酒店開業(yè)慶典方案(參考版)
2024-10-06 23:51本頁面
【正文】 、在開業(yè)慶典期間，本部門各管理人員必須了解嘉賓的人數(shù)、身份、在店時(shí)間、活動(dòng)過程等內(nèi)容。、部門人員在酒店慶典期間，停止正常休息，實(shí)行三班輪崗，充實(shí)各工作崗位，并跟進(jìn)指導(dǎo)員工做好各項(xiàng)服務(wù)工作。、各級管理人員逐級檢查下級準(zhǔn)備工作完成情況，要求逐條落實(shí)。各小組長分別由經(jīng)理、助理經(jīng)理、樓層主管擔(dān)任。、挑選工作技能、服務(wù)意識較強(qiáng)的員工展開專門培訓(xùn)，在酒店慶典期間，分配在重點(diǎn)工作崗位。、召集本部門主管以上會(huì)議，制定部門接待方案，責(zé)任落實(shí)到人。吸引行人注意。大酒店大廳置掛氣球裝飾200串、約1000個(gè)。五 現(xiàn)場布置在酒店正門前方以紅色地毯鋪地，兩側(cè)各置中式花籃（具體數(shù)字由凱源大酒店安排）。（3）凡是在10月1號到10月15號，到凱源大酒店進(jìn)行消費(fèi)的，可享受8折的折扣（不包括酒水）。開業(yè)促銷折扣（1）凡是在9月15號到17號，到凱源大酒店進(jìn)行消費(fèi)的可以享受6折優(yōu)惠（不包括酒水）。和婚慶公司做有亮點(diǎn)的結(jié)婚儀式，同時(shí)給婚宴低折扣。提升就餐顧客心中隱藏的愛國熱情。：在門口做一個(gè)kt板寫上：“漢奸與日本鬼子不得入內(nèi)“。四 現(xiàn)場活動(dòng) 給打的來消費(fèi)的人報(bào)銷打的費(fèi)。他們提供婚宴信息可以享受一定折扣的提成。旅行社來凱源消費(fèi)可以有20％的回扣。如果客人去消費(fèi)可以有20％的回扣。他們可以將將錢收在他們的帳單里面，他們帶他們的客人來消費(fèi)又可以有20％的回扣。（二）和一些伙伴合作： 沒有提供餐飲的旅店合作。同時(shí)在做dm單或生活指南看菜的圖片猜菜名，猜上可以免費(fèi)送這個(gè)菜。產(chǎn)生沖動(dòng)消費(fèi)。通過發(fā)布信息可以讓目標(biāo)群體知道開業(yè)時(shí)間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、樂山獨(dú)特、適合婚宴聚會(huì)壽宴等團(tuán)體宴等內(nèi)容，吸引他們來消費(fèi)。在交通臺發(fā)布信息內(nèi)容主要是：開業(yè)時(shí)間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、樂山獨(dú)特、適合婚宴聚會(huì)壽宴等團(tuán)體宴。在一些免費(fèi)電臺發(fā)布信息。與中國電信、中國移動(dòng)、中國聯(lián)通等通訊行業(yè)合作，進(jìn)行短信群發(fā)，借助此手段可以覆蓋樂山城區(qū)絕大部分人群，并且采用分階段發(fā)送，一方面可以控制費(fèi)用，二方面可以最大化進(jìn)行消費(fèi)群體覆蓋。提升其知名度和美譽(yù)度。利用人們好奇的心里，在短期之內(nèi)，聚集人氣，吸引潛在消費(fèi)者對凱源的關(guān)注，使其開業(yè)初期就來凱源消費(fèi)。高檔小區(qū)投放廣告針對性極強(qiáng)。在樂山特色中餐業(yè)還有沒標(biāo)準(zhǔn)的領(lǐng)頭羊。地理位置處于樂山未來高檔經(jīng)濟(jì)發(fā)展中心圈附近。劣勢（worst）：門店不夠突出（店招不夠明顯）特色文化不能夠突出酒店特點(diǎn)，不夠吸引力前領(lǐng)地大酒店的運(yùn)作失敗會(huì)對現(xiàn)凱源大酒店的經(jīng)營造成一定的負(fù)面影響。樂山獨(dú)有的以純本土文化為經(jīng)營的中餐大酒店，周邊一公里范圍內(nèi)，存在有不少中高檔住宅小區(qū)，小區(qū)住戶有一定的消費(fèi)能力。以樂山新世紀(jì)廣場和為中心向四周輻射，逐漸形成一個(gè)以餐飲、娛樂和休閑為重點(diǎn)的新商圈，目前在這個(gè)商業(yè)圈已經(jīng)形成了幾個(gè)大型且成熟的大酒店：三蘇大酒店、紅高粱海鮮大酒店、鴻瑞大酒店、飄香大酒店等，以及其他中小型的飯店。開業(yè)時(shí)間：預(yù)訂為9月15日（周六）定位：樂山本土特色菜品文化純樂山人川味宣傳形式：媒體與現(xiàn)場活動(dòng)互動(dòng)結(jié)合。讓消費(fèi)者了解經(jīng)營品位、理念和文化等，樹立其獨(dú)特的品牌形象，為日后在服務(wù)業(yè)贏得有利競爭建造好基石。目的：開業(yè)之初就給酒店付諸強(qiáng)烈的樂山本土特色菜品文化，為以后宣傳作鋪墊；1）、告知樂山市民凱源大酒店正式開業(yè)迎賓。第四篇：酒店開業(yè)慶典策劃方案酒店開業(yè)慶典策劃方案一酒店概述項(xiàng)目：x大酒店x大酒店，原為領(lǐng)地大酒店，因經(jīng)營不善于XX年年6月終止經(jīng)營,現(xiàn)定位為樂山本土中餐大酒店。6月26日做好車輛指揮工作。6月26日08：30安排接待人員做好嘉賓簽到及胸花配戴工作。6月15日前確定活動(dòng)布置方案及廣告公司。附方案：①、北侖圖文頻道滾動(dòng)播出90多次。安排人員參加慶典儀式。財(cái)務(wù)部：6月25日17：00前準(zhǔn)備好禮品券及隨帶物品。確?；顒?dòng)當(dāng)天水、電、汽的供應(yīng)及各部門設(shè)施正常運(yùn)轉(zhuǎn)。活動(dòng)當(dāng)天采購人員酒店待命，配合臨時(shí)所需物品的采購。采購部：6月25日17：00前完成禮品及慶典所需物品的采購。負(fù)責(zé)活動(dòng)當(dāng)天嘉賓的接待。營銷部：6月14日17：00前確認(rèn)邀請函的文字內(nèi)容及版面設(shè)計(jì)。6月25日17：00前對部門各營業(yè)場所進(jìn)行全面衛(wèi)生清潔，6月26日08：30前2F娛樂區(qū)域全部對外開放，并安排好服務(wù)人員。6月23日17：00前確認(rèn)雞尾酒會(huì)菜單及活動(dòng)當(dāng)天中餐菜單（包括桌上香煙、鮮花等）。安排人員參加慶典儀式。6月26日8：30前準(zhǔn)備好參觀房及迎領(lǐng)人員，提前一天將人員報(bào)行政辦。房內(nèi)放歡迎函（6月20日之前總辦確認(rèn)）。
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