調(diào)酒大會(huì)工作的自我總結(jié)(參考版)

【摘要】 調(diào)酒大會(huì)工作的自我總結(jié) 每樣?xùn)|西都是雙面的，肯定有好的，也有不好的。整體感覺(jué)，雖然不是十全十美，但它讓我們見(jiàn)識(shí)了一些新鮮的東西，明白自己對(duì)食品的顯淺見(jiàn)識(shí)；見(jiàn)識(shí)了酒奇特的世界，明白酒的世界是那么的...

2024-09-29 20:31

2022調(diào)酒大會(huì)工作的自我參考總結(jié)(參考版)

【摘要】調(diào)酒大會(huì)工作的自我參考總結(jié) 每樣?xùn)|西都是雙面的，確信有好的，也有不好的。整體感受，盡管不是十全十美，但它讓我們見(jiàn)識(shí)了一些新鮮的東西，明白本人對(duì)食品的顯淺見(jiàn)識(shí)；見(jiàn)識(shí)了酒奇特的世界，明白酒的世界是那么的...

2025-01-17 02:31

調(diào)酒大會(huì)工作總結(jié)優(yōu)秀(參考版)

【摘要】 調(diào)酒大會(huì)工作總結(jié)優(yōu)秀 篇一：調(diào)酒師最新個(gè)人年度總結(jié) 調(diào)酒師工作崗位 =個(gè)人原創(chuàng)，有效防止雷同，歡迎下載= 轉(zhuǎn)眼之間，一年的光陰又將匆匆逝去?；仨^(guò)去的一年，在×××（改成調(diào)酒師崗位所在的單...

2024-10-01 03:55

調(diào)酒大會(huì)工作總結(jié)(參考版)

【摘要】 調(diào)酒大會(huì)工作總結(jié) 每樣?xùn)|西都是雙面的，肯定有好的，也有不好的。整體感覺(jué)，雖然不是十全十美，但它讓我們見(jiàn)識(shí)了一些新鮮的東西，明白自己對(duì)食品的顯淺見(jiàn)識(shí)；見(jiàn)識(shí)了酒奇特的世界，明白酒的世界是那么的遼闊，...

2024-09-29 21:14

調(diào)酒大會(huì)工作總結(jié)優(yōu)秀范文(參考版)

【摘要】 調(diào)酒大會(huì)工作總結(jié)優(yōu)秀范文 每樣?xùn)|西都是雙面的，肯定有好的，也有不好的。整體感覺(jué)，雖然不是十全十美，但它讓我們見(jiàn)識(shí)了一些新鮮的東西，明白自己對(duì)食品的顯淺見(jiàn)識(shí)；見(jiàn)識(shí)了酒奇特的世界，明白酒的世界是那么...

2024-09-29 20:08

4某年調(diào)酒大會(huì)個(gè)人總結(jié)范文(參考版)

【摘要】 第1頁(yè)共2頁(yè) XX年調(diào)酒大會(huì)個(gè)人總結(jié)范文 每樣?xùn)|西都是雙面的，肯定有好的，也有不好的。整體感覺(jué)， 雖然不是十全十美，但它讓我們見(jiàn)識(shí)了一些新鮮的東西，明白自 己對(duì)食品的顯淺見(jiàn)識(shí)；見(jiàn)識(shí)了酒奇特...

2024-09-06 22:42

酒吧調(diào)酒喝酒品酒的學(xué)問(wèn)(參考版)

【摘要】酒吧調(diào)酒喝酒品酒的學(xué)問(wèn)品酒師教給你各種不同酒類(lèi)的品酒法開(kāi)胃酒、佐餐酒和飯后酒　　開(kāi)胃酒，這是飯前飲的酒，能增加食欲。適合于開(kāi)胃酒的酒類(lèi)品種很多，傳統(tǒng)的開(kāi)胃酒品種大多是味美思（Vermouth）、雪利酒（Sherry），這些酒大多加過(guò)香料或一些植物性原料，用于增加酒的風(fēng)味?，F(xiàn)代的開(kāi)胃酒大多是調(diào)配酒，用葡萄酒或烈性酒作酒基，加入植物性原料的浸泡物或在蒸餾時(shí)加入這些原料。　

2025-06-25 03:34

調(diào)酒師的崗位職責(zé)(參考版)

【摘要】調(diào)酒師的崗位職責(zé) 　　調(diào)酒師負(fù)責(zé)外吧日常用品和酒水的申領(lǐng)保管工作，按標(biāo)準(zhǔn)調(diào)制各類(lèi)飲品并做好成本控制。下面是我為您精心整理的調(diào)酒師的崗位職責(zé)。 　　調(diào)酒師的崗位職責(zé)1 　　職責(zé): 　　1、主...

2025-04-02 13:05

酒水知識(shí)與調(diào)酒(參考版)

【摘要】酒水知識(shí)的概述知識(shí)目標(biāo)；酒的特性與分類(lèi)??能力目標(biāo)；通過(guò)學(xué)習(xí)了解酒的特性與分類(lèi)，使學(xué)生掌握關(guān)于酒的知識(shí)，在實(shí)際工作中能更好的運(yùn)用。?重點(diǎn)難點(diǎn)：酒的定義。?教學(xué)方法：講解、展示與案例相結(jié)合。?教學(xué)用具：多媒體教學(xué)設(shè)備。?教學(xué)課時(shí)：2?【引入】人類(lèi)飲用含酒精的飲料的歷史由來(lái)已久，但究竟起源于何時(shí)卻是一個(gè)

2025-06-27 16:07

調(diào)酒實(shí)訓(xùn)報(bào)告(參考版)

【摘要】??Y??°òμ??ê??§?o1üàí???§?μ??μ÷??

2025-07-29 19:14

酒具調(diào)酒器具(參考版)

【摘要】第三節(jié)調(diào)酒器具及酒吧設(shè)備,一、調(diào)酒器具二、酒杯三、酒吧設(shè)備四、花式調(diào)酒器具,,,一、調(diào)酒器具,,,,Shaker有５種不同容量180cc．250cc350cc．530cc．750cc一般常用為350c...

2024-11-19 22:19

四川青年調(diào)酒咖啡培訓(xùn)學(xué)校調(diào)酒師培訓(xùn)教程(參考版)

【摘要】四川青年調(diào)酒咖啡培訓(xùn)學(xué)校調(diào)酒師培訓(xùn)教程國(guó)家高級(jí)調(diào)酒師張銳第一節(jié)非酒精飲料及酒的基礎(chǔ)知識(shí)一.無(wú)酒精飲料：1、果蔬汁飲料：濃縮果汁、純天然果汁等，問(wèn)：如何服務(wù)兩種？(載杯[juiceglass果汁杯]、冰鎮(zhèn)[、加杯墊]冰鎮(zhèn)方法：①ontherock：先加冰，再倒飲料。原因：容易把握容量，缺點(diǎn)在于拌果汁時(shí)口感容易

2025-06-02 17:45

國(guó)外調(diào)酒配方(參考版)

【摘要】國(guó)外調(diào)酒——配方熱威士忌托地HOTWHISKYTODDY?雞尾酒－熱威士忌托地HOTWHISKYTODDY威士忌-45ml熱開(kāi)水-適量檸檬片-1片方糖-1粒用具平底杯、攪拌長(zhǎng)匙、吸管做法：，倒入少量熱

2025-01-07 12:30

酒水知識(shí)與調(diào)酒(參考版)

【摘要】酒水知識(shí)與調(diào)酒,,,,第一章無(wú)酒精飲料,從是否含有酒精上區(qū)分：酒精飲料和無(wú)酒精飲料無(wú)酒精飲料:軟飲料：果蔬汁、汽水、礦泉水咖啡茶,,,第一節(jié)軟飲料（SOFTDRINKS）,一、果蔬汁飲料（FruitJ...

2024-11-20 04:22

調(diào)酒大綱及樣章(參考版)

【摘要】　　《調(diào)酒入門(mén)》的編寫(xiě)大綱第一單元　酒水基礎(chǔ)知識(shí)課題一酒水概述課題二烈酒課題三利口酒課題四葡萄酒課題五啤酒課題六非酒精酒吧配料第二單元調(diào)酒技巧　課題一　酒吧設(shè)備及調(diào)酒器具　課題二　雞尾酒載杯　課題三　雞尾酒裝飾物　課題四　雞尾酒調(diào)制基本方法　第三單元　熱門(mén)雞尾酒的調(diào)制與鑒賞

2025-07-31 04:16

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