食品安全教育pptppt32頁(yè))(參考版)
2025-02-17 16:40本頁(yè)面
【正文】 安全意識(shí)人人有，爭(zhēng)當(dāng)食品小衛(wèi)士。 油炸腌制要少吃， 健康危害正面臨。 看清廠家出廠期，切莫超過(guò)保質(zhì)期。 食品挑選要細(xì)心，三無(wú)食品需留意。 文化知識(shí)要學(xué)好 ,健康安全也重要。 盡量購(gòu)買有下列標(biāo)志的食品 不要到無(wú)證、無(wú)照攤點(diǎn)上購(gòu)買食品 要到正規(guī)的商店、超市和標(biāo)準(zhǔn)化的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)買食品 要選擇安全、衛(wèi)生的餐館 食用發(fā)芽的土豆中毒 食用青西紅柿中毒 三、有毒、不能混吃的食物 一些有毒的危險(xiǎn)食物 蜂蜜和洋蔥 同吃后臉或者身體會(huì)出現(xiàn)浮腫 ,同時(shí)還會(huì)損傷眼睛 菠菜和豆腐 菠菜中含有大量的草酸，豆腐則含有鈣質(zhì)，混合后會(huì)生成不可融解的草酸鈣，易使人患草酸結(jié)石癥 菠菜和豬肝 豬肝中含鐵、銅等金屬元素，一旦與菠菜中大量的維生素 C相結(jié)合，金屬離子極易被氧化而減弱自身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 一些不能混吃的食物 豆?jié){和雞蛋 雞蛋中黏液性蛋白易和豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合，不易吸收。 （ 4）飲水講衛(wèi)生，不喝生冷水。 （ 2）生吃瓜果要洗干凈。 提倡體育鍛煉，增強(qiáng)機(jī)體免疫力，抵御細(xì)菌的侵襲。 不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購(gòu)買食物。 不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米（粒上有霉點(diǎn)），其中的霉菌毒素會(huì)引起中毒。 食品
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