【正文】 這次暑期社會(huì)實(shí)踐，使我的綜合素質(zhì)得到了提高。我們這一代的大學(xué)生，在將來(lái)的就業(yè)中將面臨著激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，社會(huì)的經(jīng)濟(jì)、政治、文化的迅速發(fā)展，更增加了我們的壓力，我們必須時(shí)刻提高警惕，而且也要積極地投身于實(shí)踐之中，這樣才有利于個(gè)人的全面發(fā)展，更好地跟上時(shí)代發(fā)展的腳步，為未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，使自己在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。社會(huì)實(shí)踐著實(shí)加深了我與社會(huì)各階層人民的感情，拉近我與社會(huì)的距離，也讓自己在實(shí)踐中開(kāi)拓了視野，增長(zhǎng)了才干，進(jìn)一步明確了我們青年學(xué)生的成材之路與肩負(fù)的歷史使命。我想，也只有這樣，才能讓我了解民工打工的不易，也讓我聯(lián)想到國(guó)家的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀所要面臨的社會(huì)就業(yè)問(wèn)題。一天下來(lái)，我不得不說(shuō)，紙箱的各個(gè)制作流程確實(shí)沒(méi)有想象中的那么簡(jiǎn)單，很多都是純粹的體力勞動(dòng)，所以會(huì)覺(jué)得挺累的。因?yàn)閺S里主要是紙箱生產(chǎn)，所以廠房里的確是灰塵充斥，大多數(shù)工人都是戴著口罩進(jìn)行工作，避免呼吸道的不適。了解了工廠的基本構(gòu)建后，我想，只有親自進(jìn)行嘗試，在能更好的體會(huì)廠里工人的生產(chǎn)生活。該紙品廠是較為小型的工廠，大概有100多名員工，但是規(guī)模已經(jīng)在不斷的擴(kuò)大，新的廠房也正在構(gòu)建。雖然，才剛進(jìn)入大一，沒(méi)有對(duì)專(zhuān)業(yè)的商務(wù)英語(yǔ)進(jìn)行學(xué)習(xí)，但是也嘗試著鍛煉自己的口語(yǔ)能力，用英語(yǔ)與廠長(zhǎng)交流了幾句，了解了廠里的基本情況，比如工廠人數(shù)，工廠職能。為期一個(gè)星期的實(shí)踐，我完成了以下的幾個(gè)事項(xiàng)。根據(jù)學(xué)校的要求，充分利用假期時(shí)間，帶著擴(kuò)長(zhǎng)知識(shí)面，積累工作經(jīng)驗(yàn)，增強(qiáng)個(gè)人競(jìng)爭(zhēng)力的目標(biāo)，我以飽滿(mǎn)的熱情、認(rèn)真的態(tài)度到一個(gè)紙品廠里進(jìn)行調(diào)查實(shí)踐，可以說(shuō)受益良多。工廠寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告書(shū)時(shí)光是不容得一絲一毫的等待的，的確，長(zhǎng)達(dá)1個(gè)多月的寒假，也即將宣告結(jié)束了。⑤ 有灰勿動(dòng)（振動(dòng)會(huì)影響葡萄酒的品質(zhì)）。③ 通風(fēng)（酒窖中最好能夠通風(fēng)以防霉味太重）。如瓶?jī)?chǔ)：① 躺著（頭朝外，使葡萄酒和軟木賽接觸以保持其濕潤(rùn)，使空氣進(jìn)入很少，故老化速度慢）。釀酒發(fā)酵時(shí)多采用需氧型發(fā)酵，但是有氧發(fā)酵不好會(huì)對(duì)眼睛有害；因在發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生co2，發(fā)酵期7天，溫度25℃左右，不超過(guò)30℃。主要有以下幾個(gè)部分：送瓶、傳送、洗瓶、干燥、灌裝、壓塞、套膠帽、貼標(biāo)、噴碼、裝箱、碼垛。：除菌過(guò)濾一般為二次過(guò)濾，先進(jìn)行澄清過(guò)濾，再進(jìn)行除菌過(guò)濾，過(guò)濾出的酒直接進(jìn)行灌裝。包括：酒石穩(wěn)定性、色素穩(wěn)定性（紅色）、蛋白穩(wěn)定性（白色）、金屬離子穩(wěn)定性、生物穩(wěn)定性等。這個(gè)過(guò)程正是要避免象這樣的事情的發(fā)生。符合特定范圍人群的消費(fèi)也是非常重要的。而相應(yīng)的調(diào)配經(jīng)過(guò)陳釀的酒則可以增加陳釀香氣；口感：使口感更加的平衡協(xié)調(diào)。為了保持質(zhì)量的穩(wěn)定性和一致性，一些品種的酒還需要進(jìn)行調(diào)配。在灌裝前必須對(duì)葡萄酒的質(zhì)量進(jìn)行檢驗(yàn)。如果酸度過(guò)高，可考慮進(jìn)行蘋(píng)果酸乳酸發(fā)酵，發(fā)酵結(jié)束后添加so2，密封儲(chǔ)藏。分離出的清酒，導(dǎo)進(jìn)行儲(chǔ)藏罐，并添加so2至60mg/l，密封儲(chǔ)藏。發(fā)酵過(guò)程中隨時(shí)進(jìn)行感官和理化分析。：分離出的清酒，迅速回升到1820 ℃，添加白酒專(zhuān)用酵母，啟動(dòng)發(fā)酵。為了加快澄清和浸漬作用可添加澄清果膠酶和用膨潤(rùn)土等下腳材料進(jìn)行下膠處理。：葡萄－振動(dòng)篩選臺(tái)除掉雜質(zhì)和小青粒－移動(dòng)提升架－除梗破碎(或僅除梗）除去果梗并破碎－集汁槽及果漿泵將破碎后果漿搜集輸送到發(fā)酵罐：壓榨時(shí)氣囊及罐壁對(duì)物料僅產(chǎn)生擠壓作用，摩擦作用甚小，不易將果皮、果梗及果汁本省的構(gòu)成物壓出，因而汁中固體物質(zhì)及其他不良成分的含量少。結(jié)束后添加so2至50mg/l。而且是葡萄酒變的更加的柔和圓潤(rùn)?！樗岚l(fā)酵：蘋(píng)果酸—乳酸發(fā)酵是提高紅葡萄酒質(zhì)量的必須工序。：測(cè)定葡萄酒的比重降至1000及以下（或測(cè)定含糖量低于2g/l）時(shí)，開(kāi)始皮渣分離。倒灌的次數(shù)決定于很多因素，如葡萄酒的種類(lèi)、原料質(zhì)量以及浸漬時(shí)間等，一般每天倒灌12次，每次約1/3。（2830 ℃有利于釀造丹寧含量高，需較長(zhǎng)陳釀時(shí)間的葡萄酒，如果原料的質(zhì)量不好，要達(dá)到一定的酒度，發(fā)酵進(jìn)入旺盛后，還需要添加一定量的糖。：將干酵母按1:10～20的比例投放于36～38℃的溫水中復(fù)水15～20分鐘，或在2～4%的糖水復(fù)水活化30～90分鐘制成酵母乳液，即可添加到醅料中進(jìn)行發(fā)酵。雖然so2對(duì)果膠酶作用較少，但仍要避免同時(shí)添加。添加量視葡萄的衛(wèi)生狀況而定，一般5080mg/l。：葡萄－振動(dòng)篩選臺(tái)除掉雜質(zhì)和小青粒－移動(dòng)提升架－除梗破碎機(jī)除去果梗并破碎－集汁槽及果漿泵將破碎后果漿搜集輸送到發(fā)酵罐。五、實(shí)習(xí)內(nèi)容一、工藝規(guī)程原料選擇→分選→去?！扑椤咸褲{（so2）→成分調(diào)整（酒母）→浸提與蘋(píng)果酸乳酸發(fā)酵→橡木桶陳釀→調(diào)整酒度→后發(fā)酵→貯藏→沉清過(guò)濾→無(wú)菌裝瓶、殺菌→地下酒窖瓶藏→包裝出廠二、工藝說(shuō)明 紅葡萄酒紅葡萄發(fā)酵的主要特點(diǎn)是浸漬發(fā)酵。廠區(qū)建筑面積13,800平方米，截至XX年底，并擁有年產(chǎn)5,000萬(wàn)株優(yōu)質(zhì)脫毒葡萄苗木繁育中心，年葡萄酒加工能力3萬(wàn)噸。酒莊擁有者：寧夏農(nóng)墾集團(tuán)西夏王實(shí)業(yè)（集團(tuán)）有限公司所在產(chǎn)區(qū)：中國(guó)酒莊等級(jí)：無(wú)年產(chǎn)量：3萬(wàn)噸主要葡萄品種： 赤霞珠其他葡萄品種： 霞多麗、蛇龍珠、貴人香平均葡萄樹(shù)樹(shù)齡：（各園區(qū)的葡萄樹(shù)樹(shù)齡各不相同）土壤類(lèi)型：（各園區(qū)的土壤類(lèi)型各不相同）葡萄園面積：。同時(shí)，酒莊將每年從法國(guó)進(jìn)口橡木桶來(lái)補(bǔ)充和替換，保證葡萄酒橡木桶陳釀的效果，最終釀造出充分發(fā)揮寧夏賀蘭山東麓原料優(yōu)勢(shì)，具有國(guó)內(nèi)頂級(jí)品質(zhì)的巴格斯酒莊酒。酒莊將得到酒神的護(hù)佑，源源不斷地為世間釀出最美的佳釀。巴格斯酒神是原始自然、綠色健康的象征。酒莊占地面積達(dá)6,500平方米，總建筑面積2,200平方米，綠化率54%。由莊主王三偉、王彥輝夫婦投資2,000萬(wàn)元人民幣興建。通過(guò)實(shí)習(xí)學(xué)生能增長(zhǎng)實(shí)踐知識(shí),以方便學(xué)生將理論知識(shí)同生產(chǎn)實(shí)踐相結(jié)合同時(shí)還可以部分的了解本專(zhuān)業(yè)發(fā)展，為以后進(jìn)入社會(huì)工作打下一定基礎(chǔ)。食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)是一門(mén)實(shí)踐性較強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)，實(shí)習(xí)是本科教學(xué)計(jì)劃中的重要教育環(huán)節(jié)，是我們食品專(zhuān)業(yè)知識(shí)結(jié)構(gòu)中不可缺少的組成部分。匯源果汁迅速崛起，與企業(yè)不斷研發(fā)新產(chǎn)品分不開(kāi)。在日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，企業(yè)在不斷創(chuàng)新中發(fā)展。這一點(diǎn)在實(shí)習(xí)中都有體現(xiàn)，我們?nèi)トa(chǎn)車(chē)間時(shí)，都要求穿上連體服、帶上頭套和膠套，進(jìn)產(chǎn)品包裝車(chē)間的工作人員，進(jìn)車(chē)間前必須消毒，每隔一段時(shí)間要進(jìn)行再次消毒，車(chē)間內(nèi)的微生物必須在安全指標(biāo)一下。食品行業(yè)發(fā)展還是面臨很多挑戰(zhàn)，尤其表現(xiàn)在食品安全方面。四 實(shí)習(xí)總結(jié)兩個(gè)星期的實(shí)習(xí)很快過(guò)去了，在這樣短的時(shí)間內(nèi)不可能將所學(xué)的知識(shí)很好的應(yīng)用于實(shí)際，但通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我初步了解了食品這個(gè)行業(yè)，同時(shí)，對(duì)企業(yè)、社會(huì)有了進(jìn)一步了解，邁出了踏入社會(huì)的 通過(guò)此次參觀實(shí)習(xí)，我對(duì)乳制品、糧油、釀造、果汁飲料等的相關(guān)工藝流程有了更深一步的了解，熟悉了加工過(guò)中一些設(shè)備的原理，工廠設(shè)備的分布情況，了解工程技術(shù)人員的工作職責(zé)和工程程序，獲得了企業(yè)生產(chǎn)管理的初步知識(shí)，同時(shí)，對(duì)食品企業(yè)的生產(chǎn)模式有了概括地了解，對(duì)食品生產(chǎn)所需理論知識(shí)有更多了解，參照自身所學(xué)，找到了自身的不足之處。未使用浸提劑等化學(xué)物質(zhì)，故壓榨法生產(chǎn)的食用油安全衛(wèi)生。此過(guò)程中，油料細(xì)胞受到徹底破壞，蛋白質(zhì)變性，油脂聚集，酶類(lèi)被鈍化，同時(shí)具有炒香作用。 清粉 利用篩分、振動(dòng)拋擲和風(fēng)選的聯(lián)合作用，將粗粒、粗粉混合物進(jìn)行分選。該廠的生產(chǎn)線為全自動(dòng)化。 切斷和包裝 干燥后的掛面經(jīng)機(jī)器按一定長(zhǎng)度切斷。是保證制品質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)。 熟化 和好的面必須經(jīng)過(guò)靜臵熟化，這一階段的主要作用是消除面團(tuán)的內(nèi)應(yīng)力，讓處于緊張狀態(tài)的面筋網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)松弛，并使水分子最大限度地滲透均勻。公司生產(chǎn)的“香滿(mǎn)園”、“藍(lán)匙”、“元寶”面粉及各類(lèi)專(zhuān)用粉銷(xiāo)往全國(guó)各地，以上乘的質(zhì)量和舒適的口感深受企業(yè)和廣大消費(fèi)者的認(rèn)可和青睞。公司位于河北省石家莊經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)，項(xiàng)目一期占地220余畝，二期占地220畝。 封口、灌裝 包裝的主要材料為復(fù)合塑料膜；灌裝封口采用的是全自動(dòng)液體軟包裝機(jī)?？梢允褂胏ip原裝清洗系統(tǒng)進(jìn)行清洗。 均質(zhì) 為了使牛乳中的脂肪顆粒細(xì)微化均一化，避免脂肪上浮或蛋白顆粒聚沉等現(xiàn)象，保持產(chǎn)品的穩(wěn)定性，使用高壓均質(zhì)機(jī)處理。 標(biāo)準(zhǔn)化 標(biāo)準(zhǔn)化的目的是保證生乳中含有規(guī)定的最低限度的脂肪。對(duì)原料的質(zhì)量必須嚴(yán)格控制，認(rèn)真檢驗(yàn)，只有符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的原料乳才能進(jìn)入下一步的生產(chǎn)加工。經(jīng)濃縮后噴霧干燥的乳粉，顆粒比較粗大，具有良好的流動(dòng)性、分散性、可濕性和沖溶性，并且由于真空濃縮大大降低了乳粉顆粒內(nèi)部的空氣含量，顆粒致密堅(jiān)實(shí)，不僅有利于乳粉的保藏性，也有利于包裝。河北三元乳品有限公司 公司簡(jiǎn)介河北三元食品有限公司于XX年12月10日登記注冊(cè)，XX年河北三元食品有限公司成立，并作為三元旗下一個(gè)獨(dú)立經(jīng)營(yíng)的銷(xiāo)售公司開(kāi)始運(yùn)作，是一家集畜牧科技研究、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、乳與乳制品 加工、銷(xiāo)售于一體的大型乳品企業(yè)，公司液奶產(chǎn)品共有滅菌磚、滅菌枕、百利包3大系列37個(gè)品種；豆粉、豆奶粉、成人配方奶粉、嬰幼兒配方奶粉共計(jì)3大品類(lèi)5大系列23個(gè)品種已上市，液奶主銷(xiāo)13個(gè)省區(qū)市場(chǎng)。蒸餾過(guò)程中酒汽不斷被加熱、冷凝、再加熱、再冷凝，酒精和香味成分逐漸濃縮，最終達(dá)到蒸餾白酒的目的。這樣的“五甑”操作法，稱(chēng)為“老五甑”。將上次發(fā)酵好的小茬，挖出蒸酒，為一甑“回活”。 釀酒操作方法將上次發(fā)酵好的大茬全部挖出，分別取兩個(gè)三分之一強(qiáng)的低醅，配入原料總量的各35％左右的新糧，得兩個(gè)“大茬”。即每個(gè)班組將糧食按比例分配成兩個(gè)大茬。目前，衡水老白干酒業(yè)分公司優(yōu)質(zhì)白酒年生產(chǎn)能力達(dá)2萬(wàn)噸，是國(guó)內(nèi)白酒生產(chǎn)骨干企業(yè)和老白干香型中生產(chǎn)規(guī)模最大的企業(yè)。3 衡水老白干釀酒集團(tuán) 公司簡(jiǎn)介河北衡水老白干釀酒(集團(tuán))有限公司成立于1996年11月，其前身是河北衡水老白干酒廠，于1946年把當(dāng)時(shí)衡水18家傳統(tǒng)私營(yíng)釀酒作坊收歸國(guó)有組建而成的，其主導(dǎo)產(chǎn)品衡水老白干酒有著悠久的釀造歷史，據(jù)文字記載可追溯到漢代（公元104年），知名天下于唐代，正式定名于明代，并以醇香清雅、甘冽豐柔著稱(chēng)于世。核桃仁外的褐色種皮具有苦澀味，會(huì)嚴(yán)重影響產(chǎn)品色澤和風(fēng)味，所以必須去除。 工藝流程：原料驗(yàn)收→原料預(yù)處理→ 原料驗(yàn)收 選擇質(zhì)地飽滿(mǎn)、顆粒完整、新鮮干燥、無(wú)腐爛變質(zhì)的核桃果仁。該公司現(xiàn)有三大系列產(chǎn)品即核桃蛋白飲料、復(fù)合型核桃蛋白飲料、養(yǎng)元八寶粥。其品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)均嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家最新標(biāo)準(zhǔn)或引用相應(yīng)的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，每批產(chǎn)品出廠均經(jīng)過(guò)生產(chǎn)自檢、過(guò)程檢驗(yàn)和最終產(chǎn)品檢驗(yàn)。 行嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)體系統(tǒng)一的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和工藝技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)；統(tǒng)一飲料用水標(biāo)準(zhǔn)；嚴(yán)格的成品檢驗(yàn)和抽樣品評(píng)標(biāo)準(zhǔn)。 灌裝車(chē)間設(shè)備流程圖調(diào)配系統(tǒng) → 混比機(jī) → 滅菌機(jī) → cip清洗系統(tǒng) 無(wú)菌罐吹瓶灌裝旋蓋一體機(jī) ← 套標(biāo)機(jī)↓ 暖瓶機(jī) ← 噴碼機(jī)熱縮通道 ← 套標(biāo)機(jī)→ 膜包熱縮機(jī) →碼垛機(jī) → 成熟入庫(kù) 質(zhì)量控制 嚴(yán)格的原料采購(gòu)控制程序 將所用的原料分成a、b、c三大類(lèi)。項(xiàng)目占地面積452畝，投資5億元，XX年12月14日正式投產(chǎn)，引進(jìn)具有國(guó)際先進(jìn)水平的水果加工生產(chǎn)線和兩條克朗斯加汽果汁飲料生產(chǎn)線。11月21日 河北益海嘉里糧油有限公司 三 實(shí)習(xí)內(nèi)容1衡水匯源食品飲料有限公司 公司簡(jiǎn)介北京匯源集團(tuán)成立于1992年，是主營(yíng)果、蔬汁及果、蔬汁飲料的大型現(xiàn)代化企業(yè)集團(tuán)?？傊@次實(shí)習(xí)的意義，對(duì)我來(lái)說(shuō)已不再是完成學(xué)分、完成畢業(yè)實(shí)習(xí)的任務(wù)，而是完成了從“溫室培育”的學(xué)生角色向艱苦奮斗的社會(huì)角色的轉(zhuǎn)變。剛接觸論文課題時(shí)，我對(duì)自己能否完成它曾表示懷疑，也為自己長(zhǎng)期存在的懼怕動(dòng)物的心理所左右。這次在美的工廠為期一個(gè)月的實(shí)習(xí)生活，對(duì)我而言有著十分重要的意義。相信這些寶貴的經(jīng)驗(yàn)會(huì)成為我今后成功的最重要的基石。在這一個(gè)多的月時(shí)間里，我學(xué)到了很多東西，不僅有學(xué)習(xí)方面的，更學(xué)到了很多做人的道理，對(duì)我來(lái)說(shuō)受益非淺。我是一個(gè)脾氣不好的人，在美的的一個(gè)月我學(xué)會(huì)了收斂自己的情緒。（五）、在美的實(shí)習(xí)的心得體會(huì)、經(jīng)驗(yàn)總結(jié)我到美的做操作工最大的期望是磨礪自己，從身體到心理都需要磨礪。身體素質(zhì)。規(guī)模較大的工廠部門(mén)較多，要想做好管理工作必須有很強(qiáng)的溝通和協(xié)調(diào)能力。美的的人力資源管理還是比較成熟的，薪酬和福利制度相當(dāng)完善，這極大的增強(qiáng)了員工的歸屬感，提高了員工的積極性。強(qiáng)調(diào)“動(dòng)起來(lái)”的工作態(tài)度。一旦有員工跟不上線，他所屬組的機(jī)動(dòng)就會(huì)來(lái)給他幫忙以至跟上線（機(jī)動(dòng)就是班里的組長(zhǎng)，前裝班有三個(gè)組長(zhǎng)）就是機(jī)動(dòng)負(fù)責(zé)制。提高產(chǎn)量的措施：掉線盡量不停線。（三）、在經(jīng)開(kāi)區(qū)工廠實(shí)習(xí)的具體內(nèi)容描述 在日常的工作中，最為突出的有幾個(gè)方面：我應(yīng)聘的崗位是美的的儲(chǔ)備干部，根據(jù)從基層干起的原則，我被分配到裝三分廠的二號(hào)線前裝班，所屬崗位是打?qū)к墸募涗浭切夼?。?dú)立出來(lái)的設(shè)備部，較為獨(dú)立的完成工廠所有關(guān)于設(shè)備方面的任務(wù)和開(kāi)展相關(guān)的工作。由于工廠運(yùn)營(yíng)管理的需要，前期經(jīng)過(guò)調(diào)研和工廠員工具體反映，工廠工程部運(yùn)作效率較為低下，經(jīng)工廠管理層研究并報(bào)事業(yè)部相關(guān)部門(mén)備案后，工廠決定對(duì)工廠部實(shí)行改革，具體增設(shè)了“設(shè)備部”。財(cái)務(wù)部：以經(jīng)開(kāi)區(qū)工廠為例，經(jīng)開(kāi)區(qū)工廠組織結(jié)構(gòu)中，設(shè)臵了與品質(zhì)部、生產(chǎn)部等部門(mén)平行的財(cái)務(wù)部，財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)經(jīng)開(kāi)區(qū)工廠所有的財(cái)務(wù)活動(dòng)，但財(cái)務(wù)部部長(zhǎng)的直接領(lǐng)導(dǎo)卻是事業(yè)部的財(cái)務(wù)管理部負(fù)責(zé)人，其在經(jīng)開(kāi)區(qū)工廠層面更多的是支持和幫助總經(jīng)理開(kāi)展工作。設(shè)臵基礎(chǔ)管理專(zhuān)員一職，推進(jìn)和監(jiān)督各主管開(kāi)展工作，并做一些基礎(chǔ)性的管理工作。例如其中有文化主管、投資主管、安全主管、后勤主管、信息主管等，各司其職，不僅負(fù)責(zé)對(duì)下開(kāi)展管理活動(dòng)，同時(shí)也兼具監(jiān)控其他部門(mén)各項(xiàng)活動(dòng)的開(kāi)展。工廠管理部，就是為開(kāi)展和維護(hù)工廠日常的運(yùn)營(yíng)活動(dòng)而設(shè)臵。管理部：現(xiàn)代企業(yè)活動(dòng)中，管理活動(dòng)日益?zhèn)涫芷髽I(yè)人重視。工廠所有的基礎(chǔ)體系工作，包括gb 28001—ohsas 18001（職業(yè)健康安全管理體系）、iso 9001（質(zhì)量管理體系）以及iso14001（環(huán)境管理體系）的監(jiān)控和推進(jìn)。品質(zhì)部：對(duì)口事業(yè)部的品質(zhì)管理部，工廠設(shè)臵品質(zhì)部，具體負(fù)責(zé)工廠所有產(chǎn)品品質(zhì)管理，處理客戶(hù)品質(zhì)問(wèn)題投訴等。生產(chǎn)部:接到生產(chǎn)任務(wù)，工廠生產(chǎn)部將做好下個(gè)月的排產(chǎn)計(jì)劃，依據(jù)大的生產(chǎn)計(jì)劃，再具體細(xì)分到每個(gè)星期、每個(gè)工作日。其中，制冷家電集團(tuán)整體銷(xiāo)售收入突破487億元，同比增長(zhǎng)6%；家用空調(diào)國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售名列前茅，同時(shí)連續(xù)六年保持了出口 面向未來(lái)，美的制冷家電集團(tuán)將繼續(xù)秉承“為人類(lèi)創(chuàng)造美好生活”的經(jīng)營(yíng)理念，不斷致力于企業(yè)的變革創(chuàng)新和持久發(fā)展，通過(guò)奉行“價(jià)值為尊，利益共享”的核心價(jià)值觀，進(jìn)一步發(fā)揮企業(yè)的綜合競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，塑造和培養(yǎng)