【正文】 我調(diào)整好個(gè)人的心態(tài)以及價(jià)值觀，繼續(xù)努力和奮斗，為了夢(mèng)想，為了明天加油！?？傊舜魏賹?shí)習(xí)，收獲頗豐，也十分歡喜，不是因?yàn)橘嵉搅撕芏嗟腻X，而是學(xué)到了寶貴的工作經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)。我相信我可以做到，正如我相信自己的潛力。我坦言自己的英語(yǔ)水平差，口語(yǔ)發(fā)音不準(zhǔn)，由此我的服務(wù)水平就顯得遜色。這些是限制我能力發(fā)展的重要因素。在工作上，我非常認(rèn)真、勤勞，但是服務(wù)能力卻并沒(méi)有因此而顯得很突出。這將是我繼續(xù)努力的方向。我坦言自己是認(rèn)真稱職的服務(wù)員，但并不是真正優(yōu)秀的服務(wù)員。做事不太靈活，不太善于觀察細(xì)節(jié)，所以往往在細(xì)節(jié)服務(wù)上有所疏忽。經(jīng)驗(yàn)是從工作中總結(jié)和得出的，并非從書本的理論中可以學(xué)到。具體總結(jié)有以下幾點(diǎn)：在工作上與老服務(wù)員相比還有一定的差距，具體而言是缺少細(xì)心和經(jīng)驗(yàn)。工作可以檢驗(yàn)一個(gè)人的優(yōu)勢(shì)所在，但同樣也可以反映一個(gè)人的劣勢(shì)。雖然，我的英語(yǔ)口語(yǔ)水平并沒(méi)有多少提高，服務(wù)能力也不是很突出。有時(shí)我也會(huì)遇到不懂和不會(huì)的地方，就去翻看英語(yǔ)電子詞典或者看《日常餐桌英語(yǔ)用語(yǔ)大全》，不斷地豐富自己的詞匯量和餐桌用語(yǔ)，由此我也慢慢地變得自信，并且樂(lè)于為外國(guó)客人服務(wù)。起初，我也感到特別尷尬和無(wú)奈，因?yàn)樽约旱目谡Z(yǔ)差，更因?yàn)榘l(fā)音不準(zhǔn)而緘口不言。在開(kāi)封新月酒店工作期間，我經(jīng)常遇到外國(guó)客人來(lái)飯店就餐。新月餐館是一個(gè)大飯店，容納著世界各地的旅客和商人。工作給了我痛苦，也賜予了我寶貴的經(jīng)驗(yàn)和認(rèn)識(shí)，這些是比任何收獲都要珍貴的?！焙汀俺缘每嘀锌啵綖槿松先恕眮?lái)激勵(lì)自己勇敢面對(duì)，堅(jiān)持不懈地努力，直到最后。有時(shí)，客人來(lái)的很晚，自己也不能下班，要留下來(lái)服務(wù)客人，即使是深夜十一、二點(diǎn)也要犧牲自己的時(shí)間堅(jiān)持工作，直至客人走完???每一天我都要面臨著挑戰(zhàn)和壓力，每一天我都要勇敢堅(jiān)強(qiáng)地承受著工作所帶來(lái)的痛苦和酸澀。有時(shí)，遇到素質(zhì)差的客人，他（她）們會(huì)故意刁難自己，指著自己服務(wù)不好，向自己亂發(fā)脾氣，即使是客人的錯(cuò)，而作為服務(wù)員也要容忍。每一崗位都有快樂(lè)和甜蜜，也充滿了痛苦與苦澀。這是一項(xiàng)非常具有挑戰(zhàn)性的任務(wù)，也是最能鍛煉膽識(shí)、勇氣、信心的工作。工作鍛煉了膽識(shí)和勇氣，服務(wù)學(xué)會(huì)了耐心和細(xì)心，努力換取了自信和快樂(lè)。這些對(duì)我來(lái)說(shuō)是一種進(jìn)步?；疱伒幕鹂诔瘍?nèi)（朝向轉(zhuǎn)心），以免炙烤到客人??餐桌禮儀條目繁多，且過(guò)于涉及寬泛，至于細(xì)節(jié)更是復(fù)雜，不能一一詳談，只能列舉一二。換煙缸時(shí)（一般超過(guò)3支煙頭），要先用一個(gè)干凈的煙缸覆蓋在原來(lái)臟的煙缸上，然后輕輕撤下，再將干凈的放上，這樣以免原來(lái)的煙缸中的煙灰飄散到菜里?！鄙喜藭r(shí)盡量不要從老人和小孩旁邊上，以免不小心燙到或碰到客人。換煙缸、骨碟等其他餐具時(shí)均從主賓位開(kāi)始。在倒茶酒水時(shí)要遵守“茶七飯八酒九”的原則，即茶水、飲料七分滿，飯八分滿，酒水九分滿（紅酒用紅酒杯盛，三分之一滿）。例如，在歡迎客人時(shí)要說(shuō)：“歡迎光臨，中午/晚上好！”客人進(jìn)入包房時(shí)要主動(dòng)開(kāi)門，要說(shuō)：“您請(qǐng)進(jìn)，您請(qǐng)坐。然而，在酒店工作中，經(jīng)?？梢韵蝾I(lǐng)導(dǎo)和有經(jīng)驗(yàn)的同事學(xué)習(xí)很多與餐飲服務(wù)有關(guān)的禮儀，可以近距離地觀察他們與客人交流溝通時(shí)的行為動(dòng)作，可以向他們請(qǐng)教在各種不同場(chǎng)合和情景下所要運(yùn)用到的禮儀和用語(yǔ)。我認(rèn)為，這些遠(yuǎn)遠(yuǎn)要比我從大學(xué)《商務(wù)禮儀》的書本中所學(xué)到的知識(shí)更廣泛、更實(shí)用、更有價(jià)值。了解并掌握了餐桌禮儀、交際用語(yǔ)，懂得了如何以“禮”服人。只有識(shí)記這些繁瑣的東西，才能向客人更好、更清晰地推銷介紹酒店的飯菜茶酒。例如，懂得了如何鋪臺(tái)擺位、如何倒茶倒酒、如何上菜分湯等等。作為一名服務(wù)員，想要做好服務(wù)工作，讓客人滿意，就必須熟知與餐飲服務(wù)有關(guān)的知識(shí)。但是，我認(rèn)為它給我?guī)?lái)的經(jīng)驗(yàn)和認(rèn)識(shí)，以及能力的提升卻比所謂的物質(zhì)報(bào)酬要重要且有意義的多。這不僅僅是一次簡(jiǎn)單社會(huì)實(shí)踐，更是一次知識(shí)和能力的超越。我也很高興，為自己出色的表現(xiàn)和領(lǐng)導(dǎo)的褒揚(yáng)而感到滿意。我沒(méi)有因?yàn)樽约悍N種不好的表現(xiàn)而倍感失落和沮喪，而是更用心地向老服務(wù)員和主管學(xué)習(xí)，向他（她）們請(qǐng)教經(jīng)驗(yàn)，并且跟從他（她）們認(rèn)真學(xué)習(xí)席間服務(wù)，聽(tīng)其言、觀其行，不放過(guò)任何一個(gè)細(xì)微的動(dòng)作，一遍遍識(shí)記一整套的服務(wù)流程，努力要求自己對(duì)客人服務(wù)做到無(wú)微不至、周到體貼。因?yàn)槿狈σ欢ǖ姆?wù)經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)，由此初次工作時(shí)顯得非常緊張，動(dòng)作笨拙緩慢、手足無(wú)措、丟三落四、服務(wù)流程紊亂等等。經(jīng)驗(yàn)，往往是我們大學(xué)生所最缺乏的東西！當(dāng)決定去工作以后，我便和一個(gè)關(guān)系密切的高中同學(xué)一起踏上了打工旅途。我想，這些比任何所謂的物質(zhì)追求更重要。作為一個(gè)渴望工作、渴望改變、渴望成功的大一學(xué)生，我也欣然地加入了這股勢(shì)不可擋的打工洪流中。許多學(xué)生都開(kāi)始謀劃著自己的寒假生活，有的選擇回家，有的選擇旅游，有的選擇訪親，而更多的學(xué)生選擇了寒假短工。第五篇：大學(xué)生寒假打工實(shí)踐報(bào)告大學(xué)生寒假打工實(shí)踐報(bào)告當(dāng)一學(xué)期緊張的大學(xué)生活即將走向尾聲，大學(xué)生寒假打工熱潮便悄然席卷了整個(gè)社會(huì)。范圍小了一會(huì)多不良品二是會(huì)增加我們的工作量降低工作效率。所以這是我們?nèi)羰怯惺裁磫?wèn)題就很難很快又準(zhǔn)確的知道答案了。所謂的獨(dú)立工作是指只有我們兩個(gè)新手在測(cè)試的情況。此時(shí)我終于明白，很多時(shí)候主動(dòng)搭訕會(huì)是事改變你人際關(guān)系的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，如何文雅風(fēng)度地搭訕也是一門學(xué)問(wèn)。于是一天空閑的時(shí)候，我鼓起了極大的勇氣，跟她們搭訕了，然后就開(kāi)始天南地北地聊了起來(lái)。因?yàn)橐膊皇鞘烊?，就不好意思直呼其名，叫其師傅什么的又太矯情，最后我還是選擇了叫師傅。可是總有問(wèn)題是我們都不會(huì)的，這時(shí)我們才敢硬著頭皮去問(wèn)別人。一直以來(lái)我就不是自來(lái)熟的人，不是很敢和陌生人說(shuō)話。同時(shí)，這也是對(duì)我是否有責(zé)任心的考證。所以說(shuō)，我們這一環(huán)節(jié)是很重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，每一位工作人員都必須細(xì)心認(rèn)真。第三步就是有拉剪人員將測(cè)好的產(chǎn)品拉線剪腳，然后就是按產(chǎn)品需要套膠管的套膠管、套膠片的套膠片、泡膠的泡膠（此處省略一些步驟不介紹了），再焊錫的就焊錫。事實(shí)上我們做的就是第三步，就是將拉好的通過(guò)了外觀檢查的產(chǎn)品測(cè)試，有的產(chǎn)品是測(cè)試圈數(shù)的，有些是測(cè)試電感的。這次我們是專門來(lái)測(cè)試的，我們的這一環(huán)節(jié)就