，青椒，翻炒，幾分鐘后一盆色香味俱全的魚香肉絲便做成了。魚香肉絲的做法很簡(jiǎn)單，把肉，胡蘿卜。一個(gè)盤子中有綠油油的青椒，紅艷艷的39。魚香肉絲則是我們這邊最有名的。如此好吃的食物是不是已讓你垂涎欲滴了，還等什么？趕緊來我的家鄉(xiāng)品嘗吧！關(guān)于家鄉(xiāng)美食的作文3生活，離不開衣食住行，而吃，則是百姓們最關(guān)注的話題。我還算是愛吃辣，所以每次吃，都滿頭大汗，即使流了這么多汗，可還是愛吃，越吃越愛吃，越吃越想吃所以我們?nèi)页闪藳龇垧^的常客。涼粉的口感極佳。它的制作方法是：先拿溫水把綠豆泡透，然后用打粉機(jī)來磨，磨成了漿，用籮過濾一下，留下綠豆粉，再用綠豆粉與水按合適的比例勾兌，鍋里煮熟，盛到時(shí)盆子里邊，放涼，讓它成形，就可以了。我愛家鄉(xiāng)的海鮮面，香型它的味道、特點(diǎn)都會(huì)永久流傳下去！關(guān)于家鄉(xiāng)美食的作文2每個(gè)地方都有自己的獨(dú)特家鄉(xiāng)美食，在我有家鄉(xiāng)，眾多的小吃，當(dāng)數(shù)綠豆涼粉最為出名。首先，海鮮的新鮮，這可是最關(guān)鍵的，最好是活蹦亂跳的，我們當(dāng)?shù)胤Q為”透骨新鮮“；然后，各家的湯都是秘制的，這里我就是無可奉告了；最后，火候和時(shí)間也要掌握得剛剛好，特別是面下在湯里的時(shí)間，絕對(duì)不能燒過頭。海鮮面的原材料是本地特有的，極容易買到而燒制海鮮面的過程也不復(fù)雜?？墒俏蚁矚g家鄉(xiāng)的海鮮面，上桌的一瞬間以是香氣飄滿屋，沁人心脾了！說到這里，要嘗鮮的人已經(jīng)迫不及待了吧！告訴你，制作海鮮面的主料是”隨機(jī)“的呦，可以有：鮮活的大黃魚、各類蝦、梭子蟹、帶魚、龍頭魚、鯧魚、小梅魚……輔料可以按客人的口味來配：小青菜、咸菜、榨菜、各類蘑菇、西紅柿等等。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？下面是小編為大家整理的關(guān)于家鄉(xiāng)美食的作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。它同川菜一樣,不僅選用多種調(diào)味品和復(fù)合調(diào)味品,并且十分注重調(diào)味的技巧,形成了多種風(fēng)格,是其 他地方小吃所不能比擬的,常用的口味就有香甜、咸甜、椒麻、紅油、怪味、家常、麻辣、咸鮮、糖醋、芥末、蒜泥等十余種,而每一種口味針對(duì)不同的品種又各有不同的使用方法和變化。在成都大街小巷隨處 可見到各種各樣的小吃店。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)在成都常見的小吃有五百多種。他們?cè)陂L(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)中