20xx人教版化學(xué)九年級(jí)上冊(cè)第1單元測(cè)試卷(參考版)
2024-12-02 11:13本頁(yè)面
【正文】 （ 2）水中溶解了氧氣 【應(yīng)用】將水果在隔絕空氣的條件下加工，采用真空包裝并低溫保存。 【得出結(jié)論】是果肉中的成分與氧氣作用的結(jié)果， “生銹 ”的速度與溫度有關(guān)，溫度越高，果肉變色速度越快。 猜想 ④ 將切開的蘋果放入盛有二氧化碳的集氣瓶中，觀察現(xiàn)象。） 3 B 3 D 3【收集證據(jù)】 猜想 可行的實(shí)驗(yàn)方案 猜想 ② 將一小塊切開的蘋果放入盛有氧氣的集氣瓶中，觀察現(xiàn)象。 猜想 ⑤ 溫度高的先變色。 【 應(yīng)用 】根據(jù)上述結(jié)論，要防止果汁變質(zhì)，果品加工廠加工和保存果汁時(shí)可采取的措施是 。 【 反思與評(píng)價(jià) 】 （ 1）在 ② —⑤ 四 種猜想中，你認(rèn)為猜想 （填代號(hào)）最不合理，理由是 。 猜想 ③ 果肉表面不變色。 果肉表面不變色。請(qǐng)你將他們?cè)O(shè)計(jì)的可行的實(shí)驗(yàn)探究方案，填寫在下表中。 【 收集證據(jù) 】 （一）查閱有關(guān)資料：已知蘋果 “生銹 ”是果肉里的物質(zhì)（酚和酶）與空氣中的一種物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，生成咖啡色的物質(zhì)。 【 提出問題 】切開的蘋果 “生銹 ”與什么因素有關(guān)？ 【 猜想與假設(shè) 】猜 想 ① ：可能與空氣沒有關(guān)系，只是果肉內(nèi)的物質(zhì)自身相互反應(yīng)而 “生銹 ”。不知你注意了沒有，將蘋果切開不久，果肉上就會(huì)產(chǎn)生一層咖啡色的物質(zhì)，也好像是生了 “銹 ”一樣。 D、 “新物質(zhì) ”就是在組成或結(jié)構(gòu)上與變化前的物質(zhì)不同的物質(zhì)。 B、 “新物質(zhì) ”就是與變化前的物質(zhì)在顏色、狀態(tài)等方面有所不同的物質(zhì)。5H2O，膽礬受熱時(shí)易失去結(jié)晶水，成為白色的無(wú)水 CuSO4，在工業(yè)上精煉銅、電鍍銅等都要用到膽礬。 三、簡(jiǎn)答題 3有三瓶氣體分別是氧氣、空氣、二氧化碳，如何用實(shí)驗(yàn)方法將其鑒別出來(lái)。 （ 3）玻璃管插入帶孔橡皮塞，先把玻璃管的一段 ____________________，然后稍稍用力轉(zhuǎn)動(dòng)插入。 3規(guī)范的實(shí)驗(yàn)操作是實(shí)驗(yàn)成功的前提，請(qǐng)回答： （ 1）取用 的稀硫酸，應(yīng)選用 __________mL 的量筒。 取用藥品時(shí)，應(yīng)按規(guī)定取用，若沒有說(shuō)明用量，固體只需 ____________________，液體一般取 ____________________。 2細(xì)口瓶中液體倒入試管中時(shí)，應(yīng)把瓶塞 __________放在桌面上，標(biāo)簽應(yīng) __________。將一只干燥的燒杯罩在蠟燭火焰的上方，燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)了 __________，片刻后取下燒杯，迅速向燒杯內(nèi)倒入少量澄清的石灰水，振蕩，澄清的石灰水變 _______
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