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20xx年酒店大堂經理工作總結與20xx年酒店安保部上半年工作總結(半年述職報告)匯編(參考版)

2024-10-10 16:27本頁面
  

【正文】 上半年與行政人事部一同對新員工培訓達100多人次,進行消防考試達 300人次,消防專題培訓,組織觀看消防音像視頻達100多人次,對員工“四個能力”熟背抽查達350人次,從而提高了員工們消防意識,懂得了消防安全工作的重要性,學會了撲救初起火災,正確使用滅火器及逃生,報警的基本方法。利用每天早晨跑操時間,對保安人員進行體能訓練,并明確當天的主要工作內容。酒店后院改造完成后,我們加強了對后院的管理,現(xiàn)在員工們主動配合出示出入證,配合查包,另外對后院保安執(zhí)勤人員強化職責要求,對后院的垃圾堆放,及時清理及衛(wèi)生保潔也作了明確規(guī)定,使后院員工通道的安全管理及環(huán)境有了根本性的改觀。今年于4月份一樓、二樓餐廳發(fā)生兩起客人背包被盜事件,對于新形式的案件,我們高度重視。去年酒店曾發(fā)生過多起詐騙婚宴禮金的案件,今年我們堅持對此項工作的跟進,對每一家婚宴都提前安全提示,并配合查視巡邏,不給犯罪份子有機可乘。進一步明確了消防工作的責任分工,切實做到“誰主管,誰負責”的原則,嚴肅認真地將消防工作的各項任務落實到人,檢查到位,責任求實,末端有果。第一章:消防工作無戲言,安全工作無小事一、消防工作方面:酒店領導對消防工作十分重視與支持,XX年開始,遵照消防部門的要求,我們就將酒店的“消防組織機構”進行了重新調整,建立了電子檔案。無論上班時遇到什么樣的客戶,下了班,就全都忘了吧,或者當作笑談和朋友調侃一下,記住的是經驗,但不要對這樣的不愉快念念不忘??蛻糁钡臅r候,你做事不要亂,但一定要和客戶一樣急,讓他能感覺到你是真的全力以赴的為他辦事,尤其是有些問題涉及到了另外一個部門,客戶在抱怨的時候,你要順著他的意思,同時也可以一起來埋怨某個部門的確存在問題,讓客戶覺得你們是一個戰(zhàn)線上的。你可以堅持記工作日記,只要遇到客戶投訴便記錄下來,加之自己的總結。首先要真誠的向客戶道歉,因為你代表的不是你自己,你首先要取得客戶對你的好感,這樣才可能很好的進行以下的溝通,其次,要弄清楚客戶他的需求是什么,要盡快幫客戶解決他的問題,如果這個問題的確與制度沖突,要耐心的聆聽客戶為什么如此的為難,要給他發(fā)泄的渠道,不要插嘴,因為有些客戶他可能并不是真的就要逆著我們的制度辦事,他需要的是一種宣泄,也可能他是在其他方面生氣來到你這發(fā)泄,而我們要想解決問題能做的就是一種理解,你可能覺得做到這一點太委屈也太難,的確,這就需要一個良好的心態(tài)。我從事這個崗位的時間也不算短了,據我的經驗,客戶純粹來找茬的案例幾乎是很少,當然也存在(如敲詐銀行),絕大部分的客戶實際上并不想來找氣受,也就是說我們首先要反思的是自己,而不能認為客戶是在無理取鬧,只有抱這樣的心態(tài)才能真正的解決問題。大堂工作應當圍繞飯店的工作重心,本著服務于飯店、服務于客人、服務于員工的精神,需進一步提高管理水平,不斷提升服務質量,構建和維護良好的賓客關系,營造良好的服務氛圍,在總經理的帶領下,為全面完成濱河飯店的服務質量指標和經濟效益目標,做出自己應有的努力。③為外賓服務質量需提高。應學習心理科學和管理科學知識,善于觀察、發(fā)現(xiàn)客人需求,以達到客人心悅誠服。與客人溝通一需要尊重。
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