【正文】
且各項制度剛剛下發(fā),趁節(jié)日機會嚴(yán)抓服務(wù),能起到明顯的效果。服務(wù)員統(tǒng)一節(jié)日問候語,微笑服務(wù),主動向顧客介紹節(jié)日活動的詳細(xì)內(nèi)容,并推出新菜品。 方案分析:借用感恩節(jié)的噱頭推出新菜品能夠快速的讓大眾接受,另外贈送的湯圓數(shù)量雖然不多,但是經(jīng)過服務(wù)員的口頭介紹后,能讓顧客感覺到感恩節(jié)的不同和溫暖,對 xx 的口碑有益。但能抓住相當(dāng)一部分顧客,省掉不必要的廣告宣傳費用,可以讓顧客第一時間了解 xx 的新品,且能從中體會到 xx 在服務(wù)方面的提高。因為留有客戶的聯(lián)系方式,所以可以在逢年過節(jié)前或天氣突變時以公司名義發(fā)信息致以問候并宣傳 xx 的新款菜式。 餐廳感恩節(jié)活動策劃方案二: 贈送消費 300 元以上的客人抽獎卡,該抽獎卡上面留該客戶聯(lián)系方式,獎品為一些精美的小禮品 。