【正文】 。生產(chǎn)服務支出：指生產(chǎn)過程中，各部門對農(nóng)林牧漁生產(chǎn)提供的勞動服務。物質(zhì)消耗：指在生產(chǎn)過程中消耗的各種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料和發(fā)生的各項支出的費用。固定資產(chǎn)的消耗，則不應計人中間消耗而以折舊形式直接計入增加值。二是本期消耗的不屬于固定資產(chǎn)的低值易耗品。農(nóng)林牧漁業(yè)中間消耗：指在農(nóng)林牧漁業(yè)生產(chǎn)過程中所消耗的物質(zhì)產(chǎn)品和勞務價值。農(nóng)林牧漁服務業(yè)不變價產(chǎn)值用農(nóng)林牧漁服務業(yè)現(xiàn)價產(chǎn)值除以以1990年為100的居民消費價格指數(shù)。農(nóng)林牧漁服務業(yè)產(chǎn)值：農(nóng)林牧漁服務業(yè)現(xiàn)價產(chǎn)值等于農(nóng)林牧漁服務業(yè)營業(yè)收入。它已屬商業(yè)活動的一部分，就如食品站收購肥豬代宰代售一樣道理，而且產(chǎn)地已經(jīng)計算在漁業(yè)產(chǎn)值內(nèi)，應避免重復。沒有捕獲而留在水中的數(shù)量不計算產(chǎn)值；魚苗和魚種的培育是漁業(yè)生產(chǎn)的一個過程，不是漁業(yè)生產(chǎn)的最終產(chǎn)品，因此不計算漁業(yè)產(chǎn)值。漁業(yè)產(chǎn)值：包括魚類、甲殼類、貝類及其他四部分的產(chǎn)值。對于以取得毛皮為目的的毛皮獸飼養(yǎng)業(yè)，以毛皮產(chǎn)量乘價格計算產(chǎn)量。其產(chǎn)量可從農(nóng)林牧漁業(yè)生產(chǎn)統(tǒng)計年報中取得，但應注意，不要把人工飼養(yǎng)的產(chǎn)值包括在內(nèi)。狩獵和捕捉動物產(chǎn)值：包括野生動物的捕捉、獸皮、毛皮的生產(chǎn)。家禽飼養(yǎng)產(chǎn)值：家禽飼養(yǎng)的產(chǎn)值包括家禽主產(chǎn)品的產(chǎn)值和蛋類、羽絨等家禽副產(chǎn)品的產(chǎn)值。豬的副產(chǎn)品產(chǎn)值不包括肉豬屠宰后所獲得的副產(chǎn)品。豬的飼養(yǎng)產(chǎn)值：包括出欄肉豬的產(chǎn)值和豬的副產(chǎn)品產(chǎn)值。牲畜出欄和牲畜產(chǎn)品產(chǎn)量資料，可以從農(nóng)林牧漁業(yè)生產(chǎn)統(tǒng)計報表中取得。牛奶、羊奶產(chǎn)量中只包括人工擠出的數(shù)量，牛犢、羊羔直接吮食的數(shù)量不應計算。死亡的只數(shù)只在牧區(qū)計算，而且只算冬季死亡只數(shù)，農(nóng)區(qū)一般不必計算。牲畜的產(chǎn)值均按出欄量計算，包括淘汰的耕畜、奶牛。牧業(yè)產(chǎn)值：包括牲畜飼養(yǎng)、豬飼養(yǎng)、家禽飼養(yǎng)、狩獵和捕捉動物以及其他畜牧業(yè)五部分的產(chǎn)值。各種林產(chǎn)品的產(chǎn)值按產(chǎn)量乘價格計算，不包括桑葉、茶葉、水果和食用菌的產(chǎn)值，它們是屬于種植業(yè)的產(chǎn)值。因此，該指標為全社會口徑木材、竹材的采運活動，木材、竹材的產(chǎn)量資料，可以從農(nóng)林牧漁業(yè)生產(chǎn)統(tǒng)計年報中取得，其產(chǎn)值按各種林術、竹材采伐產(chǎn)量乘以產(chǎn)品價格計算。指對林木和竹木的采伐，并將其運出山場至貯木場的生產(chǎn)活動。按新的行業(yè)分類標準，零星植樹、跡地更新、幼林撫育、成林撫育等項作業(yè)歸在林木的撫育和管理小類。然后分別乘以上述各項生產(chǎn)活動的每畝成本求得(零星植樹按每株成本計算)。林木的培育和種植：目前采用以費用代替生長量計算產(chǎn)值，即按從事人造林木各項生產(chǎn)活動的成本計算。如果缺乏產(chǎn)量資料，可以按種植面積推算；也可以和收購部門研究，按收購額推算。水果、堅果、飲料和香料產(chǎn)值：按各種水果、堅果、飲料和香料的產(chǎn)量分別乘其價格計算。城市中生產(chǎn)鮮花的企業(yè)產(chǎn)值按銷售額計算，鄉(xiāng)村及農(nóng)戶為出售而培植的花卉，按出售收入計算。其中食用菌類產(chǎn)值按各種食用菌類產(chǎn)量(干鮮混合)分別乘其單價計算。蔬菜產(chǎn)值：包括葉菜類、瓜菜類、塊根、塊莖菜類、茄果菜類、蔥蒜類、菜用豆類、水生菜類、食用菌類及其他蔬菜的產(chǎn)值。野生植物采集的產(chǎn)值按采集的各種野生藥材、纖維原料、油料、淀粉原料等原料產(chǎn)品(即未經(jīng)加工)的數(shù)量乘這些產(chǎn)品的單價計算。每畝種植成本可用抽樣調(diào)查(或重點調(diào)查)的方法取得，播種面積可從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)年報取得。青飼料和綠肥一般沒有價格，也缺乏產(chǎn)量數(shù)據(jù)，其產(chǎn)值計算可按播種面積乘平均每畝種植成本來計算。其他農(nóng)作物產(chǎn)值：包括青飼料、綠肥、牧草、桑葉及采集的野生植物等的產(chǎn)值。甘蔗包括糖蔗和果蔗，甜菜不管塊根用途如何，都要計算在內(nèi)。但不包括野生麻類產(chǎn)值。棉花產(chǎn)值：指籽棉和棉桿等主副產(chǎn)品的產(chǎn)值，但不包括木棉。油料產(chǎn)值：包括花生果(帶殼的干花生)、油菜籽、芝麻、向日葵和其他油料作物主副產(chǎn)品的產(chǎn)值。如果缺乏副產(chǎn)品產(chǎn)量和價格資料，副產(chǎn)品的價值可以通過主副產(chǎn)品的比例來推算。薯類包括紅薯、馬鈴薯等薯類作物的主副產(chǎn)品，不包括芋頭、木薯等。豆類包括大豆、綠豆、紅小豆、蠶豆、豌豆、蕓豆等豆類作物的主副產(chǎn)品。農(nóng)業(yè)產(chǎn)值：包括谷物和其他作物、蔬菜園藝作物、水果堅果飲料和香料作物以及中藥材四部分的產(chǎn)值。(二)農(nóng)林牧漁業(yè)綜合計算農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值：以貨幣表現(xiàn)的農(nóng)林牧漁業(yè)的全部產(chǎn)品總量和對農(nóng)林牧漁業(yè)生產(chǎn)活動進行的各種支持性服務活動的價值。不包括設施及盆栽花卉。捕撈產(chǎn)量：指捕撈天然生長的水產(chǎn)品產(chǎn)量。貝類：包括蚌、田螺及其他個別經(jīng)濟價值較高的貝類。黃鱔、泥鰍、龜鱉、江豚、蛙類(只限于人工養(yǎng)殖的)也按淡水魚產(chǎn)量計算。包括魚類、蝦蟹類、貝類，但不包括淡水水生植物。在漁業(yè)生產(chǎn)單位出售以前已經(jīng)變質(zhì)的水產(chǎn)品，不論是改作飼養(yǎng)肥料還是其他用途，也不作水產(chǎn)品產(chǎn)量統(tǒng)計。同理，本地的水產(chǎn)品產(chǎn)量中也不包括外地漁船到本地停泊出售的數(shù)量，以免重復計算。水產(chǎn)品產(chǎn)量由生產(chǎn)單位所在地進行統(tǒng)計。就算多少產(chǎn)量，不論自食或出售的，都應計算在內(nèi)。水產(chǎn)品產(chǎn)量：指本內(nèi)捕撈的水產(chǎn)品(包括人工養(yǎng)殖并捕獲的水產(chǎn)品和捕撈天然生長的水產(chǎn)品)產(chǎn)量。對一些大江、大河、大湖投放苗種或灌江納苗只進行一般的繁殖保護，增殖水產(chǎn)資源的，不應統(tǒng)計為養(yǎng)殖面積。淡水養(yǎng)殖面積中不應包括稻田養(yǎng)魚面積。養(yǎng)殖水面面積包括海水養(yǎng)殖面積(利用灘涂、淺海、港灣，放養(yǎng)各種水產(chǎn)品的人工養(yǎng)殖水面面積)和內(nèi)陸水面養(yǎng)殖面積(已放養(yǎng)魚苗、魚種等水產(chǎn)品苗種并進行人工飼養(yǎng)中管理的池塘、湖泊、水庫、河溝及其他養(yǎng)殖水面面積)。母畜生殖年齡的標準：一般是2歲以上的牛、9個月能上能下的豬、1歲以上的羊。有的母畜雖未達到或已經(jīng)超過生殖年齡，但實際上配種受胎的，也應算作能繁殖的母畜。則只包括其中主要和經(jīng)常參加田間勞役的頭數(shù)。從事農(nóng)事勞役的牲畜：指本內(nèi)實際投入田間生產(chǎn)活動，如從事耕翻、播種、中耕、澆水、施肥、送糞、拉運等農(nóng)活的役畜，不包括由于年歲太小或已經(jīng)衰老實際沒有干農(nóng)活的牲畜，也不包括專門用于其他生產(chǎn)(如碾米、磨面)和用于專業(yè)性運輸?shù)纳蟆I(yè)運輸組織的運輸用牲畜也應包括在內(nèi)。期初(末)畜禽存欄頭(只)數(shù)：指本期(報告期)期初(末)，農(nóng)村與城市的全部率禽存欄頭(只)數(shù)。蠶繭產(chǎn)量：指本年內(nèi)生產(chǎn)的全部蠶繭產(chǎn)量，無論自用的或出售的，都應計算在內(nèi)。桑園面積中，不包括培育幼苗的苗圃面積。桑園面積中也包括以桑樹造林、起水土保持作用的成片桑園面積在內(nèi)。禽蛋產(chǎn)量：指雞、鴨、鵝三種家禽的禽蛋產(chǎn)量，包括出售和農(nóng)民自食、自用部分(如種蛋)。蜂蜜產(chǎn)量：指本內(nèi)生產(chǎn)而且已經(jīng)收獲的全部蜂蜜產(chǎn)量，但喂給蜂群的蜜不能作為產(chǎn)量統(tǒng)計。無論是純種牛、雜種牛、黃牛或兼用牛產(chǎn)的奶，無論如何奶山羊、綿羊或其他改良羊所產(chǎn)的奶都要計算中心產(chǎn)量。上述豬、牛、羊、禽的單位胴體重是通過典型凋查取得，供各地計算畜禽肉產(chǎn)量時參考。兔、禽肉產(chǎn)量按屠宰后去毛和肉臟后的重量計算。期初頭數(shù)(可用上期末頭數(shù)代替)100％肉產(chǎn)量：指當年出欄并已屠宰的畜禽肉產(chǎn)量。出欄率：指分析飼養(yǎng)牲畜、特別是飼養(yǎng)肉用牲畜向社會提供畜產(chǎn)品數(shù)量多少的指標，它反映畜群周圍的快慢，反映飼養(yǎng)牲畜產(chǎn)品的經(jīng)濟效果和生產(chǎn)水平。當年（期內(nèi)）出售與自宰的肉用羊：指當年(報告期內(nèi))鄉(xiāng)、村各種合作經(jīng)濟組織和農(nóng)民、國有農(nóng)場、機關、團體、學校、工礦企業(yè)、部隊等單位以及城鎮(zhèn)居民飼養(yǎng)的，供屠宰并已出欄的(包括出售和自食的)肉用羊。當年(期內(nèi))出售與自宰的肉用牛：指當年(報告期內(nèi))鄉(xiāng)、村各種合作經(jīng)濟組織和農(nóng)民、國有農(nóng)場、機關、團體、學校、工礦企業(yè)、部隊等單位以及城鎮(zhèn)居民飼養(yǎng)的，供屠宰并已出欄的(包括出售和自食的)肉用牛。當年（期內(nèi)）出欄的肉豬頭數(shù)：指當年(報告期內(nèi))鄉(xiāng)、村各種合作經(jīng)濟組織和農(nóng)民、國有農(nóng)場、機關、團體、學校、工礦企業(yè)、部隊等單位以及城鎮(zhèn)居民飼養(yǎng)的，供屠宰并已出欄的全部肉豬頭數(shù)，包括出售和自食的部分。如果某些林產(chǎn)品人工栽培的和野生的混在一起．不易劃分，則應根據(jù)它的主要來源決定其應計人林產(chǎn)品統(tǒng)計中，還是其他農(nóng)業(yè)內(nèi)用采集野生植物果實統(tǒng)計中，但不要兩方面都算，以免重復。包括生漆、棕片、五倍子、松脂、筍干、油桐籽、油茶籽、烏桕子、核桃、板栗等各種林木籽實以及修剪竹木所獲得的枝葉（如荊條、柳條、蒲葵葉)等。撫育面積按實際面積統(tǒng)計。如果這三畝幼林中，有二畝只撫育了二次，其余一畝撫育了三次，其作業(yè)面積即為七畝次。幼林撫育作業(yè)面積：指受撫育幼林的實際面積與撫育次數(shù)的乘積之和而言，用畝次來表示。當年苗木產(chǎn)量包括出圃假植的苗木。當年苗木產(chǎn)量：指當年出圃的播種苗、插條苗、插根苗、嫁接苗、移植苗以及營養(yǎng)杯苗、營養(yǎng)磚苗的Ⅰ、Ⅱ級合格苗總量。自1990年９月起，國家統(tǒng)計局與原林業(yè)部規(guī)定，營養(yǎng)杯、營養(yǎng)磚育苗，可折算育苗面積。不包括苗圃休閑地、固定性或永久性灌溉排水設施和道路、建筑物等面積。育苗面積：指為造林和跡地更新培育苗木所實際利用的苗圃面積。零星（四旁）植樹：指在村旁、路旁、宅旁、水旁等零星栽植的樹木和成活的株樹。封山育林面積指實際封禁的面積，包括當年新封和歷年封禁至本年尚未開放的面積。跡地更新面積不包括未經(jīng)人工措施的天然更新面積以及補植面積。跡地更新面積：森林經(jīng)過采伐或者遭受火災毀損以后，達不到疏林地標準，且尚未更新的地面，稱為跡地。零星植樹不應折算統(tǒng)計為造林面積，但水旁、路旁連續(xù)植栽一側在四行以上，連續(xù)面積超過一畝以上，均應統(tǒng)計為造林面積。無論是喬木林還是灌木林，凡是年末調(diào)查時經(jīng)過檢查驗收成活率達85％以上的林地面積均應統(tǒng)計。茶園、果園面積中，不包括培育幼苗的苗圃面積。年末實有菜園、果園面積：指成片種植的茶園、果園面積，包括原有的、墾復得和本年新植定株的面積以及調(diào)查時雖已荒蕪、但只要稍加開墾、修整和培育后就能恢復生產(chǎn)的面積。但不包括瓜果類，如主要作為蔬菜食用的藕、西紅柿等，也不包括采集的野生水果。水果總產(chǎn)量：指包括園林水果(老口徑水果)產(chǎn)量與瓜果類產(chǎn)量之和。茶葉的產(chǎn)量按經(jīng)過初步加工的干毛茶的重量計算。包括從成片茶園和零星種植的茶樹以及荒蕪為墾復的茶樹上所采摘的全部產(chǎn)量。食用菌總產(chǎn)量的統(tǒng)計時間按日歷統(tǒng)計，可采用當?shù)厥召彶块T及食用菌加工部門的收購數(shù)量或典型調(diào)查推算取得。農(nóng)作物播種面積（農(nóng)作物收獲面積，或農(nóng)作物實際占用耕地面積）食用菌總產(chǎn)量：目前暫按干鮮混合統(tǒng)計，其主要用途為干品的如香菇、白木耳、黑木耳、茶樹菇等按干品統(tǒng)計；其主要用途為鮮品的如蘑菇、草菇、金針菇、鳳尾菇等按鮮品統(tǒng)計。農(nóng)作物單位面積產(chǎn)量：指平均每一單位面積上收獲農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量，簡稱單產(chǎn)。飼料作物：指人工栽培的主要用于喂養(yǎng)牲畜的作物，如苜蓿等。綠肥作物：指在某種作物開花前后，利用它的嫩綠莖葉作為肥料的作物，如紫云英（即紅花草）、以及專門種植作為綠肥用的蠶豆、豌豆、黃豆等。蔬菜包括葉菜類、瓜菜類、塊根及塊莖類、茄果菜類、蔥蒜類、菜用豆類、水生菜類、食用菌、其他蔬菜等九大類。藥材產(chǎn)量：指人工栽培的各種藥材的產(chǎn)量，不包括野生藥材。糖類產(chǎn)量：指甘蔗的生產(chǎn)量，以蔗桿計算。麻類產(chǎn)量：指全部麻類作物的生產(chǎn)量。棉花產(chǎn)量：指棉花的生產(chǎn)量，按皮棉計算。包括花生、油菜籽、芝麻、向日葵等油料，不包括大豆、木本油和野生油料。豆類產(chǎn)量：指用作糧食的豆料作物生產(chǎn)量，按去豆莢后的干豆計算產(chǎn)量。谷物產(chǎn)量：指禾本科的稻谷、小麥、玉米、高粱、栗等作物的產(chǎn)量。糧食總產(chǎn)量：指谷物（稻谷、小麥、大麥、玉米、高粱、谷子、稞大麥、蕎麥等）、薯類（甘薯、馬鈴薯等）和豆類（大豆、蠶豆、豌豆、綠豆、小豆等）的產(chǎn)品數(shù)量。不僅要把國有農(nóng)場等國有經(jīng)濟和鄉(xiāng)（村）集體經(jīng)濟的農(nóng)作物產(chǎn)量統(tǒng)計在內(nèi)，還要把農(nóng)民自留地，工礦企業(yè)職工家屬辦的農(nóng)場等生產(chǎn)的農(nóng)作物產(chǎn)量統(tǒng)計在內(nèi)。耕地面積（年末）100%農(nóng)作物總產(chǎn)量是指本內(nèi)生產(chǎn)的各種農(nóng)作物總產(chǎn)量，不論是耕地上或非耕地的農(nóng)作物產(chǎn)量，都應該統(tǒng)計在內(nèi)，不得遺漏。復種指數(shù)表示耕地在一年內(nèi)被用被用來種植農(nóng)作物的平均次數(shù)。復種指數(shù)：指反映耕地利用程度的指標。農(nóng)作物總播種面積：指英國在本日歷內(nèi)收獲農(nóng)產(chǎn)品的作物的播種面積之和。農(nóng)作物播種面積：指實際播種或移植有農(nóng)作物的面積，凡是實際種植由農(nóng)作物的面積不論種植在耕地上還是非耕地上，也不論面積大小，均應統(tǒng)計?；瘜W農(nóng)藥的使用量按實物量計算。使用量按實際使用量統(tǒng)計，覆蓋面積板塊地膜本身覆蓋的面積和操作畦間的未覆蓋面積，按農(nóng)作物的播種面積乘使用次數(shù)統(tǒng)計。地膜：指主要用于種植業(yè)生產(chǎn)中，對于田畦覆蓋，以保持低溫，減少蒸發(fā)，防凍防鹽漬。施用量要求按折純量計算數(shù)量，即各類化學肥料的實際施用數(shù)量按其含氮、含五氧化二磷、含氧化鉀的比例折成百分之百計算。發(fā)電量：指鄉(xiāng)村各種合作經(jīng)濟組織辦的水電站全部發(fā)電機組年內(nèi)實際發(fā)電總量，一般都小于裝機容量。裝機容量：指鄉(xiāng)村水電站裝備的所有電機的設備容量。鄉(xiāng)村辦水電站：指鄉(xiāng)村各種合作經(jīng)濟組織辦的水電站。有效灌溉面積：指具有一定的水源、地塊比較平整，灌溉工程或設備已經(jīng)配套，在一般年景下能夠進行正常灌溉的耕地面積。農(nóng)用機械總動力合計：指主要用于農(nóng)、林、牧、漁業(yè)各種動力總和，包括耕作機械、農(nóng)用排灌機械、收獲機械、植保機械、林業(yè)機械、畜牧機械、漁業(yè)機械、農(nóng)產(chǎn)品加工機械、農(nóng)用運輸機械等。這部分臨時性耕地又稱待退的臨時性耕地。包括臨時種植農(nóng)作物的坡度在25度以上的陡坡地，在河套、湖畔、庫區(qū)臨時開發(fā)種植農(nóng)作物的成片或零星土地。沒有灌溉設施的引洪淤灌的耕地，不算水澆地。水澆地：指旱地中有一定水源和灌溉設施，在一般年景下能夠進行正常灌溉的耕地。水田：指筑有田埂(坎)，可以經(jīng)常蓄水，用來種植水稻、蓮藕、席草等水生作物的耕地。不包括臨時種植農(nóng)作物的坡度在25度以上的陡坡地；在河套、湖畔、庫區(qū)臨時開發(fā)的成片或零星土地；也不包括已列為國家和省(區(qū)、市)退耕計劃但仍臨時耕種的土地。常用耕地：指耕地總資源中專門種植