食品安全員工作崗位職責(zé)【精選8篇】(參考版)
2024-09-16 04:17本頁面
【正文】 1隨時(shí)監(jiān)視供餐臺的飯，菜，份量是否充足，及時(shí)了解師生對用餐情況、督促食堂努力改善學(xué)生伙食。 督促工作人員必須穿戴衛(wèi)生工作服進(jìn)行操作。 對從業(yè)人員進(jìn)行健康管理，建立健康檔案，督促食堂從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查，對患有有礙食品安全疾病的人員提出工作崗位調(diào)整意見并督促落實(shí)； 對食品（含原料）、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品采購索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、采購記錄和食品添加劑貯存、使用進(jìn)行管理； 組織制定食品安全檢查計(jì)劃，對食品安全管理制度落實(shí)情況、食 品加工制作過程的食品安全狀況、食品安全操作規(guī)范的執(zhí)行情況定期進(jìn)行檢查并記錄、存檔。 熟練使用滅火器；有聯(lián)系衛(wèi)生防疫、消防安全 食品安全員工作崗位職責(zé)（篇 8） 從維護(hù)廣大師生的根本利益和維護(hù)社會穩(wěn)定出發(fā)，高度樹立食品衛(wèi)生安全意識。 做好每天的食堂清潔衛(wèi)生打掃、不留死角，確保食堂的整體環(huán)境衛(wèi)生，定期檢查設(shè)備，做好維護(hù)維修工作。 每天做好食堂工作人員的晨檢，保證食堂人員 100％持有健康證，督促食堂人員注意個(gè)人衛(wèi)生。 嚴(yán)格執(zhí)行食堂進(jìn)貨制度，購買貨物須過秤驗(yàn)收，嚴(yán)禁質(zhì)劣、價(jià)高或滯銷的食品進(jìn)食堂，確保食品安全。 崗位職責(zé)： 、商品問題客戶原料驗(yàn)收、食品農(nóng)殘、藥殘等快速檢測 、技術(shù)咨詢與指導(dǎo) 5s 推行 。 食品安全員工作崗位職責(zé)（篇 5） 熟知食品相關(guān)法律法規(guī)及 QS 食品安全生產(chǎn)管理流程； 對公司產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)及微生物指標(biāo)、理化指標(biāo)分析； 日常生
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