安全責(zé)任書安全承諾書(參考版)
2024-09-30 19:43本頁面
【正文】 若有違背，愿接受相關(guān)部門的責(zé)任追究 承諾單位（蓋章）：負(fù)責(zé)人（簽名）： 年月日 第14頁 共14頁。 達(dá)到相關(guān)法律法規(guī)的其他要求。 不采購無證照供貨商提供的產(chǎn)品，不采購未取得食品生產(chǎn)許可證和未標(biāo)注“qs”標(biāo)志標(biāo)識的產(chǎn)品，不采購無合格證照的產(chǎn)品，不采購感官檢查不符合衛(wèi)生要求的產(chǎn)品。 堅決不銷售“三無”食品，發(fā)現(xiàn)過期變質(zhì)食品做到及時處理。 承諾單位（蓋章）：負(fù)責(zé)人（簽名）： 年月日索河中學(xué)商店食品衛(wèi)生安全承諾書 為確保學(xué)校師生飲用食用符合國家食品安全的合格食品，保障廣大師生的身體健康和飲食安全，全面貫徹落實區(qū)相關(guān)職能部門文件精神，我店嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品安全等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》及其他相關(guān)法律，向政府和社會做如下承諾： 具有商業(yè)主管部門頒發(fā)的營業(yè)許可證，做到亮證經(jīng)營。 保持餐飲店內(nèi)外環(huán)境整潔，采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其它有害昆蟲及其孳生條件的措施。 保證食品從業(yè)人員了解與食品衛(wèi)生安全相關(guān)法律法規(guī)知識，強(qiáng)化食品從業(yè)人員衛(wèi)生安全意識。 食品用具、容器做到盛放生熟食品有明顯區(qū)分標(biāo)識并分開使用，防止交叉污染，嚴(yán)格落實餐飲具消毒及保潔措施。 嚴(yán)把食品原料采購關(guān)，實行定點采購。 學(xué)校安全工作出了問題，要及時報告，同時，要果斷采取措施，使造成的損失降低到最低程度。 四、責(zé)任措施 學(xué)校必須十分重視食品安全工作，校長總管，總務(wù)處分管，每期要定期研究安全工作，做到有措施，有檢查，有保障。 商店經(jīng)營者如不按學(xué)校飲食衛(wèi)生安全制度執(zhí)行，如發(fā)生師生食物中毒事件應(yīng)負(fù)全責(zé)。如發(fā)現(xiàn)變質(zhì)、過期產(chǎn)品必須銷毀。 要嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)，杜絕假冒偽劣和“三無”（無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期限）商品進(jìn)入商店。 商店工作人員必須合法經(jīng)營、文明服務(wù)、禮貌待人，自覺接受食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)及師生的監(jiān)督。健全安全工作制度，明確職責(zé)，落實措施。 二、安全意識。 索河中學(xué)（簽章）： 年月日 索河中學(xué)商店食品衛(wèi)生安全責(zé)任書 為切實加強(qiáng)我校的安全工作，進(jìn)一步落實“安全第一，預(yù)防為主”的方針，確保廣大師生的人身安全，維護(hù)學(xué)校正常的教學(xué)秩序和社會穩(wěn)定，根據(jù)《XX市學(xué)校安全工作目標(biāo)責(zé)任書》，學(xué)校與商店承包人特簽訂衛(wèi)生安全責(zé)任書： 一、工作宗旨。 學(xué)校應(yīng)充分利用墻報、黑板報、廣播、宣傳櫥窗等宣傳工具，盡可能使每個師生受到教育。 建立學(xué)校食堂的食品衛(wèi)生校長負(fù)責(zé)制，健全食堂膳食管理組織。 及時傳達(dá)貫徹上級有關(guān)食品安全工作文件會議精神，加強(qiáng)師生用餐安全教育，幫助學(xué)校食品發(fā)現(xiàn)隱患及時整改，做好防范工作。 （3）食堂從業(yè)人員在出現(xiàn)咳嗽、發(fā)熱等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時，應(yīng)立即脫離工作崗位，待查明病因或治愈后，方可重新上崗。 嚴(yán)把從業(yè)人員健康衛(wèi)生關(guān)： （1）食堂從業(yè)人員必須持有健康證上崗。
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