【正文】 實習后，畢業(yè)后，不論我走入怎樣的工作崗位，走入了怎樣的生活環(huán)境，我都不會忘記這一年對我的影響，我會帶著這一年我的成長成果，勇往直前的開辟我的未來人生之路 ! 最后的最后，祝愿舜和酒店集團的明天發(fā)展更加美好 !祝愿我的老師們生活幸福、工作順利 !祝愿我的同學們前途似錦 !愿大家共同收獲美好，祝我們所有人好運 ! 。雖然，這一年的生活單調、重復、乏味，但還好，這一年我堅持的很好。很多時候，一個個鮮活的案例擺在眼前，回憶著經理的處理方法，我有時會想假如我是經理我會怎么處理，在這個過程中我會記錄下來她好的一面，并記錄存在問題的一面，一邊自己以后不會犯這種管理失誤。在客房部，酒店組織過很多次消防演習，也是我學到了很多消防知識。 工作中，我們真的體會到了劉正主任之前的話 “ 客房的工作是很辛苦的 ” 還是很清晰的能夠記得當時我們幾個初到客房部，跟師傅學了一個周之后我們就單獨做房，當時部門人手挺緊張，我們也被當作正式 員工一樣來分房，每天平均八九間，當時的壓力真的很大，我們五個同學真是抱緊膀子度過來的，誰干完的早主動去幫忙，大家一起下班，那種感覺帶給人的力量是無法想象的 !那時候，每天干完活累的都不想吃飯，腳疼得如被針扎一般，而現在，不管再大的勞動量，至少腳已經感覺不到那種針扎般的疼痛，或許，這就是磨礪過得成果，對我而言，也是一種成長吧 ! 除了身體上的磨練，的成長或許更加的有意義。也許程序做起來很是一個復雜 ，但我們仍要堅持按照程序一步步很好的去做，因為只有這樣我們才能很好的避免失誤的產生，才能更好的做好工作 !其實，只有真正的按程序去執(zhí)行，才能更好的保護我們自己 ! 三、 實習體會 說實話，很榮幸我能在酒店實習階段來到了酒店客房部，雖然這里很少能夠有面客的機會，雖然在這里的大部分時間我們都是在從事著重復的動作，干著反復的工作，雖然這里的氣氛有時候很壓抑人。敲門不能過急或過緩，控制聲音。每一個小程序又包含一系列的小步驟，譬如做房的第一步 “ 敲 ” 也是有一定的方式方法：敲房門時手指微彎曲，以中指第二關節(jié)部位，輕敲房門三次，每次三下，每次間隔 23 秒鐘，每次分別報 “Housekeeping”“ 服務員 ”“ 服務員 ” 。當然，客房服務員的首要任務還是做好房間的清理工作，以便為客人提供一個整潔的居住環(huán)境。 第五，推床： 將鋪好的床向前推進，與床頭板吻合，注意鋪床的整體效果和美觀。 (注意：是整個床面平整、挺括、美觀 ) 第四，套枕套： 將枕芯裝入枕套，使枕套四角飽滿，外型平整、拍松。 6)調整棉被位置，使棉被床頭部分與床墊床頭部分齊平，棉被的中心線位于床墊中心線 。 4)兩手伸進被罩里，緊握住被芯床頭的兩角，向外翻轉，用力抖動，使被芯完全展開，被罩四角飽滿 。 2)將被罩外翻，把里層翻出 。注意包角方向一致、角度相同、緊密適度、不漏巾角 。 第二， 鋪床單： 鋪床單大致又可以分為甩單、開單、包角三個小步驟 。鋪床時每一步都有要求，而正個鋪床過程包括撤床單被套、甩單、套被子鋪平、三線合一和套枕套等都必須在 3 分鐘內完成。我們整個培訓過程是在趵突泉啤酒廠內部的一個禮堂完成的，在這里生活挺辛苦，我們每早一早起床被車從望湖樓拉到這里，然后晚上很晚再回去，雖然挺辛苦，但回憶起來，那確是段幸福而美好的時光 ! 我們在上崗之前的技能培訓主要內容就是要學會怎樣鋪好一張床，而我們所學的中式做床方法也是與我在學校里所 學西式做床法所不同。在車外等待我們的是培訓中心的王艷主任，劉政主任，還有一店任巧鳳主任。該酒店集住宿、餐飲、旅游、休閑、會議等于一體，是濟南市濟濼路商圈為數不多的高檔酒店之一。酒店交通便利，距離濟南火車站 公里，長途客運站 1 公里，飛機場 37公里，為您的出行提供便利。 天發(fā)舜和商務酒店 —— 按照國際四星級標準設計建造的現代化、智能化商務酒店。酒店位于各大高速公路入口的交集處，交通便利。酒店擁有豪華套房、休閑套房、辦公套房、商務客房、標準客房、共計 110 間。房間均配有電腦并可以 24 小時免費上網。酒店按國際三星級標準設計裝修，集大舜文化與現代時尚為一體。舜和已形成一套完整的，科學有效的管理模式，是 “ 以情服務，用心管理，用心做事 ” 是公司管理的基石，而深厚的文化底蘊則成為 “ 舜和 ” 品牌發(fā)展的保障。目前該集團旗下企業(yè)包括山東舜和商務酒店、天禧舜和商務酒店、天發(fā)舜和商務酒店、舜和望湖樓賓館和舜和巴西烤肉 (連鎖 )餐廳，年營業(yè)額超過億元。現擁有員工 1200 余人，已累計投資一億多元。 一、 酒店簡介 山東舜和商務酒店集團是濟南市土生土長的酒店集團，舜和酒店集團前身是于 1995 年 10 月任興本董事長興建的 “ 興國大飯店 ” ，后經過短短十幾年的時間發(fā)展成為初具規(guī)模的舜和商務酒店集團。這次實習英語口語是鍛煉到了，英語真的很重要，中國已面向全世界了， 2024 中國奧運會與世界的距離又拉近了，交流不僅限于國內，對于英語還有待加強。鍛煉了自己初步踏入社會的部分經驗和一些應該明白的社會問題，做事要懂得變通不要過于固執(zhí)和呆板。 總結收獲 為期一個月的短期實習，使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產經營過程，認識到管理實踐的重要性 .為今后的理論學習進一步打下堅實礎 .中國的酒店普遍還存在問題，學習管理知識是必不可少的?？头糠諉T年齡層差 距很大，小到十六歲，大到三四十歲，文化程度也普遍很低，各種各樣的人在一起工作，自然矛盾也