【正文】 。 同志們，做好糧食標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量工作，確保國家糧食質(zhì)量安全，任務(wù)艱巨而光榮。各地要以此為契機，推動糧食標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量工作隊伍的建設(shè)。三是各級糧食部門和檢驗機構(gòu)要建立有 利于吸引、培養(yǎng)和使用優(yōu)秀人才的新機制，努力營造吸引人才、留住人才、發(fā)揮人才作用的 第 22 頁 共 22 頁 良好環(huán)境。二是加強政策理論和專業(yè)技術(shù)的培訓(xùn)，全面提高標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量隊伍的整體素質(zhì)和執(zhí)業(yè)水平。我們必須按照胡總書記提出的 八個方面良好風(fēng)尚 的要求，切實抓好糧食標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量隊伍的作風(fēng)建設(shè)。 （六）加強作風(fēng)建設(shè)和教育培訓(xùn)，進(jìn)一步提高隊伍素質(zhì) 一是要加強隊伍作風(fēng)建設(shè)。國家糧食局將加強對國家糧食質(zhì)量監(jiān)測機構(gòu)檢驗?zāi)芰Φ目己?，并定期對掛牌機構(gòu)管理狀況 第 21 頁 共 22 頁 進(jìn)行檢查。根據(jù)食品安全地方政府責(zé)任制的要求，各地糧食部門要結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H，積極規(guī)劃和推進(jìn)公益性糧食質(zhì)量檢驗體系建設(shè)，積極爭取地方財政支持，改善檢驗機構(gòu)儀器設(shè)備條件，提高檢驗?zāi)芰退?，積極發(fā)揮糧食檢驗機構(gòu)的作用，滿足履行糧食質(zhì)量安全監(jiān)管和服務(wù)職能的需要。請各地認(rèn)真組織申報工作，按照要求嚴(yán)格把關(guān)篩選。今年下半年，要繼續(xù)按照合理布局、擇優(yōu)選用的原則，進(jìn)行第二批機構(gòu)考核認(rèn)定。 （五）繼續(xù)推進(jìn)糧食質(zhì)量監(jiān)測體系建設(shè)，加強對各級糧食檢驗機構(gòu)的指導(dǎo)和管理 一是繼續(xù)推進(jìn)國家糧食質(zhì)量監(jiān)測體系建設(shè)。要積極爭取地方政府和有關(guān)部門的支持，進(jìn)一步落實實施機構(gòu)和專項經(jīng)費。收購環(huán)節(jié)調(diào)查要覆蓋所有省份的主要產(chǎn)糧縣，儲存環(huán)節(jié)調(diào)查要覆蓋 30%左右的中央和地方儲備糧庫點，確保調(diào)查評價結(jié)果的客觀性和代表性。今年各級糧食行政管理部門和中儲糧總公司要把原糧衛(wèi)生調(diào)查工作放在突出的位置上，切實抓緊抓好。體制創(chuàng)新，就是要依托行業(yè)力量，動員全行業(yè)支持和參與糧油標(biāo)準(zhǔn)研究，建立穩(wěn)定的標(biāo)準(zhǔn)研究和驗證體系；機制創(chuàng)新，就是要建立高效工作機制，努力拓寬經(jīng)費投入渠道，提高管理水平；科技創(chuàng)新，就是要以現(xiàn)代科技為手段，用先進(jìn)的理論和技術(shù)為基礎(chǔ)，同時培養(yǎng)和造就一批高水平的糧油標(biāo)準(zhǔn)化專家隊伍，提高標(biāo)準(zhǔn)的科學(xué)性、適用性和國際化水平。 五是積極探索創(chuàng)新糧油標(biāo)準(zhǔn)化工作機制。要充分利用這次會議的契機，加強與各成員國的密切聯(lián)系與合作，加強國際合作交流，進(jìn)一步提高我國在國際標(biāo)準(zhǔn)化活動中的貢獻(xiàn)度和影響力。要嚴(yán)格按照該委員會工作導(dǎo)則積極穩(wěn)妥地開展工作，提高工作效率和質(zhì)量，樹立良好國際形象。 四是認(rèn)真履行 iso 谷物與豆類技術(shù)委員會 秘書處職責(zé)，承辦好該委員會第 32 屆年會。要做好二氧化鈦（鈦白粉）、合成色素等涉及糧食及制品食用安全的檢測方法標(biāo)準(zhǔn)的研究和制定工作，為全社會的食品安全提供技術(shù)支持。當(dāng)前，標(biāo)準(zhǔn)制修訂任務(wù)十分繁重，要圍繞糧食中心工作和行業(yè)熱點問題，確保關(guān)鍵標(biāo)準(zhǔn)及時出臺。要加強標(biāo)準(zhǔn)制修訂過程管理，增強標(biāo)準(zhǔn)起草人的責(zé)任意識，提高標(biāo)準(zhǔn)文本質(zhì)量；要盡快啟用和完善標(biāo)準(zhǔn)制修訂網(wǎng)絡(luò)管理平臺，提高管理水平和工作效率；要優(yōu)化和改進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)審定程序，嚴(yán)格實行專家預(yù)審制度，加強會前質(zhì)量把關(guān)，提高標(biāo)準(zhǔn)審定的效率和質(zhì)量，并適當(dāng)增加函審標(biāo)準(zhǔn)的比例；要多方籌集、合理使用并嚴(yán)格 監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)費，確保標(biāo)準(zhǔn)化工作順利開展。要發(fā)揮好技術(shù)工作組的作用，加強對標(biāo)準(zhǔn)制修訂過程的跟蹤和管理；要建立標(biāo)準(zhǔn)專家咨詢組，加強對標(biāo)準(zhǔn)制修訂全過程的指導(dǎo)；要逐步設(shè)立若干標(biāo)準(zhǔn)驗證實驗室， 提高檢驗方法標(biāo)準(zhǔn)制修訂的效率和質(zhì)量；要積極探索依托高校、科研院所和大型企業(yè)建立若干糧油標(biāo)準(zhǔn)研究中心，確保糧油標(biāo)準(zhǔn)研究的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展；要加強標(biāo)準(zhǔn)主要起草人員的專業(yè)培訓(xùn)，實行標(biāo)準(zhǔn)起草人考核上崗制度。國家糧食局將進(jìn)一步完善全國糧食質(zhì)量信息服務(wù)平臺建設(shè)，及時、快速、全面地反映各地糧食質(zhì)量和品質(zhì)信息，使糧食質(zhì)量信息對糧食生產(chǎn)和流通促進(jìn)作用得到更充分的發(fā)揮。四是要建立糧食質(zhì)量信息發(fā)布制度，完善信息化服務(wù)平臺。三是要提高時效性。二是要分工明確，各有側(cè)重。在糧食質(zhì)量和衛(wèi)生安全監(jiān)管工作中，要進(jìn)一步加強與相關(guān)部門的溝通與合作，積極創(chuàng)新工作機制，形成糧食質(zhì)量安全監(jiān)管合力。三是對新標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布前已鑒定的陳化糧處理繼續(xù)加強監(jiān)管，嚴(yán)防流入口糧市場。在總結(jié)近年來質(zhì)量抽查工作經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步完善庫存糧食質(zhì)量抽查合格評價標(biāo)準(zhǔn)，擴(kuò)大抽查庫點的覆蓋范圍，增加抽檢樣品數(shù)量和檢驗項目內(nèi)容，推動企業(yè)加強糧食質(zhì)量安全管理。糧食標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量工作的總體要求是：加強重點環(huán)節(jié)糧食質(zhì)量安全監(jiān)管，提高糧食質(zhì)量安全水平；完善糧食質(zhì)量調(diào)查測報體系，構(gòu)建直接服務(wù)于 三農(nóng) 的公共服務(wù)平臺；創(chuàng)新標(biāo)準(zhǔn)化工作體制和機制，加速完善糧油標(biāo)準(zhǔn)體系；進(jìn) 第 16 頁 共 22 頁 一步開展原糧衛(wèi)生專項調(diào)查，加 強糧食質(zhì)量安全的源頭監(jiān)控；繼續(xù)推進(jìn)糧食質(zhì)量監(jiān)測體系建設(shè)，加強對各級糧食檢驗機構(gòu)的指導(dǎo)和管理；加強作風(fēng)建設(shè)和教育培訓(xùn)，進(jìn)一步提高隊伍素質(zhì)。 三、今年糧食標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量工作的主要任務(wù) 20*年，是全面貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀和黨的十六屆五中、六中全會精神，實施 十一五 規(guī)劃和構(gòu)建社會主義和諧社會的重要一年。近年來各地開展的收獲糧食質(zhì)量調(diào)查和品質(zhì)測報，向社會發(fā)布糧油質(zhì)量信息，受到了農(nóng)民、企業(yè)、社會各方面的肯定和贊揚，充分說明糧油標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量工作服務(wù)全社會是 適時順勢、大有可為。另一方面，政府職能轉(zhuǎn)變對搞好糧油標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量服務(wù)提出了新要求。這些都對糧油標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量信息、咨詢、檢驗、檢測、鑒定等相關(guān)服務(wù)提出了全新的需求，需要專業(yè)化、公信力強的糧油質(zhì)檢機構(gòu)來提供全方位的服務(wù)，從而維護(hù)正常的糧食流通秩序和市場公平競 爭，促進(jìn)糧食流通產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。從微觀層面看，糧食生產(chǎn)者、經(jīng)營者、消費者都需要日臻完善、科學(xué)可靠的糧油標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量服務(wù)。提高全社會糧油質(zhì)量管理和服務(wù)水平，是發(fā)展現(xiàn)代糧食流通產(chǎn)業(yè)的客觀要求。 第 14 頁 共 22 頁 （三）堅持服務(wù)與監(jiān)管并重的理念，加快構(gòu)建面向全社會的糧油質(zhì)量檢驗檢測服務(wù)體系，為推進(jìn)現(xiàn)代糧食流通產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù) 隨著糧食購銷市場化改革的不斷深入和現(xiàn)代糧食流通產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，糧油標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量工作不僅承擔(dān)著糧油質(zhì)量和衛(wèi)生安全監(jiān)管的職能，也負(fù)有為糧油生產(chǎn)者、消費者和經(jīng)營者提供標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量服務(wù)的職責(zé)。目前，國家糧食局歸口管理的糧油國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)有 300