【正文】 。（八）認真總結。對輿情信息要增強敏感度，不麻痹大意，更不能坐等事件發(fā)酵。（七）加強輿情監(jiān)測，做好穩(wěn)控工作。要嚴格實行24小時值班制度，確保信息暢通。（六）做好應急準備，嚴格值班制度。（五）突出重點，強化督導。（四）廣泛宣傳，營造氛圍。排查整治工作涉及部門多、戰(zhàn)線長、任務重。大力營造主要領導親自抓、分管領導直接抓、監(jiān)管人員具體抓，有關人員各負其責的工作格局，通過層層簽訂專項整治目標責任書，將工作落實到具體事、具體人，真正把專項整治工作抓細、抓實、抓到位。（二）明確責任，精心組織。黨的十八大即將召開，做好食品安全工作具有特殊的重要意義。運河公安分局要加強對重點區(qū)域和部位的摸排，積極擴展案件線索來源，強化破案和打擊力度，把多破案、破大案、打團伙、端窩點、除源頭作為主攻方向，嚴肅查辦一批食品安全犯罪案件，有力量震懾食品安全違法犯罪行為。由運河公安分局負責。根據(jù)各食品安全監(jiān)管部門委托范圍，徹底摸清本轄區(qū)內所有食品生產經(jīng)營單位數(shù)量、種類、生產經(jīng)營模式，收集、匯總、分析食品安全信息，接受食品安全投訴舉報；配合食品安全各環(huán)節(jié)監(jiān)管部門開展食品安全隱患排查整治活動，第一時間控制突發(fā)食品安全事故現(xiàn)場，協(xié)助做好事故處臵及責任調查處理工作；做好村（社區(qū)）食品安全協(xié)管員隊伍的組建和日常管理工作，承擔食品小作坊、食品攤販的日常巡查工作，負責婚喪嫁娶等家庭集體聚餐活動的監(jiān)督指導工作。對重點區(qū)域如小王莊鎮(zhèn)和南陳屯鄉(xiāng)及周邊各大菜市場、超市出售的豬牛羊肉品進行拉網(wǎng)式檢查，加大肉品品質抽檢頻次，對過往已經(jīng)查出的和疑似的窩點逐一排查，重點整治。由區(qū)商務局負責。針對保健食品非法添加、違法標識、夸大宣傳等突出問題深入開展專項整治，加大對違法違規(guī)行為的查處力度，嚴查問題產品。針對學校和幼兒園食堂、敬老院食堂、農村流動餐飲大棚、學校和幼兒園接送站、建筑工地食堂、外送快餐單位和大型聚餐活動等安全風險突出的節(jié)點，加大整治力度，防止群體性食物中毒。由區(qū)食藥監(jiān)局負責。加大對重點食品的抽檢力度，增加抽檢批次，進一步強化執(zhí)法監(jiān)督。嚴格落實食品質量市場準入、交易和退市的各項制度，推進實施食品進貨檢查驗收，購銷臺賬及索證索票制度。由區(qū)工商局負責。加強對食品生產企業(yè)的質量監(jiān)管，督促企業(yè)嚴格落實食品生產管理制度，從原料進廠拿到產品出場生產全過程逐企業(yè)進行徹查，對生產過程的各個環(huán)節(jié)進行全面分析，對發(fā)現(xiàn)的各類問題依法處臵到位：加大對我區(qū)形成規(guī)模的重點食品行業(yè)整治力度，堅決取締無證、無照等違法生產加工小企業(yè)、小作坊，嚴肅查處獲證企業(yè)生產不合格產品和不能確保必備生產條件等違法行為。由運西質監(jiān)分局負責。重點整治農業(yè)投入品使用情況，嚴肅查處銷售、使用國家明令禁止的農藥、獸藥和“瘦肉精”等違禁物質的違法行為；對農業(yè)投入品生產經(jīng)營單位、農產品生產基地進行全面清查，依法收繳違禁農業(yè)投入品，重點是禁用高毒農藥、獸藥，“瘦肉精”、蘇丹紅、三聚氰胺等違禁物質以及孔雀石綠、氯霉素、硝基呋喃類等違法違規(guī)漁藥；抓好“瘦肉精”整治，加強對全區(qū)所有生豬、肉牛、肉羊、肉雞養(yǎng)殖場（戶），飼料、獸藥生產經(jīng)營單位，牲畜販運經(jīng)紀人的監(jiān)管，嚴厲打擊銷售、添加、使用“瘦肉精”等違禁物質的違法行為；積極做好農產品質量安全監(jiān)測工作，進一步擴大抽檢品種和數(shù)量，強化源頭食品安全風險控制。四、職責及分工（一）種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)專項整治。（三）把握關鍵，嚴查重點環(huán)節(jié)。（二）瞄準區(qū)域特色產業(yè)，嚴查重點部位。（一）突出特點，嚴查重點食品。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）和食品安全各環(huán)節(jié)監(jiān)管部門根據(jù)自查結果和督導組提出的整改意見認真查漏補缺，夯實整改措施，確保12月20日前全部整改到位，同時，做好迎接市督導組檢查驗收各項準備工作。區(qū)食安辦將會同區(qū)政府有關部門組成督導組（督導檢查事件另行通知），采取聽取匯報、查閱資料、實地查看、明查暗訪等形式，對食品安全隱患排查發(fā)現(xiàn)的問題和整改情況逐項進行督導檢查和驗收，對于沒有整改到位的問題實行掛牌督辦，限期完成。12月18日前，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）和食品安全各環(huán)節(jié)監(jiān)管部門要將填好的隱患排查整治明細表報區(qū)食安辦。針對隱患排查發(fā)現(xiàn)的問題，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）和食品安全各環(huán)節(jié)監(jiān)管部門認真梳理分析原因，制定整改措施，明確人員、明確任務、明確措施、明確期限。要結合本區(qū)域本部門實際，突出省《集中開展食品安全隱患排查整治活動實施方案》五項隱患排查重點內容，如實填寫食品安全隱患排查整治明細表。第一階段：集中排查（11月3日前）。通過此次專項整治，使我區(qū)食品安全各環(huán)節(jié)監(jiān)管責任進一步落實，食品安全經(jīng)營行為得到有效規(guī)范，食品違法犯罪活動得到有效遏制，食品安全隱患得到消除，努力提高食品安全保障水平，確保年底前，尤其是“十八大”期間不發(fā)生食品安全事故，不發(fā)生由食品安全問題引發(fā)的影響社會和諧穩(wěn)定的事件。特制定如下工作方案。第五篇：開展食品安全隱患排查整治活動實施方案開展食品安全隱患排查整治活動實施方案為貫徹落實10月25日全市縣（市、區(qū)）委書記、縣（市、區(qū)）長、市直部門主要負責同志會議精神和市政府《關于繼續(xù)開展食品安全隱患排查整治活動的通知》要求，切實做好年底前，尤其是“十八大”期間食品安全監(jiān)管工作，預防食品安全事故發(fā)生，確保廣大人民群眾身體健康和生命安全。三、下一步打算農村食品問題已經(jīng)成為食品安全鏈條上的薄弱環(huán)節(jié),農村食品安全風險隱患排查和突出問題整治,要高度重視，嚴密組織,抓出成效。進一步加強對餐飲服務食品安全的宣傳教育。同時加大了對高風險及重點食品的監(jiān)管,加大對校園周邊餐飲服務單位以及農村學校食堂采購的食品和原料的抽檢力度,禁止學校使用無證小作坊食品。(二)開展餐飲服務環(huán)節(jié)專項整治。以食雜店、小超市、集貿市場、學