有機化合物的分類318(參考版)
2024-11-28 12:47本頁面
【正文】 得出結(jié)構(gòu)（簡）式后，再與譜圖提供信息對 照檢查，主要為分子量、官能團、基團的類別 是否吻合。 必須盡快熟悉有機物的類別及其官能團。由此推斷混合物的組成可能是（寫結(jié)構(gòu)簡式） 。下列有機物分子在核磁共振氫譜中只給出 一種信號的是 A HCHO B CH3OH C HCOOH D CH3COOCH3 √ 例 一個有機物的分子量為 70,紅外光譜表征到碳碳雙鍵和 C＝ O的存在，核磁共振氫譜列如下圖： ① 寫出該有機物的分子式： ②寫出該有機物的可能的結(jié)構(gòu)簡式： C4H6O CH2=CHCCH3 = O 練習(xí) 分子式為 C3H6O2的二元混合物，如果在核磁共振氫譜上觀察到氫原子給出的峰有兩種情況。維特里希發(fā)明了“利用核磁共振技術(shù)測定溶液中生物大分子三維結(jié)構(gòu)的方法”。某有機物樣品的質(zhì)荷比如下圖所示 則該有機物可能是 A 甲醇 B 甲烷 C 丙烷 D 乙烯 √ 二、分子結(jié)構(gòu)的鑒定 結(jié)構(gòu)式 （確定有機物的官能團） 分子式 紅外光譜（ IR） 紅外光譜儀 ① 原理 ② 用途：通過紅外光譜可以 推知有機物含有哪些 化學(xué)鍵、官能團 例 下圖是一種分子式為 C3H6O2的有機物的紅外光譜譜圖 ,則該有機物的結(jié)構(gòu)簡式為： C— O— C C=O 不對稱 CH3 CH3OCCH3 = O C3H6O2 練習(xí) 有一有機物的相對分子質(zhì)量為 74，確定分子結(jié)構(gòu)，請寫出該分子的結(jié)構(gòu)簡式 C—O—C 對稱 CH3 對稱 CH2 CH3CH2CH2OCH3 核磁共振氫譜（ HNMR） 核磁共振儀 ① 原理 ② 用途：通過核磁共振氫譜可知道有機物里有多少種氫原子，不同氫原子的數(shù)目之比是多少。其方法是讓極少量的（ 10－ 9g）化合物通過質(zhì)譜儀的離子化室使樣品分子大量離子化，少量分子碎裂成更小的離子。 （ 2）若要確定它的分子式，還需要什么條件？ 2:6:1 知道相對分子質(zhì)量 求有機物相對分子質(zhì)量的常用方法 （ 1） M = m / n （ 2） 標(biāo)況下有機蒸氣的密度為 ρg/L， M = ?ρg/L （ 3） 根據(jù)有機蒸氣的相對密度 D， M1 = DM2 一、元素分析與相對分子質(zhì)量的確定 元素分析方法：李比希法 → 現(xiàn)代元素分 析法 元素分析儀 相對分子質(zhì)量的測定：質(zhì)譜法（ MS） 質(zhì)譜儀 【 思考與交流 】 質(zhì)荷比是什么？ 如何讀譜以確定有機物的相對分子質(zhì)量？ ※ 由于相對質(zhì)量越大的分子離子的質(zhì)荷比越大，達(dá)到檢測器需要的時間越長，因此譜圖中的 質(zhì)荷比最大的就是未知物的相對分子質(zhì)量 ② 確定分子式：下圖是例 1中有機物 A的質(zhì)譜圖，則其相對分子質(zhì)量為 ,分子式為 。 有機物分子式與結(jié)構(gòu)式的確定 有 機 物（ 純凈 ） 確定 分子式 ？ 首先要確定有機物中含有哪些元素 如何利用實驗的方法確定有機物中 C、 H、O各元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)？ 李比希法 現(xiàn)代元素分析法 例 某含 C、 H、 O三種元素的未知物 A，經(jīng)燃燒分析實驗測定該未知物中碳的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 %，氫的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 %。 （ 1） NaCl（泥沙） （ 2）酒精（水） （ 3）甲烷（乙烯） （ 4）乙酸乙酯（乙酸） （ 5）溴水（水） （ 6） KNO3 (NaCl) 有機物的分離與提純 一、蒸餾 思考與交流 蒸餾法適用于分離、提純何類有機物？對該類有機物與雜質(zhì)的沸點區(qū)別有何要求？ 實驗室進行蒸餾實驗時，用到的儀器主要有哪些？ 思考實驗 11的實驗步驟，有哪些需要注意的事項？ 蒸餾的注意事項 ? 注意儀器組裝的順序：“先下后上，由左至右”； ? 不得直接加熱蒸餾燒瓶，需墊石棉網(wǎng)； ? 蒸餾燒瓶盛裝的液體，最多不超過容積的2/3；不得將全部溶液蒸干；需使用沸石； ? 冷凝水水流方向應(yīng)與蒸汽流方向相反 （逆流：下進上出）； ? 溫度計
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