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正文內(nèi)容

食品安全實(shí)施方案范文(精品10篇)(參考版)

2024-09-02 15:15本頁(yè)面
  

【正文】 。 請(qǐng)各有關(guān)部門(mén)、單位將本部門(mén)的宣傳工作方案電子版、紙質(zhì)版 (紙質(zhì)版加蓋公章 )報(bào)送區(qū)食安委辦 。廣泛動(dòng)員各方力量,集中開(kāi)展食品安全宣傳教育活動(dòng),拓展宣傳教育的深度與廣度,要把宣傳的重點(diǎn)放到學(xué)校、城鄉(xiāng)結(jié)合部、建筑工地等基層薄弱區(qū)域,深入普及食品安全知識(shí),提高食品安全意識(shí)和科學(xué)應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的能力。 (三 )突出工作重點(diǎn),做好宣傳報(bào)道。 (二 )圍繞宣傳主題,強(qiáng)化宣傳效果。按照職責(zé)分工,加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合,逐項(xiàng)抓好落實(shí)。 (承辦單位:各街道辦事處、區(qū)機(jī)關(guān)事務(wù)管理局、食安委各成員單位 ) 五、工作要求 (一 )提高思想認(rèn)識(shí),加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。 (承辦單位:區(qū)農(nóng)水局、發(fā)改經(jīng)濟(jì)局、工商分局、食藥監(jiān)局 ) 進(jìn)機(jī)關(guān) (6 月 24 日 28 日 )。 (承辦單位:區(qū)文教體局 ) 進(jìn)企業(yè) (6 月 17 日 21 日 )。 (承辦單位:各街道辦事處 ) 進(jìn)校園 (6 月 10 日 14 日 )。 (三 )食品安全宣傳 “ 四進(jìn) ” 活動(dòng) 進(jìn)社區(qū) (6 月 3 日 7 日 )。 (二 )食品安全知識(shí)競(jìng)賽 時(shí)間:預(yù)賽 (6 月 14 日 ),決賽 (6 月 17 日 ) 地點(diǎn):市中心醫(yī)院 參加人員:市、區(qū)領(lǐng)導(dǎo), 18 支參賽隊(duì)伍,各街道辦事處、食品安全委員會(huì)成員單位。 地點(diǎn):翟山轄區(qū) 參加人員:市、區(qū)領(lǐng)導(dǎo),各街道辦事處、食品安全委員會(huì)成員單位、各社區(qū) 衛(wèi)生服務(wù)中心。 四、活動(dòng)內(nèi)容 (一 )舉行食品安全周啟動(dòng)儀式,舉辦大型現(xiàn)場(chǎng)咨詢(xún)活動(dòng) 時(shí)間: 6 月 17 日 9:3010:00,舉行食品安全周啟動(dòng)儀式 。 二、活動(dòng)主題 “ 社會(huì)共治,同心攜手維護(hù)食品安全 ” 。 (農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管科牽頭,種植業(yè)科、水產(chǎn)漁政科、水產(chǎn)站、檢測(cè)中心負(fù)責(zé) ) 三、活動(dòng)總結(jié) 對(duì)活動(dòng)開(kāi)展情況進(jìn)行及時(shí)梳理匯總,總結(jié)活動(dòng)取得的成績(jī),針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題和群眾舉報(bào),采取切實(shí)可行整改措施,推動(dòng)工作持續(xù)提升,并將活動(dòng)過(guò)程中的影像資料及時(shí)整理,形成總結(jié)材料統(tǒng)一歸檔。動(dòng)員農(nóng)業(yè)生產(chǎn) 基地、企業(yè)、合作社等開(kāi)展業(yè)務(wù)培訓(xùn)、法制宣傳、警示教育活動(dòng)。最后,在中心會(huì)議室舉行座談會(huì),并邀請(qǐng)參觀市民群眾談?wù)剬?duì)本次活動(dòng)的意見(jiàn)、建議及感想。參觀期間由工作人員介紹實(shí)驗(yàn)室整體情況及專(zhuān)業(yè)背景,參觀實(shí)驗(yàn)室觀看部分檢測(cè)項(xiàng)目,并在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)討論、答疑 。 二、活動(dòng)安排 根據(jù)通知要求, 7 月 18 日為農(nóng)業(yè) 局主題活動(dòng)日,重點(diǎn)安排了三項(xiàng)活動(dòng),具體內(nèi)容如下: (一 )實(shí)驗(yàn)室開(kāi)放日活動(dòng) 通過(guò)網(wǎng)絡(luò)和自媒體對(duì)外發(fā)布實(shí)驗(yàn)室開(kāi)放日邀請(qǐng)函, 7 月 17 日下午 18: 00 前通過(guò)電話 ()接受參觀群眾報(bào)名,報(bào)名者需提供參加人數(shù)、身份證號(hào)、聯(lián)系電話 。引導(dǎo)食品行業(yè)市場(chǎng)主體及從業(yè)人員大力開(kāi)展道德誠(chéng)信宣傳,樹(shù)立尚德守法正面典型,增強(qiáng)企業(yè)主體責(zé)任意識(shí),推進(jìn)誠(chéng)信體系建設(shè),弘揚(yáng)我市食品產(chǎn)業(yè)的誠(chéng)信文化、發(fā)展故事和工匠精神。并將總結(jié)材料于 20年 2 月 15日?qǐng)?bào)鎮(zhèn)食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)辦公室。要重視消費(fèi)者舉報(bào)和投訴,及時(shí)處理節(jié)日期間食品安全舉報(bào)和投訴,做到件件有著落,事事有結(jié)果,維護(hù)廣大人民群眾的切身利益。若發(fā)生食品安全事故,要按要求及時(shí)上報(bào),對(duì)遲報(bào)、漏報(bào)、瞞報(bào)的,要依照規(guī)定嚴(yán)肅 追究有關(guān)人員職責(zé)。 嚴(yán)格節(jié)日值班制度。 六、工作要求 加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)工作職責(zé)。 (1)檢查對(duì)象:主要檢查縣城區(qū)集貿(mào)市場(chǎng) (包括年華市場(chǎng) )、生產(chǎn)加工企業(yè)、食品超市、賓館等單位。 配合縣食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)組織開(kāi)展集中聯(lián)合檢查行動(dòng)。對(duì)在聯(lián)合執(zhí)法中拒絕、阻礙有關(guān)部門(mén)依法執(zhí)行公務(wù)的,公安機(jī)關(guān)應(yīng)依法給予治安管理處罰,對(duì)其中使用暴 力、威脅方法的,由公安機(jī)關(guān)立案調(diào)查,追究刑事職責(zé)。同時(shí)要強(qiáng)化對(duì)奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)的監(jiān)督管理,嚴(yán)把生鮮乳質(zhì)量關(guān)。 進(jìn)一步落實(shí)生豬定點(diǎn)屠宰,加強(qiáng)對(duì)豬肉市場(chǎng)的監(jiān)管,嚴(yán)肅生產(chǎn)加工、銷(xiāo)售病死豬肉、注水豬肉等違法行為,嚴(yán)防病死、注水、未經(jīng)檢疫或檢疫不合格豬肉進(jìn)入市常 認(rèn)真貫徹落實(shí)酒類(lèi)流通隨附單制度,加強(qiáng)酒類(lèi)市場(chǎng)整治力度,嚴(yán)厲打擊制假和銷(xiāo)售偽劣酒行為。 及時(shí)排查食物中毒事故隱患,發(fā)生食物中毒事件要迅速展開(kāi)調(diào)查,妥善安置中毒人員并及時(shí)上報(bào)。 加強(qiáng)餐飲單位原料進(jìn)貨索證和驗(yàn)收制度管理,監(jiān)督檢查餐飲經(jīng)營(yíng)單位健全食品儲(chǔ)存、加工設(shè)施、用具消毒等各項(xiàng)食品衛(wèi)生制度落實(shí)狀況,重點(diǎn)檢查承辦 “ 年夜飯 ” 、婚宴、大型接待活動(dòng)的賓館和酒店 。 合理調(diào)配 12315 電話值班人員,及時(shí)處理群眾食品安全方面的舉報(bào)和投訴。 審查商嘗超市食品經(jīng)營(yíng)主體資格、進(jìn)貨備案、索證索票、臺(tái)賬使用狀況和食品包裝是否貼合要求,食品是否超過(guò)持續(xù)期 。 查處無(wú)證、無(wú)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)假冒偽劣食品的違法行為,以城鄉(xiāng)結(jié)合部、市場(chǎng)周邊為重點(diǎn)區(qū)域,取締利用出租房屋無(wú)證照加工劣質(zhì)食品的 “ 黑窩點(diǎn) ” 。 (二 )配合縣質(zhì)監(jiān)局要加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)加工領(lǐng)域內(nèi)的日常監(jiān)管。 四、主要任務(wù) (一 )配合縣農(nóng)業(yè)局要加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)源頭的監(jiān)控和治理,嚴(yán)密監(jiān)控果蔬農(nóng)藥殘留。 二、工作重點(diǎn) 各村街、各有關(guān)部門(mén)要根據(jù)節(jié)假日期間的食品消費(fèi)特點(diǎn),以糧食、糖果、食用油、鮮肉、蔬菜、水果、水產(chǎn)品、肉制品、乳制品、豆制品、鹵制品、糕點(diǎn)、酒、飲料、兒童食品等消費(fèi)量大的食品為重點(diǎn),以廣大農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點(diǎn)區(qū)域,以食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)和餐業(yè)服務(wù)單位、食品超市及批發(fā)企業(yè)和個(gè)體、集貿(mào)市場(chǎng)為重點(diǎn)監(jiān)控對(duì)象,切實(shí)做到職責(zé)到人、工作到位、不留死角、確保監(jiān)管工作覆蓋種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、市場(chǎng)流通、餐飲消費(fèi)等各個(gè)環(huán) 節(jié)。 食品安全實(shí)施方案范文篇 8 一、總體要求 各村街各有關(guān)部門(mén)要進(jìn)一步紡一認(rèn)識(shí),從講政治、保穩(wěn)定、促發(fā)展的大局出發(fā),建立健全 “ 政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門(mén)分工負(fù)責(zé)、各方聯(lián)合行動(dòng) ” 的工作機(jī)制,認(rèn)真履行職責(zé),強(qiáng)化工作措施,各司其職、各負(fù)其責(zé),抓緊抓實(shí)抓好節(jié)日期間食品安全工作。安全問(wèn)題與季節(jié)更換、氣候變化、地理環(huán)境等條件密切相關(guān),與周邊學(xué)校安全事故、安全信息密切聯(lián)系。同時(shí),要加強(qiáng)教育,使學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,自覺(jué)抵制購(gòu)買(mǎi)流動(dòng)攤點(diǎn)食品。 (3)加強(qiáng)校外門(mén)前攤點(diǎn)治理,營(yíng)造安全衛(wèi)生的學(xué)校飲食環(huán)境 學(xué)校門(mén)前、周邊存在超多經(jīng)營(yíng)食品、糕點(diǎn)、油炸的攤點(diǎn),這些攤點(diǎn)多數(shù)衛(wèi)生狀況較差,制售偽劣食品,只圖盈利,不顧學(xué)生健康,是隱患的源頭,務(wù)必堵住。一是切實(shí)做好安全保衛(wèi)工作,健全外來(lái)人員登記制度,加強(qiáng)夜間巡邏,嚴(yán)把校門(mén)關(guān) 。依法強(qiáng)化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理,讓師生吃上放心的飯菜,堅(jiān)決嚴(yán)防學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。 (1)加強(qiáng)學(xué)校食堂安全監(jiān)管,提高餐飲質(zhì)量 學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起,建立經(jīng)營(yíng)者采購(gòu)食品時(shí)索取產(chǎn)品合格證制度,嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān)加強(qiáng)食品衛(wèi)生日常管理,并有專(zhuān)人負(fù)責(zé) 。 突出重點(diǎn),狠抓落實(shí) 學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)始終把食品衛(wèi)生安全工作作為頭等大事來(lái)抓, 緊緊圍繞確定的工作目標(biāo),狠抓落實(shí),力爭(zhēng)取得明顯效果。 加大宣傳,營(yíng)造氛圍 學(xué)校認(rèn)真貫徹落實(shí)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,大力宣傳《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《學(xué)生群眾用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《街頭食品管理辦法》。 四、工作措施 加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),明確職責(zé) 為了切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo),我校專(zhuān)門(mén)成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組,校長(zhǎng)
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