20xx年8月百貨商城銷售工作總結(jié)范本與20xx年8月酒店個(gè)人工作總結(jié)匯編(參考版)
2024-10-13 17:09本頁面
【正文】 在作好酒店餐飲的同時(shí)，切實(shí)履行職責(zé)，認(rèn)真完成上級(jí)交辦其他工作，努力作好本職工作，在接下來的工作中，我要勤奮工作，努力改正不足之處，發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，力爭(zhēng)取得更大的工作成績(jī)，為酒店創(chuàng)造更高的價(jià)值。 成本規(guī)范 時(shí)常詢問原料成本，掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，降低成本，提高利潤(rùn)。 促銷宣傳 提高綜合接待能力，定時(shí)進(jìn)行前庭與后廚培訓(xùn)。對(duì)用具和設(shè)備作到每天清洗，嚴(yán)格要求個(gè)人衛(wèi)生菜品質(zhì)量 對(duì)菜品進(jìn)行規(guī)范操作，原材料必須清洗挑選后加工，嚴(yán)格要求菜品形狀以及造型，以火候不到不出，色澤不夠不出，菜量不夠不出，餐具不潔不出為準(zhǔn)，嚴(yán)抓菜品質(zhì)量。通過學(xué)習(xí)與工作，工作模式有了新的突破，工作方法有了較大的改變，現(xiàn)將著邊年的工作情況總結(jié)如下： 環(huán)境衛(wèi)生 作為餐飲，衛(wèi)生是個(gè)很重要的前提，針對(duì)環(huán)境衛(wèi)生。2018年8月酒店個(gè)人工作總結(jié)忙忙碌碌中時(shí)間過的真快，轉(zhuǎn)眼XX年的工作糾結(jié)束了，回顧著半年的工作。希望各位都能以飽滿的工作熱情、沖天的工作干勁和有效的工作方法做好本職工作。相信員工們也都用雪亮的眼睛看著我們，因此，我們一定要嚴(yán)格要求自己：要求員工做到的，我們首先要自己做到；禁止員工做的，我們自己決不能去做。四、嚴(yán)于律己，做好表率。今天，我們正式提出對(duì)比企業(yè)，那就是***。俗話說，榜樣的力量是無窮的。當(dāng)然，對(duì)于不同層面的員工，標(biāo)準(zhǔn)程度會(huì)有不同，但大的原則就是上面一些，希望各位能不斷學(xué)習(xí)，努力充實(shí)自己，為公司貢獻(xiàn)更多的力量。我時(shí)常在想，**百貨要保持長(zhǎng)久領(lǐng)先，就一定要有一支素質(zhì)高的隊(duì)伍。我們要認(rèn)真思考與經(jīng)營(yíng)有關(guān)的問題，不斷出新思路、新舉措，努力把經(jīng)營(yíng)搞上去；對(duì)經(jīng)營(yíng)中發(fā)生的問題要抓住重點(diǎn)，抓住關(guān)鍵，認(rèn)真分析原因，找出癥結(jié)所在，對(duì)癥下藥；對(duì)于銷售動(dòng)態(tài)要在第一時(shí)間掌握，對(duì)于銷售數(shù)據(jù)要仔細(xì)分析，總結(jié)規(guī)律特點(diǎn)，積極改進(jìn)工作。應(yīng)該說，今年的競(jìng)爭(zhēng)非常激烈，今年的任務(wù)非常艱巨。當(dāng)我們站在新的起點(diǎn)，面對(duì)新的目標(biāo)，相信在座的各位都在思考：我該怎樣帶領(lǐng)我的團(tuán)隊(duì)努力去完成公司下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)。這樣辦事沒有效率而且嚴(yán)重影響我們**百貨的信譽(yù)和形象。只要顧客的退貨要求是合理的，就應(yīng)該及時(shí)簡(jiǎn)單的予以退貨。商場(chǎng)衛(wèi)生工作還需加強(qiáng)商場(chǎng)的衛(wèi)生是我們商場(chǎng)的臉面，我們前一階段加強(qiáng)了商場(chǎng)衛(wèi)生的監(jiān)管力度，取得了一定的效果，但最近衛(wèi)生情況又有退步，希望大家提高這方面的意識(shí)，集體行動(dòng)起來，讓我們的**更干凈、更漂亮。兩個(gè)月內(nèi)出現(xiàn)違紀(jì)27人次，一級(jí)違紀(jì)24人、二級(jí)違紀(jì)2人、三級(jí)違紀(jì)1人。（二）商管方面問題盡管我們的商場(chǎng)管理方面有了一定程度上的改變，但我們做的還是不夠的，這主要表現(xiàn)在以下幾方面：服務(wù)的主動(dòng)性不夠我們有的營(yíng)業(yè)員在顧客看商品時(shí)，不主動(dòng)上前介紹商品，而是在觀察顧客是否會(huì)購買，顧客不詢問價(jià)格，就不主動(dòng)介紹商品。**永遠(yuǎn)不會(huì)忘記大家。在我們**不計(jì)較個(gè)人得失、加班加點(diǎn)工作、主動(dòng)支援別的部門工作的員工比比皆是。**、**、**、***曾多次到顧客家為
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