服務(wù)實(shí)習(xí)心得體會(huì)(參考版)
2024-09-16 19:56本頁(yè)面
【正文】 服務(wù)實(shí)習(xí)心得體會(huì) 1000 字 。每天多做一點(diǎn)點(diǎn)，是在走向豐收 。 這次的兼職給我的體會(huì)非常的深刻，我覺(jué)得我們做每一件事情都是，每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)：積沙成塔、積少成多，很多成功者就是積累一點(diǎn)點(diǎn)小而成大器的。 團(tuán)隊(duì)：發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神是企業(yè)一致的追求，餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成，非常需要團(tuán)隊(duì)成員的配合。 平常心面對(duì)工作中的不公平：在工作中沒(méi)有絕對(duì)的公平，位在努力者面前，機(jī)會(huì)總是均等的。就是為客人負(fù)責(zé)，給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù) 。餐廳服務(wù)員工作心得 要有自信心：與金錢(qián)、勢(shì)力、出身背景相比，自信是最重要的東西，自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難，相信自己是最優(yōu)秀的。主動(dòng)地工作，主動(dòng)地尋找工作。 要有勤奮的精神：餐飲工作主要是手頭工作，通常 不會(huì)過(guò)重，多做一些與不會(huì)累壞。而企業(yè)最需要的人就是熱愛(ài)工作的人。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。 在這次服務(wù)員兼職工作中我總結(jié)出作為一個(gè)優(yōu)秀服務(wù)員要具備。餐廳開(kāi)市的準(zhǔn)備工作及收市的注意 事項(xiàng)以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識(shí)、消防知識(shí)等等。斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識(shí) 。換煙灰缸的重點(diǎn) 。托盤(pán)的技巧及端托行走的步伐 。服務(wù)中工作細(xì)則 。知道了成功服務(wù)員應(yīng)有的素
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