【正文】 全面完成飼料生產(chǎn)廠家的生產(chǎn)許可認(rèn)證工作，堅決關(guān)閉和取締未 第 23 頁 共 23 頁 通過驗收的飼料廠。繼續(xù)強化畜產(chǎn)品生產(chǎn)過程全程控制，進(jìn)一步加強獸藥、飼料和添加劑生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)的監(jiān)管，嚴(yán)格畜牧業(yè)投入品管理，嚴(yán)禁使用國家明令禁止的獸藥、生物制品、添加劑、 激素飼養(yǎng)動物。鼓勵畜牧投入品連鎖門店進(jìn)村鎮(zhèn)，提高市場組織化程度。 （五）推廣畜牧投入品現(xiàn)代流通方式。進(jìn)一步完善生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及消費單位建立動物產(chǎn)品進(jìn)貨檢驗、索證、索票、購銷臺賬制度，建立健全質(zhì)量追溯、就地封存、依法銷毀等制度，一旦出現(xiàn)畜產(chǎn)品安全事故，便于消費者逐層向上追溯，以明確畜產(chǎn)品安全責(zé)任，快速召回不合格畜產(chǎn)品并進(jìn)行理賠。聯(lián)合公安、工商、質(zhì)檢部門對道路運輸、農(nóng)貿(mào)市場、超市等 第 22 頁 共 23 頁 流通環(huán)節(jié)進(jìn)行檢疫監(jiān)督，積極開展以速測為主的安全檢測，增強現(xiàn)場動物源性食品質(zhì)量安全檢測能力。三是積極引導(dǎo)各基地、生產(chǎn)加工企業(yè)建立健全動物產(chǎn)品質(zhì)量和動物產(chǎn)品衛(wèi)生監(jiān)督檢測制度，配備與企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營相適應(yīng)的檢測設(shè)施和檢驗人員，增強企業(yè)對 動物產(chǎn)品質(zhì)量的自我安全檢測能力。一是鞏固現(xiàn)有的動物防疫檢測檢驗機構(gòu)，不斷充實先進(jìn)監(jiān)測檢驗設(shè)備，為動物疫病快速診斷打下堅實的基礎(chǔ)。凡不具備前置審批條件的，一律不予頒發(fā)獸藥經(jīng)營許可證、動物診療許可證、種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證，更不準(zhǔn)擅自開業(yè)生產(chǎn)或經(jīng)營；已獲得有關(guān)證照的企業(yè)（業(yè)戶），不能夠確保產(chǎn)品質(zhì)量的要視情吊銷或收回有關(guān)證照；凡應(yīng)檢疫檢驗而未檢疫 8 檢驗或檢疫檢驗不合格的產(chǎn)品不準(zhǔn)上市銷售；凡經(jīng)銷的藥物殘留超標(biāo)、不宜食用、假冒偽劣等違反市場準(zhǔn)入條件的畜產(chǎn)品要及時清理出市場，并按規(guī)定進(jìn)行銷毀，同時函告產(chǎn)地有關(guān)部門；堅決取締無證、無照非法經(jīng)營企業(yè)（業(yè)戶），因生產(chǎn)經(jīng)營偽劣食品造成 重大中毒事件或涉嫌構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。一是繼續(xù)嚴(yán)格市場準(zhǔn)入制度，對獸藥、飼料和飼料添加劑實行登記備案制度，進(jìn)入 XX 市場的獸藥、飼料及飼料添加劑都要進(jìn)行檢驗檢測，不合格產(chǎn)品不得購進(jìn)，更不得銷售與使用；市縣畜牧執(zhí)法機構(gòu)要認(rèn)真履行職責(zé)，嚴(yán)格依法行政，從嚴(yán)打擊制售和使用 第 21 頁 共 23 頁 假冒偽劣及 違規(guī)違禁獸藥、飼料及飼料添加劑的行為。二是加強對養(yǎng)殖場、點的監(jiān)管，重點是積極推行官方獸醫(yī)制度，建立健全畜禽 戶口檔案、生產(chǎn)日志、用藥記錄、防疫記錄、檢疫檔案；全面建成信息化管理體系實現(xiàn)畜產(chǎn)品可追溯，在全市 45 個鄉(xiāng)鎮(zhèn)動物防控所和 5 個縣區(qū)建立畜禽信息管理網(wǎng)絡(luò)，逐步推廣到大中型飼養(yǎng)場戶，最終實現(xiàn)動物產(chǎn)品安全生產(chǎn)信息化全程監(jiān)管。 （一）深入貫徹落實畜牧業(yè)法律法規(guī)，突出源頭治理。一是嚴(yán)格落實《 xx 省畜禽養(yǎng)殖管理辦法》，對全市規(guī)模養(yǎng)豬場進(jìn)行登記備案，推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，對飼料、獸藥使用及運銷等環(huán)節(jié)實行全程監(jiān)管，并嚴(yán)格落實生產(chǎn)記錄、投入品使用記錄、疫病防治記錄、購銷臺帳等制度，實現(xiàn)可追溯；二是實行駐場獸醫(yī)監(jiān)管制度，對大型養(yǎng)豬場實行派駐獸醫(yī)監(jiān)管，對規(guī)模養(yǎng)殖戶加大自配料、食槽料、促生長劑類飼料監(jiān)測頻次，嚴(yán)防 “ 瘦肉精 ” 等非法添加物流入養(yǎng)殖環(huán)節(jié)；三是嚴(yán)格落實宰前、宰后檢驗檢疫制度，嚴(yán)格執(zhí)行肉品品質(zhì)同步檢驗，對檢驗檢疫不合格的堅決不得屠宰或出廠，并按規(guī)定進(jìn)行無害化處理，利用 “ 瘦肉精 ” 快速檢測手段，實行對生豬養(yǎng)殖環(huán)節(jié)、屠宰環(huán)節(jié)的 “ 瘦肉精 ” 監(jiān)測和疫病檢疫同步，對 “ 瘦肉精 ”檢測不合格的，不出具檢疫合格證明。 （六）突出工作重點，畜產(chǎn)品生產(chǎn)消費環(huán)境逐步改善。進(jìn)一步加大監(jiān)管力度，督促養(yǎng)殖場戶 第 19 頁 共 23 頁 不用泔水飼喂家畜或經(jīng)過高溫處理后再行飼喂，同時嚴(yán)禁其使用泔水熬制 “ 地溝油 ” ，更不能向不法分子提供 “ 地溝油 ” 。利用印發(fā)宣傳資料、會議、標(biāo)語等方式廣泛宣傳使用 “ 地溝油 ” 飼喂家畜的注意事項，使用“ 地溝油 ” 的危害等，營造專項整治氛圍；三是加大排查。一是加強領(lǐng)導(dǎo)，提高認(rèn)識。 （五）落實工作責(zé)任，地溝油工作進(jìn)展順利。依法嚴(yán)格實行生鮮乳收 購站市場準(zhǔn)入制度，積極督促生鮮乳收購站實行標(biāo)準(zhǔn)化管理，規(guī)范生鮮乳收購站經(jīng)營行為；要求企業(yè)建立原料供應(yīng)商檔案，推行飼料和飼料添加劑產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾制度、監(jiān)管檔案 第 18 頁 共 23 頁 制度、 5 飼料企業(yè)月監(jiān)管季檢查制度，落實飼料和飼料添加劑產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯；依法做好全市畜禽養(yǎng)殖場、動物產(chǎn)品加工企業(yè)以及收奶站的監(jiān)管工作，督促養(yǎng)殖戶建立健全了飼養(yǎng)檔案，完善了投入品記錄和動物疫病防治記錄制度，無使用和添加國家明令禁用藥品行為，并嚴(yán)格執(zhí)行休藥期規(guī)定。到 6 月底，組織全市出動執(zhí)法人員 1181人次，檢查生產(chǎn)企業(yè) 468個，發(fā)放宣傳資料 30027份，舉辦專業(yè)培訓(xùn)班 18 個，監(jiān)測養(yǎng)殖場所 5671 個，依法取締無證飼料生產(chǎn)企業(yè) 2 家，對不合格的飼料產(chǎn)品予以銷毀；有 3 家飼料生產(chǎn)企業(yè)被責(zé)令整改。對畜產(chǎn)品違 禁藥物鹽酸克倫特羅、三聚氰胺、氯霉素進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)測，同時市畜牧局投資 70 萬元購置配備了高效液相色譜儀等七套檢測設(shè)備，主要用于三聚氰胺、瘦肉精、 β 內(nèi)酰胺酶等違禁化學(xué)物質(zhì)快速監(jiān)測，堅決打擊在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)違法摻雜使假等違法行為。對檢疫不合格、檢測 “ 瘦肉精 ” 不合格的以及來源不明的畜禽，嚴(yán)格按照規(guī)定進(jìn)行無害化處理。實行檢疫監(jiān)管與 “ 瘦肉精 ” 檢測同步，檢疫人員分片包干對所轄的區(qū)域新進(jìn)的畜禽，及時登記，發(fā)放報告檢疫通知書，明確報檢時間及報檢電話。一是行動迅速，部署全面。 （四）制定果斷措施，打擊 “ 瘦肉精 ” 等違法添加劑活動成效顯著。嚴(yán)格執(zhí)行檢疫報檢、準(zhǔn)調(diào)證明管理、檢疫證明公示、檢疫承諾、畜禽檢疫標(biāo)識、活畜禽交易市場 定期休市消毒、以及 “ 四不準(zhǔn)一處理 ” 等各項制度，加大對集貿(mào)市場的監(jiān)管力度，杜絕未經(jīng)檢疫動物及動物產(chǎn)品上市。逐步完善了檢疫人員和檢疫申報點的備案制度，檢疫人員全部納入申報點管理。三 是實施畜產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯，擴大豬肉質(zhì)量安全數(shù)字化可追溯體系范圍，在 5 個規(guī)模養(yǎng)豬場、3 個生豬屠宰廠和 4 個超市啟動運行。二是建立畜產(chǎn)品生產(chǎn)信用檔案。同時，加強對畜產(chǎn)品 “ 三品 ” 標(biāo)志使用的