20xx人教版生物七下第四單元第二章人體的營養(yǎng)單元試題含解析(參考版)
2024-12-02 20:27本頁面
【正文】 。 (2)圖中的消化道內(nèi)含有哪些消化液 ？ 這些消化液能消化哪些食物 ？ 提示： 口腔內(nèi)含有唾液，唾液能初步消化淀粉；胃中含有胃液，胃液能初步消化蛋白質(zhì)；小腸內(nèi)含有膽汁、腸液和胰液，能消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)。 答案： (1)脂肪 (2)D(小腸 ) (3)A(口腔 ) 胰島素 【 互動探究】 (1)圖中 A、 C和 D所表示的 消化道名稱分別是什么 ？ 提示： A指口腔， C指胃， D指小腸。 (2)由于 C為胃，故乙為蛋白質(zhì)，其消化和吸收的主要場所是小腸。 【解析】 本題考查物質(zhì)的消化及血糖的調(diào)節(jié)。 (2)圖中曲線乙表示的營養(yǎng)物質(zhì)被消化的主要部位是 。 (5)小明作出的假設(shè)為“ pH 會影響唾液淀粉酶的活性”，若假設(shè)成 立，則 B 應(yīng)變藍(lán)色，說明加入鹽酸后 pH改變，影響了唾液淀粉酶的活性。假設(shè)是根據(jù)提出的問題而確定的，由題干“小明作出‘ pH 會影響唾液淀粉酶的活性’的假設(shè)”可以看出， 小明探究的問題是 pH會影響唾液淀粉酶的活性嗎？ (2)(3)在研究一種條件對研究對象的影響時，所進(jìn)行的除了這種條件不同以外，其他條件都相同的實驗，叫對照實驗；一組對照實驗分為實驗組和對照組，甲和乙的變量是鹽酸，探究鹽酸對唾液淀粉酶的影響，甲試管中的淀粉被分解，滴加碘液后不變藍(lán)色；乙試管中的淀粉沒有被唾液淀粉酶分解，滴加碘液后變藍(lán)色。從表中數(shù)據(jù)可知，該實驗設(shè)置了兩組對照實驗：甲與乙、乙與丙，這兩組對照實驗設(shè)置的變量分別是鹽酸、唾液淀粉酶。 (5)若實驗結(jié)果 C為變藍(lán)色 ， B為 ， 則假設(shè)成立。 (3)實驗結(jié)果 A為 (填 “ 變藍(lán)色 ” 或 “ 不變藍(lán)色 ” )。通過老師的幫助 ， 他查閱書籍獲得以下資料 ： pH 是指溶液的酸堿度 ， 蒸餾水的 pH 為 7(中性 )， 唾液的 pH為 ～ (近中性 )， 胃液的 pH為 ～ (酸性 )， 同時配制出 pH為 1的鹽酸溶液(酸性 )。 17.(20分 )(2021 答案： (1)大米 (2)核桃仁 (3)有機(jī)物 (或糖類、脂肪、蛋白質(zhì) ) 無機(jī)鹽 (4)重復(fù)實驗 (或重復(fù)組 ) (5)20 在對照實驗中，除探究條件不同外，其他條件都相同 (其他合理答案也可 ) 【 互動探究】 (1)根據(jù)上題四類食物中能量的多少的實驗 ， 請判斷四類食物中脂肪含量的多少 ？ 提示： 脂肪由多到少的順序是：核桃仁 花生仁 黃豆 大米。 (4)驗證性實驗中，為了避免實驗結(jié)果的偶然性，有時須對所做的實驗進(jìn)行足夠次數(shù)重復(fù)或設(shè)置若干重復(fù)組 。 (2)根據(jù)實驗可知，質(zhì)量同樣 20克的三種食物中，核桃仁使水溫上升最高，所以核桃仁含能量最多。 【解析】 本題考查食物營養(yǎng)成分方面及實驗設(shè)計的知識。 (4)為了盡量減少實驗結(jié)果的誤差 ， 應(yīng)該設(shè)置 。 (2)從該小組的實驗結(jié)果可以看出 ， 花生仁、黃豆、核桃仁三種食物中 ， 含能量最多的是 。已知 1
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