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健康飲食問卷調(diào)查(參考版)

2024-10-08 21:25本頁(yè)面
  

【正文】 謝謝大家。同學(xué)們,我們是祖國(guó)的未來,是民族興盛的希望。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們的研究證明:早餐吃飽、吃好,對(duì)維持血糖水平是很必要的;用餐時(shí)不能挑食偏食,要加強(qiáng)全面營(yíng)養(yǎng),還要多吃水果和蔬菜。如何養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣呢?同學(xué)們應(yīng)該做到以下幾點(diǎn):一日三餐,定時(shí)定量,既要保證營(yíng)養(yǎng)所需,還要考慮到發(fā)熱量;飲食一定要注意衛(wèi)生,不使用公用餐具,不隨便在飲食攤點(diǎn)上就餐;不喝酒,不暴食暴飲,不吃冷食;不吃零食,特別是小吃,不吃變質(zhì)過期食品;早上要吃好,不要吃得太飽,否則會(huì)引起大腦缺血,上午上課犯困。中學(xué)生是處于生長(zhǎng)發(fā)育的黃金時(shí)期,不僅身體發(fā)育需要消耗大量的營(yíng)養(yǎng),并且處于緊張的學(xué)習(xí)過程中也需要消耗大量的熱量,因此同學(xué)們這樣的飲食習(xí)慣嚴(yán)重地影響了正常的生理發(fā)育,影響了同學(xué)們的身體健康,還影響到同學(xué)們的學(xué)習(xí)效率。有些同學(xué)為了省事,中午或晚上就在小飯店里隨便吃一點(diǎn),其實(shí),姑且不談小飯店的衛(wèi)生條件如何,就是使用公用餐具就存在很大問題,公用餐具不可能認(rèn)真清洗,更不可能消毒,可以肯定地說,公用餐具上攜帶了大量病毒與細(xì)菌,特別是乙肝病毒,大腸桿菌,感冒病毒等,雖然暫時(shí)并未發(fā)現(xiàn)有什么異常,但久而久之就會(huì)在身體內(nèi)留下病害,隨時(shí)都會(huì)發(fā)??;不合理的飲食結(jié)構(gòu)。其實(shí)早餐十分重要,因?yàn)橐呀?jīng)十幾個(gè)小時(shí)沒有進(jìn)食了,早上起來急需補(bǔ)充一些身體必須的營(yíng)養(yǎng)與熱量,早上不僅要吃飯,而且還要吃好。第五篇:健康飲食演講稿健康飲食演講稿親愛的同學(xué)們:大家好!今天,我演講的題目是:“養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣”。降糖料理:翠玉苦瓜、蒜炒菠菜、苦瓜肉絲等降脂食物:大蒜、玉米、地瓜、芹菜、四季豆、草莓、木瓜、梨、棗、柚子、柳橙、杏仁、山楂等。三高食療降壓食物: 洋蔥、香菇、胡蘿卜、白蘿卜、姜、海帶、蘋果、香蕉、奇異果(獼猴桃)、西紅柿、柿子、菠蘿等。多吃應(yīng)季食物,按照陰陽(yáng)氣化理論,動(dòng)植物都一定的生長(zhǎng)周期,只有在一定的生長(zhǎng)周期內(nèi)成熟,其含有氣味才夠,違背自然規(guī)律的菜,違背了“春生、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏“的寒熱規(guī)律,沒有節(jié)令的氣質(zhì),從而導(dǎo)致食品寒熱不調(diào),氣味混亂,常吃對(duì)人體無益。平衡飲食、規(guī)律運(yùn)動(dòng)、豁達(dá)開朗是長(zhǎng)壽的法寶,值得每一個(gè)人學(xué)習(xí),首先飲食要平衡,其次運(yùn)動(dòng)要規(guī)律,規(guī)律運(yùn)動(dòng)的人要比不運(yùn)動(dòng)的同齡人生物年齡年輕1020歲,因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)可以提高免疫功能,加快自由基清除抗衰老,維護(hù)骨骼和運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)的強(qiáng)健,調(diào)整脂肪代謝、減緩動(dòng)脈硬化、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌功能、改善血液循環(huán)。不求仙方,粥油勝參湯,熬粥前先把米浸泡一個(gè)小時(shí),可保護(hù)胃黏膜、補(bǔ)中益氣、健脾、胃、補(bǔ)益元?dú)狻⒃鲩L(zhǎng)體力等。野野生就是大自然的精髓,它采集天地間靈氣,吸取日月之精華,是保護(hù)生命的珍品佳肴,如:新鮮的薺菜可清肝明目、中和脾胃、止血降壓。還有三日可無肉,不可一日無新鮮蔬菜水果。淡—少鹽淡食,炒菜時(shí)少放鹽,或者用糖、醋、姜、蔥、胡椒、大蒜來代替鹽、醬油調(diào)味,堅(jiān)持下去,對(duì)長(zhǎng)壽有益;雜—所謂雜,就是粗糧細(xì)糧混著吃,葷素搭配吃,主食搭配水果、蔬菜、堅(jiān)果等。暴飲暴食。冬季是補(bǔ)鈣的最佳時(shí)節(jié),也是一個(gè)疾病多發(fā)的季節(jié),至此,冬季應(yīng)該多吃薯干、薯粉、面包、香菜、油菜、豆、豆制品、乳、乳制品、牛奶、海帶、海參、紫菜、蝦米等。松樹是長(zhǎng)壽樹之一,故此其子有補(bǔ)虛養(yǎng)陰,潤(rùn)肺生津、潤(rùn)滑通便的功效,其還有抗衰老的作用,預(yù)防心血管疾病,可調(diào)整和降低血脂、軟化血管和防治動(dòng)脈粥樣硬化,還能減少血小板的凝集和增強(qiáng)抗凝作用,故能降低血脂和血液粘稠度,預(yù)防血栓形成。根據(jù)自己的體質(zhì)進(jìn)補(bǔ),體質(zhì)虛弱的可多吃一些瘦豬肉、牛肉、雞肉、蜂蜜、蜂王漿、牛奶、雞蛋、豆?jié){、紅棗等。冬季用枸杞子、黑豆、羊肉補(bǔ)腎。冬季養(yǎng)腎不僅能增強(qiáng)人體抵御寒冷的能力,而且還可以提高免疫能力和抗病能力,延緩衰老。通過排毒、解毒、調(diào)補(bǔ)、從而達(dá)到毒去體健、祛病養(yǎng)生的功效。生吃菜:“生吃菜“腸胃可以得到休養(yǎng)生息,對(duì)于腹部肥胖者的減肥頗有成效。多吃清腸食品,如黑木耳、蘋果、花生、芹菜、豬血等。只有先清除掉垃圾,再進(jìn)行滋補(bǔ),營(yíng)養(yǎng)才會(huì)不折不扣。體內(nèi)有熱的人適宜鴨肉,體質(zhì)虛弱、食欲缺乏、發(fā)熱、大便干燥、和水腫的人食之更為有益。仲秋鴨子清閑養(yǎng)肺的天賜佳禽。秋季應(yīng)該少辛多酸,肺主辛味,肝主酸味,辛味能勝酸,故秋季要減辛以平廢氣,增酸以助肝氣,以防肺氣太過勝肝,使肝氣郁結(jié),盡可能少食用蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味之品。蓮藕也是補(bǔ)肺的佳品;銀耳也能潤(rùn)肺,還可選用梨、百合、冬麥、山藥、蓮子,還應(yīng)該多喝白開水、菜湯、豆?jié){、牛奶等,還應(yīng)該多吃蘿卜、青菜、葡萄柿子、梨等。秋季養(yǎng)肺應(yīng)多食杏仁,還有銀耳、百合、豬蹄、柿餅。夏養(yǎng)肝,秋養(yǎng)肺。番茄適合每個(gè)人夏季消暑的“時(shí)令鮮果”,番茄可以增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化吸收作用,還有養(yǎng)陰生津、涼血養(yǎng)肝、強(qiáng)脾養(yǎng)胃、平肝清熱、降低血壓的功效。食物有:番茄、檸檬、草莓、烏梅、葡萄、山楂、菠蘿、芒果、獼猴桃等。糧食和豆類有糯米、蕎麥、大豆豉等。蔬菜和野菜有:萵苣,生菜、芹菜、茴香、香菜、苦瓜、蘿卜葉、苔菜等。多食用紅色食物,能增強(qiáng)心臟和氣血功能,包括番茄、紅薯、胡蘿卜、西瓜、山楂、草莓、紅蘋果等,其抗氧化能力比其他顏色的四到八倍,經(jīng)常食用對(duì)改善心腦血管、血液淋巴免疫系統(tǒng)大有益處??梢詮囊韵聨追矫嬲惺郑鲃?dòng)喝水,水可以維持人身體充足的血容量、降低血粘度。夏季夏季進(jìn)補(bǔ),注重補(bǔ)心。小蔥還具有較強(qiáng)的殺菌或抑菌、病毒的功效。春季應(yīng)忌食生冷食物,而且要常吃蔥,春季老人的時(shí)令的“仙草”,常吃蔥,人輕松。春季注重補(bǔ)肝,雞肝養(yǎng)肝的佳品,既能補(bǔ)血又能養(yǎng)肝。南瓜有很好的吸附性,能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì),還能保護(hù)腸胃道黏膜,免受粗糙食品刺激,促進(jìn)潰瘍愈合,適宜胃病患者。核桃與芝麻、蓮子同做糖蘸,既能補(bǔ)心健腦,還能治盜汗,生吃核桃和龍眼肉、山楂,能改善心在功能。1核桃核桃是補(bǔ)腦又抗衰老的好堅(jiān)果,可以維護(hù)細(xì)胞正常代謝,防止腦細(xì)胞的衰退,是良好的腦保健品,適合動(dòng)脈硬化、心腦血管等疾病患者。具有降血脂、預(yù)防血栓形成,抗血管硬化、防止骨質(zhì)疏松、增強(qiáng)免疫力等功能,許多人都有高血壓、糖尿病、高血脂、高膽固醇、動(dòng)脈硬化、冠心病、血粘度增高等,洋蔥對(duì)老年人有很好的保健作用。更是一種理想的降糖能源物質(zhì)。高血壓、冠心病等患者,易受氣候變化影響,還能維持毛血管的抵抗力,降低其通透性及脆性,促進(jìn)細(xì)胞增生和防止血細(xì)胞的凝集,還有降血脂、擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈、增強(qiáng)冠狀動(dòng)脈血流量等作用。還有強(qiáng)心、降血脂、降血壓的作用;還能心肌收縮力、增強(qiáng)心輸出量、擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈血管、增強(qiáng)冠脈血流量、降低心肌耗氧量等起到強(qiáng)心和預(yù)防心絞痛的作用。山楂有活血化瘀的功效。1山楂紅艷艷的養(yǎng)肝去脂果,山楂具有防癌、抗癌作用。菠菜營(yíng)養(yǎng)豐富,有“蔬菜之王”之稱。豆?jié){對(duì)老年人的功能主要表現(xiàn)為:緩解糖尿病,防治高血壓、防止中風(fēng)、防治癌癥,能夠明顯地降低血脂,改善腦血管流,從而有效的防止腦梗死、腦出血的發(fā)生,提高腦功能,還能很強(qiáng)抑制癌癥和治癌能力,特別對(duì)胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。豆?jié){還是防治高血脂、高血壓、動(dòng)脈硬化等疾病的理想食品。1豆?jié){豆?jié){被譽(yù)為“植物奶”的營(yíng)養(yǎng)食品,鮮豆?jié){四季都可飲用。大豆中的豆固醇可以降低血清總膽固醇,使低密度脂蛋白膽固醇下降,是防治冠心病、高血壓、動(dòng)脈硬化的好食品。大豆大豆,是植物肉,經(jīng)常食用大豆,可以有效的增強(qiáng)體質(zhì)和肌體抗病的能力,并且具有降血壓以及減肥的功效。最好在晚飯后2小時(shí)后左右喝。酸奶經(jīng)常飲用酸奶,可以大大降低腐敗細(xì)菌的繁殖、有效降低膽固醇、防治癌癥等效果,而且對(duì)促進(jìn)胃液的分泌、加強(qiáng)消化等。還有防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等有效果。魚讓人遠(yuǎn)離癡呆的寶物,多吃魚,可以預(yù)防老年癡呆癥,魚的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是腦細(xì)胞和細(xì)胞網(wǎng)絡(luò)的主要組成部分,他們能調(diào)節(jié)體內(nèi)脂肪代謝、抗血小板凝集,改善大腦功能,提高記憶力和思維能力,清楚體內(nèi)自由基,有助于腦脂保持年輕態(tài),延緩和減輕動(dòng)脈硬化的發(fā)生、發(fā)展,有效的防止血栓形成和中風(fēng)等心腦血管性疾病。補(bǔ)肝明目、防癌抗癌、延緩衰老。調(diào)中益氣、益氣生血、大補(bǔ)元?dú)狻H藚⑷藚⑹茄a(bǔ)氣的圣藥,補(bǔ)五臟、安精神、定魂魄、止驚悸、明目開心益智的功效。黑木耳黑木耳是讓人們遠(yuǎn)離腦血栓的營(yíng)養(yǎng)“武器”,不僅能夠有效的對(duì)抗癌細(xì)胞,還能對(duì)動(dòng)脈硬化、冠心病、高血壓、高血脂有很好的防治作用,還對(duì)膽結(jié)石、腎結(jié)石有一定的療效。第七章、保健妙品番茄番茄對(duì)男性的前列腺問題、抗癌功效、防治心血管疾病、都有獨(dú)特的作用。焦慮不安的人多吃寒冷偏酸甜的食物,如:竹筍、冬瓜、蘿卜、橘子、海帶、白菜,偏涼的苦瓜、苦菜、白蘿卜、番茄、竹筍、冬瓜、西瓜、黃瓜、絲瓜、綠豆、豆腐、小米、梨、橙子、紫菜,偏酸甜的番茄、紅薯、山楂、蘋果、紅豆、大棗、山里紅等。善怒與肝有關(guān),飲食上可以多吃些疏肝理氣的食物,如:芹菜、茼蒿、番茄、蘿卜、橙子、柚子;還有清肝的食物,如:苦瓜、苦菜、番茄、綠豆、綠豆芽、黃豆芽、芹菜、白菜、包心菜、金針菇、絲瓜、青梅、山楂及柑橘等。洋蔥
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