6縣食品藥品監(jiān)督管理局經(jīng)驗材料(參考版)
2024-09-25 17:24本頁面
【正文】 第6頁 共6頁。 總之，通過省級食品安全放心縣創(chuàng)建，全縣食品安全監(jiān)管水平不斷提高，食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序明顯好轉(zhuǎn)；縣、鎮(zhèn)、村三級食品安全工作機(jī)構(gòu)更加健全，監(jiān)管體制進(jìn)一步完善；經(jīng)營戶的食品安全責(zé)任意識、質(zhì)量意識不斷提升，消費者的防范意識、監(jiān)督意識及滿意度明顯增強(qiáng)。 （五）抓整治，打擊不法行為。 （四）抓典型，示范帶動提升。五是加強(qiáng)學(xué)校食堂監(jiān)管。四是加強(qiáng)農(nóng)村家宴、集體聚餐安全管理。二是嚴(yán)格餐飲服務(wù)許可，嚴(yán)把準(zhǔn)入關(guān)，并對獲證餐飲單位全面推行量化分級動態(tài)管理制度。一是加強(qiáng)小餐飲監(jiān)管。對全縣食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進(jìn)行全面摸底，建立788份食品生產(chǎn)經(jīng)營戶檔案，進(jìn)一步明確生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全主體責(zé)任。以強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)為重點，在全縣4個蔬菜集中產(chǎn)區(qū)（咀頭、鸚鴿、桃川、靖口）全面推行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯制度，建立健全農(nóng)產(chǎn)品記錄可存儲、產(chǎn)品流向可追蹤、儲運信息可查詢的監(jiān)管運行機(jī)制，大力推行市場準(zhǔn)出制度，嚴(yán)格實行“兩證一碼”（農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測合格證、植物檢疫證、質(zhì)量安全追溯碼），從源頭把好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。及時修訂應(yīng)急救援預(yù)案，定期組織重點單位、企業(yè)開展教育培訓(xùn)和應(yīng)急演練，增強(qiáng)了員工的危機(jī)意識。不斷完善企業(yè)誠信教育日?；芾碇贫?，將
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