5食品廢棄物處置制度(參考版)
2024-09-11 09:26本頁面
【正文】 。 五、餐廚廢棄物處置安排專人負(fù)責(zé)，建立完整處置臺賬，詳細(xì)記錄餐廚廢棄物的種類、數(shù)量、去向、用途等情況，定期報告管理處，并接受監(jiān)督檢查。食品原料粗加工產(chǎn)生的垃圾（菜葉、根須、動物內(nèi)臟、毛皮等垃圾物）按生活垃圾處理 ，即倒入垃圾桶加上蓋子，運往垃圾站，由環(huán)衛(wèi)工人轉(zhuǎn)運處置；泔水類垃圾（食物殘渣、飯、菜、湯水、鍋底、留樣處理物等）按規(guī)定倒入專用泔水桶，回收給養(yǎng)殖戶。嚴(yán)禁將餐廚廢棄物直接排入下水道、倒入公共廁所和其他生活垃圾收集設(shè)施。 一、食堂管理人員要自覺遵守《食品安全法》及有關(guān)法律法規(guī)，認(rèn)真履行食品安全直接責(zé)任人職責(zé)，嚴(yán)格執(zhí)行餐廚廢棄物處置管理規(guī)定。 六、管理處加強(qiáng)對食堂餐廚廢棄物處置工作的檢查監(jiān)督，對不按規(guī)定處理餐廚垃圾的食堂，責(zé)令立即改正，并給予相關(guān)人員一定的處罰。 四、泔水類垃圾按要求要與回收方簽訂回收協(xié)議書，注明泔水類垃圾回收僅限于養(yǎng)殖用，不得另作他用。 三、餐廚廢棄物實行分類管理，分別處理。 二、食堂必須按要求將餐廚廢棄物進(jìn)行無害化處理。 XX 縣區(qū)后所鎮(zhèn)中心學(xué)校 范文九：食堂餐廚廢棄物處置管理制度食堂餐廚廢棄物處置管理制度 為加強(qiáng)食堂餐廚廢棄物的管理，規(guī)范餐廚廢棄物處置，杜絕 第 12 頁 共 14 頁 食品安全隱患，保障師生食品安全，特別制定食堂餐廚廢 棄物處置管理制度。 五、餐廚廢棄物處置安排專人負(fù)責(zé)，建立完整處置臺賬，詳細(xì)記錄餐廚廢棄物的種類、數(shù)量、去向、用途等情況，定期報告總務(wù)處，并接受監(jiān)督檢查。食品原料粗加工產(chǎn)生的垃圾（菜葉、根須、動物內(nèi)臟、毛皮等垃圾物）按生活垃圾處理，即倒入垃圾桶加上蓋子，運往學(xué)校垃圾站，由環(huán)衛(wèi)工人轉(zhuǎn)運處置；泔水類垃圾（食物殘渣、飯、菜、湯水、鍋底、留樣處理物等）按規(guī)定倒入專用泔水桶，回收給養(yǎng)殖戶。嚴(yán)禁將餐廚廢棄物直接排入下水道、倒入公共廁所和其他生活垃圾收集設(shè)施。 一、食堂管理人員要自覺遵守《食品安全法》及有關(guān)法律法規(guī)，認(rèn)真履行食品安全直接責(zé)任人職責(zé)，嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校餐廚廢棄物處置管理規(guī)定。對不按規(guī)定處理餐廚垃圾的食堂，責(zé)令立即改正，并給予處罰。嚴(yán)禁亂倒亂堆餐廚廢棄物，禁止將餐 廚廢棄物直接排入公共水域或倒入公共廁所和生活垃圾收集設(shè)施。 四、規(guī)范學(xué)校食堂餐廚廢棄物回收處置。 三、建立學(xué)校食堂餐廚廢棄物管理臺帳制度。餐廚廢棄物應(yīng)由經(jīng)相關(guān)部門許可或備案的餐廚廢棄物收運、處置單位或個人處理，學(xué)校應(yīng)與處置單位或個人簽訂合同，并索取其經(jīng)營資質(zhì)證明文件復(fù)印件。配備足夠量帶蓋垃圾桶（箱 ），確保廚房廢物（剩菜、剩飯、下腳料）分類放置、日產(chǎn)日清。配備專用廚房廢油（俗稱老油）存放容器并有明顯標(biāo)識。 范文七：學(xué)校食堂餐廚廢棄物處置管理制度學(xué)校食堂餐廚廢棄物處置管理制度 一、建立學(xué)校食堂餐廚廢棄物處置管理制度，嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校食堂餐廚廢棄 物處置管理規(guī)定。 五、餐廚廢棄物處置安排專人負(fù)責(zé)，建立完整處置臺賬，詳細(xì)記錄餐廚廢棄物的種類、數(shù)量、去向、用途等情況，定期報告 第 9 頁 共 14 頁 管理處，并接受監(jiān)督檢查 。食品原料粗加工產(chǎn)生的垃圾（菜葉、根須、動物內(nèi)臟、毛皮等垃圾物）按
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