食品安全責(zé)任講話稿三分鐘5篇范文大全(參考版)
2024-09-16 06:19本頁面
【正文】 “ 民以食為天，食以安為先 ” ，食品安全責(zé)任重于泰山，讓我們攜起手來，為共造良好的餐飲服務(wù)行業(yè)秩序，保障市民的飲食安全盡責(zé)盡力 ! 食品安全責(zé)任講話稿三分鐘 5 篇 。通過反復(fù)執(zhí)行正確的操作而形成良好的行為規(guī)范，員工養(yǎng)成講秩序、愛清潔、負責(zé)任的習(xí)慣，提高了員工素質(zhì)。 實行 “ 六 T 實務(wù) ” 后，酒店廚房始終保持整潔、規(guī)范、干凈，尤其是廚房地面和灶面，做到無油無水、干燥、清 潔，衛(wèi)生程度大大提高。在餐具、刀具、砧板、毛巾的擺放中，嚴(yán)格對號入座 。 ，先進先出，將必需品的儲存數(shù)量降低到最低程度，按高、中、低用量分別存放，分層管理，防止物品過期 。 ，防止交叉污染 。在實施 “ 六 T 實務(wù) ” 中，雁能酒店將食品安全始終放在最突出的位置，并將之落實于每一個細節(jié)之中。 通過一系列的措施，本企業(yè)避免了食品安全事故和食物中毒的惡性的事件，確保了消費者的人身安全 三、 “ 六 T 實務(wù) ” ，落實細節(jié)。重點檢查食品原料、食品添加劑 及食品相關(guān)產(chǎn)品是否存在國家禁止使用或來源不明的情況 。核查采購食品原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品是否驗收。 在餐飲的日常管理中，我們高度重視食品安全衛(wèi)生工作，嚴(yán)把五關(guān)，即從業(yè)準(zhǔn)入關(guān)，采購關(guān)，食品存儲關(guān)，生產(chǎn)加工關(guān)，保質(zhì)供應(yīng)關(guān)。因此，作為食品安全鏈條的入口環(huán)節(jié) —— 餐飲服務(wù)單位，我們應(yīng)當(dāng)從自我抓起，做到以 “ 責(zé) ” 為天，以 “ 德 ” 經(jīng)營，維護餐飲 行業(yè)的正常經(jīng)營秩序， 首先，切實把酒店衛(wèi)生防疫與食品安全納入工作職責(zé)，實行 “ 一把手 ” 負總責(zé)，分管領(lǐng)導(dǎo)具體負責(zé)，如前廳由餐飲部經(jīng)理 負責(zé)，廚房由 負責(zé)，菜的出品由傳菜部負責(zé)把關(guān)，明確專人具體抓的工作責(zé)任制，切實保障人民群眾的飲食安全。 近年來，隨著 “ 蘇丹紅鴨蛋 ” 、 “ 吊白塊豆腐 ” 、 “ 餐桌上地溝油 ” 等惡性食品安全事件的發(fā)生，人們被各種各樣、形形色色的有毒食品嚇怕了，層出不窮的食品安全事件讓大家無所適從。為把企業(yè)食 品衛(wèi)生安全工作認(rèn)真落到實處，我們具體做了以下工作。很榮幸主管單位給予我這次發(fā)言機會，為此我謹(jǐn)代表 酒店的全體人員，向各級領(lǐng)導(dǎo)表示感謝，向一同奮斗在服務(wù)行業(yè)的同行表示深深的敬意。同學(xué)們也互相監(jiān)督，堅決杜絕不安全食品進入我們的校園。 三、積極宣傳，敢于監(jiān)督。 二、增強意識，自覺抵制。 為了積極宣傳《中華人民共和國食品安全法》，營造和諧的校園食品消費氛圍，營造安全的校園食品消費環(huán)境，我們應(yīng)該做到以下幾點： 一、加強學(xué)習(xí)，增進了解。目前，在學(xué)校附近經(jīng)營食品店，最喜歡用各種色彩斑斕的食品吸引我們的學(xué)生。 讓我 們自覺行動，注重食品安全，重視 “ 問題食品 ” 對身體健康和青少年成長的危害，遠離 “ 問題食品 ” 和 “ 不合格食品 ” ，不斷提高我們的食品安全意識。 老師，同學(xué)們，食品安全都不是小事， “ 病從口入 ” 重預(yù)防。事實上，開水是最好的飲料。不挑食，不偏食，一日三餐，定時定量，不暴飲暴食。不食用流動攤點的小吃、零食等，自覺抵制，三無食物，劣質(zhì)食品，學(xué)生盡可能在學(xué)校食堂吃飯。無生產(chǎn)許可證和 qs 徽標(biāo)的食品不能購買或食用。同時，我們必須注意食品包裝上是否有制造商，生產(chǎn)日期以及保質(zhì)期是否已過。購買食品時，應(yīng)選擇常規(guī)的大型購物中心和超市。那么，你了解這些看似誘人和便宜的食物背后的危險嗎 ? 據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督部門的技術(shù)人員介紹，由于學(xué)生的零用錢相對有限，大多數(shù)這些經(jīng)營者 “ 便宜進便宜出 ” ，采取購買一些 “ 三無 ” 產(chǎn)品的原則，大多數(shù)食品是基于顏料和糖精。 對于我們每個同學(xué)來說，學(xué)習(xí)和了解相關(guān)的食品衛(wèi)生知識，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，提高自我保護意識，抵制劣質(zhì)食品的誘惑是非常必要和實際的。
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