【正文】 。訂餐就送大禮包，就餐桌桌有禮品。 (2)派發(fā)宣傳單頁的對象為政府機關領導、在店消費過的老客戶以及新住進的新房客及用餐的新客戶等，將飯店對他們節(jié)日的問候和祝福與飯店的節(jié)日促銷活動內容結合在一起。店內 led 屏飄字 (大槐樹民俗飯店年夜飯火爆預定中 ??) b。 各樓層電梯口掛紅燈籠。 播放春節(jié)背景音樂，大年二十八開始播放。 迎賓處通道門原圣誕老人圖案改成財神圖案。 所有包間植物上掛 _袋、灑彩花、小 _。 宴會臺背景墻裝飾一春節(jié)圖案。 播放春節(jié)背景音樂，大年二十八開始播放。 大堂吧墻面上貼生肖剪紙圖案。 總臺上擺放 _塔，其他植物均繞上滿天星、拉花裝飾。 總臺收銀頂部紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個弧形間也掛一中國結或宮燈。 三、四樓陽臺欄桿插上彩旗。 led 屏飄字 “ 山西大槐樹民俗飯店恭祝全縣人民新春快樂 ” 大門口兩側貼 “ 辭舊歲喜看江山更美，迎新春展望前程似錦 ” 對聯(lián)， “ 恭賀新禧 ” 橫批。 特制定 __年春節(jié)飯店裝飾布置方案，請領導給予指示。 劃分客戶群 (挑選 vip 客戶 ) 拜訪客戶并極力爭取訂單，并告知客人訂餐時間需提前十天 (控制包廂入座標準 ) 規(guī)劃接待桌數(shù)控制在飯店能承受的范圍之內并通知餐飲部提前做好準備 (再次劃分入座標準 ) 布置大廳營造喜慶氣氛。 優(yōu)惠 四、每桌免費贈送新年吉祥餃半斤，大年三十晚持續(xù)到正月初五。 用餐標準達到 1288 元及以上，贈送普通標間打折卡一張，并免費暢飲軟飲料。 優(yōu)惠 二、每桌均可參加幸運大抽獎活動，桌桌有禮， 100%中獎。 最新酒店營銷方案怎么寫篇 10 一、活動時間及總體目標 通過年夜飯策劃活動，擴大飯店的知名度，加強與客戶的感情聯(lián)系，引導洪洞縣人民的消費，從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。具體發(fā)布可為：店慶前兩天發(fā)布一次， 13 日發(fā)布一次， 18 日發(fā)布一次。 作為公司本次店慶來說，一般選擇媒體有《齊魯晚報》一欄 1500 元左右，《濟南時報》一欄 600 元左右，電視可以上 5 秒、 15 秒廣告，其次還可以在互聯(lián)網(wǎng)上宣傳 (費用優(yōu)惠 )。 五、廣告營銷方案 在信息發(fā)達的現(xiàn)代社會，媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。 策劃如下： 13 日至 22 日店慶期間，設立大型宣傳板，上面張貼公司的精神口號，微山湖風光圖片，魚宴的制作流程，各分支公司的圖片資料，公司員工的寄語等，讓顧客把 “ 吃 ” 當作一種享受，使顧客樂而忘返。 秋冬季節(jié)是滋補的好時候，建議引進高檔營養(yǎng)滋補菜品。在家宴的菜譜上，注重菜肴的營養(yǎng)搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。在原材料使用上，力推生鮮類 綠色食品 。隨著生活水平的提高，人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽，而是吃 “ 綠色 ” ，吃 “ 健康 ” 。如：情侶套餐可推出18 元、 28 元、 38 元、 48 元套餐等。 通過系列活動，對內部員工再教育，提高其的積極性。并進行集中展出。二等獎 2 名，獎金 100 元 。 希 望全體員工積極投稿。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。 內部員工征文： “ 我的選擇 —— ___魚館 ” 要求： (1)題材圍繞微山湖魚館所發(fā)生的事情，可以是工作經(jīng)歷、感想、看法、寄語等。并在以后的工作中，將內部員工營銷固定下來。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵手段。三等獎 100 名，獎店慶紅包 1 個，現(xiàn)金 5 元。每店設立一等獎 2 名，獎勵 “ 微山湖一日游 ” ，公司統(tǒng)一組織，中獎顧客食宿住行完全免費 。公司統(tǒng)一印制部分店慶紀念品要求小而實用、漂亮大方，如帶有店慶標志的簽字筆、氣球、打火機、帽子等，按桌發(fā)放。 (3)禮品、抽獎。滿 200 元加贈 4 碟涼菜等 。 ① 每日推出一款特價菜，每日不重樣。13 日至 22 日服務員之間開展 “ 服務大比武 ” 競賽，在大廳設立一個專門版面，每日評出 “ 當日服務之星 ” ，并給予物質獎 。在店慶期間，所有員工一律微笑服務，細致耐心，讓顧客乘興而來，滿意而歸，提高顧客的感覺消費價值。 (圣誕節(jié)策劃可和店慶一起搞，消除日期空檔。為 2024 年更好的發(fā)展打下良好的基礎。展現(xiàn)公司文化底蘊，進一步提升集團公司的企業(yè)文化 。加強公司員工的企業(yè)忠誠度和向 心力 。以濟南市五個店為例： 本次店慶活動目的：增加公司的品牌影響力，提升公司的知名度和美譽度 。內部員工營銷的成功又以全面的 (質量 )管理、有效的激勵機制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎。 三、營銷策劃 餐飲服務的目的是讓顧客滿意，只有顧客滿意了，酒店才能獲得利潤 。 近五、六年來，公司通過自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手，同時又在不斷的積累著雄厚的管理、技術、資本。這些條件缺一不可，否則，就如曇花一現(xiàn)。足夠的市場運營資金 。 一個酒店要獲得成功，必須具備以下基本條件： 擁有自己的特色 。近年來，作為新派魯菜代表的微山湖魚館一直屹立在餐飲界的潮頭，“___ 全魚宴 ” 成為響當當?shù)恼信啤? 當今的餐飲行業(yè)，發(fā)展趨勢可概括為：發(fā)展十分迅速，規(guī)模不斷擴大，市場不斷繁榮。在川粵菜系大舉北上和東北特色菜蜂擁入關時，魯菜式微，鋒芒內斂 。 如今，公司即將迎來自己十一周年的店慶，面對競爭激烈變幻不定的餐飲市場，作為新派魯菜的代表如何來籌劃十一周年店慶呢 ? 一、前言 中國辛勤的勞動人民，在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中，逐漸形成了風格各異的粵、魯、湘、川等各大菜系和具有屬地風味的特色小吃。那么，餐飲企業(yè)如何結合周年慶活動策劃出切實餐飲企業(yè)的文化的方案呢 ?將自己的周年店慶做得更有特色，吸引客戶的眼球，并以此來進行營銷推廣呢 ?下面本博客就為大家提供某餐廳的店慶活動策劃方案實例作為參考，一起討論討論。 提前 20 天策劃完畢開業(yè)慶典。 提前 1 個月開始出現(xiàn)廣告。烹飪方式上結合現(xiàn)代人的消費時尚，使菜肴風味化、營養(yǎng)化注重菜肴的營養(yǎng)搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。綠色家宴的推出，無疑會受到消費者的青睞。 (三 )產品營銷方案 在推特色餐飲的同時，推進情侶套餐、老鄉(xiāng)會套餐、老師套餐等。在全體員工內部加強溫情管理，要求每一個員工將所面對的其他員工視為自己的顧客，像對待顧客 一樣進行服務。 (二 )內部營銷方案 內部營銷核心是發(fā)展員工的顧客意識，再把產品和服務推向外部市場前，現(xiàn)對內部員工進行營銷。500 元以上，加贈 4 道涼菜等。具體實施如下： 特價 (1)隨顧客所點菜品加贈部分菜品，如消費 100 元送兩份小菜 。學生則更喜歡就餐環(huán)境時尚有風格。 (2)不具經(jīng)常的高消費能力但卻有偶爾的改善生活的愿望。 根據(jù)我們前面的分析結合當前市場狀況我們應該把主要目標顧客定位于大眾百姓和附近的大學生 ,及過往司機 ,在次基礎上再吸引一些中高收入的消費群體。如果一個飯店擁有相當數(shù)量的穩(wěn)定顧客群 ,也會使飯店與員工形成長期和諧的關系。 員工忠誠度的提高。而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用 ,他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。 贏得口碑宣傳。飯店吸引新顧客需要大量的費用 ,如各種廣告投入、促銷費用以及了解顧客的時間成本等等 ,但維持與現(xiàn)有顧客長期關系的成本卻逐年遞減。忠誠的顧客愿意更多地購買飯店的產品和服務 ,忠誠 顧客的消費 ,其支出是隨意消費支出的兩到四倍 ,而且隨著忠誠顧客年齡的增長、經(jīng)濟收入的提高或顧客單位本身業(yè)務的增長 ,其需求量也將進一步增長。維護顧客忠誠度 ,使得競爭對手無法爭奪這部分市場份額 ,同時還能保持飯店員工隊伍的穩(wěn)定。飯店應該盡可能明確地確定目標市場 ,對目標顧客做詳盡的分析 ,以更好地利用這些信息所代表的機會 ,以便使顧客更加滿意 ,最終增加銷售額。沒有目標市場的廣告無異于 “ 盲人騎瞎馬 ” 。 四、目標 目標市場即最有希望的消費者組合群體。 (2)威脅： ① 競爭對手有好幾年的經(jīng)營老店有較穩(wěn)定的客源。 ③ 有幾千學生的學院，市場廣闊。 、威脅分析 (1)機會： ① 服務周到，會提升飯店的形象。 ② 飯店設施能滿足學生的要求，但娛樂設施不全。 ③ 在學校的對面，方便了學生的就近原則。 ① 設施設備新、齊全、先進，在競爭對手中處于位置。 三、風險與機會 (SWOT 分析 ) 、劣勢分析 (1)優(yōu)勢： 飯店地理位置較 好，處于一個全日制大專院校的周圍，市場廣闊 !作為一個全日制院校， 6000 多名學生中他們每一個學生都可能成為我們的消費者 !所以我們的主要顧客是學生，學生作為社會的前衛(wèi)，他們喜歡的是好吃、有營養(yǎng)、健康等等。學生的生活費平均在每月 700，而飲食開支平均占 400，不吃食堂而選擇餐廳就餐的機會大概每兩周一次。然后進一步采取戰(zhàn)術。而學校周邊有快餐店，但沒有有想家這種特色主題的快餐店。所以導致市場份額很大 ! ：在這么大的市場份額中，競爭肯定是相當激烈，現(xiàn)在在中國市場能占據(jù)一定市場份額的就是幾家跨國連鎖的餐飲企業(yè)。 ，在學校附 近開家快餐的，目標市場就是周圍的學生群體。 ，在開業(yè)之際，可以利用一些優(yōu)惠政策來吸引顧客，讓顧客注意到這家新開的餐飲店。 ，我們需要定位一個適合我們快餐店的商標，店名叫 “ 一家親 ” 快餐 廳，要讓大家有回家吃飯的溫暖。同一批客人對餐飲產品風味的需求并不是固定不變的，他們既可選擇這種風味，也可享受另一種風味，且由于目前餐飲產品缺乏專利性，因此，餐飲業(yè)市場競爭十分激烈。因此，餐飲企業(yè)經(jīng)營對象的范圍十分廣泛，各企業(yè)的經(jīng)營規(guī)模、經(jīng)營結構、經(jīng) 營方式、產品風味和花色品種也各不相同。 策劃人：張梅 最新酒店營銷方案怎么寫篇 8 一、內容概要： 民以食為天，人天天都得吃飯，因此，餐飲業(yè)的客源十分廣泛。 請您在 12 月 24 日前致電回復。 感謝有您 ” 聯(lián)誼會，誠邀您參加。時事變遷，歲月滄桑，錳都大酒店在拼搏中進取，在風浪中成長，在發(fā)展中壯大 ?? 錳都大酒店自二零零七年一月二十一日開業(yè)以來，承蒙各級領導、各位嘉賓和兄弟單位的親切關懷及大力支持，使錳都大酒店得到長足的進步。 八、經(jīng)費預算 策劃內現(xiàn)有的現(xiàn)金獎勵 2800 元 酒店優(yōu)秀管理人員，優(yōu)秀員工，優(yōu)秀團隊獎勵 (按酒店獎勵制度發(fā)放，此項可以在年底工作總結會上進行 ) 各種小禮品、圣誕店慶吉祥物等禮品 500 元。 七、活動安排 (店慶聯(lián)誼會活動流程 ) 12 月 24 日 18： 00— 18： 30 慶典啟動儀式 (領導講話 ,嘉賓代表講話 ) 18:30— 22： 00 文藝匯演、現(xiàn)場頒獎等。彩帶。 酒店文藝節(jié)目匯演 酒店領導、部門經(jīng)理為現(xiàn)場評委 (人力資源部指定具體人員 ) 現(xiàn)場頒獎嘉賓 (酒店領導 ) 有獎征文演講 (我是錳都人 )、評三個等級獎、一等獎 (獎金現(xiàn)金 300 元、二等獎現(xiàn)金 200 元，三等獎現(xiàn)金 100 元 ) 文藝匯演節(jié)目評特等獎 1 名 (獎現(xiàn)金 600 元 )一等獎 1 名 (獎現(xiàn)金 400 元 )二等獎 2 名 (獎現(xiàn)金各 200元 )三等獎 3 名 (獎現(xiàn)金各 100 元 ) 1凡參加有獎征文演講的各獎參與獎 50 元 (限報名前 10 名 ) 1嘉賓現(xiàn)場抽獎活動 (獎品可為餐飲代金卷、客房代金卷、康樂部代金卷、圣誕店慶吉祥物禮品等，設特等獎 1 名，獎免費標間一晚，一等獎 1 名，獎餐飲代金卷 200 元，二等獎 2 名， 各獎康樂代金卷 98 元三等獎 3 名，各獎店慶新年禮品一份 ) 1酒店評出優(yōu)秀部門班組、優(yōu)秀員工，優(yōu)秀管理人員，可在店慶活動上由錳都領導現(xiàn)場頒獎 (具體獎品按酒店獎金制度發(fā)放 )，此項也可以在年底總結會上進行，由領導定奪。