肉羊生產(chǎn)與資源利用(參考版)
2025-02-17 16:28本頁面
【正文】 謝謝！ 演講完畢，謝謝觀看！ 。 羊肉加工： 延長羊肉加工產(chǎn)業(yè)鏈，豐富羊肉產(chǎn)品種類，進(jìn)一步滿足不同消費(fèi)群體的需要。 要加快天然草山草坡改良，大力開展牧草和羊良種繁育，推廣草田輪作、飼草青貯、舍飼育肥等技術(shù)模式，努力打造南方新的肉羊產(chǎn)業(yè)帶 小規(guī)模，大群體： 推廣南江黃羊育種場經(jīng)營模式 建立傘狀育種和經(jīng)營模式：以合作社或總場建立種公羊培育基地，以家庭為主的適度規(guī)模養(yǎng)殖模式 在有條件的地區(qū)開展標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖，促進(jìn)肉羊生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變 綜合技術(shù)： 加大草山草坡開發(fā)力度，推進(jìn)飼草料基地建設(shè)，推廣秸稈等農(nóng)副作物加工利用技術(shù)，保障山羊飼草料資源。 推廣高繁殖和快長品種 湖羊、小尾寒羊、川中黑山羊、美姑山羊 同毛色品種 黃色 — 南江黃羊、簡州大耳羊 黑色 — 川中黑山羊、美姑山羊 五、發(fā)展肉羊產(chǎn)業(yè)的措施 分區(qū)發(fā)展： 牧區(qū) 加強(qiáng)草原基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，提升草原生產(chǎn)能力，引導(dǎo)牧民流轉(zhuǎn)整合草場、牲畜等，發(fā)展家庭農(nóng)（牧）場，采用“輪牧 +補(bǔ)飼”的養(yǎng)殖模式，提高生產(chǎn)效率，建設(shè)現(xiàn)代草原畜牧業(yè) 農(nóng)區(qū) 糧食和秸稈資源豐富，種養(yǎng)業(yè)結(jié)合發(fā)展基礎(chǔ)好，要 “以畜定草” ，大力推進(jìn)“種養(yǎng)結(jié)合、農(nóng)牧循環(huán)”的發(fā)展模式。 簡州大耳羊 經(jīng)濟(jì)雜交利用 經(jīng)濟(jì)雜交也稱雜種優(yōu)勢利用，雜種后代無論公母全部不作種羊，不再繼續(xù)配種繁殖，而作為商品肉羊上市。 周歲公羊屠宰率 %，周歲母羊屠宰率 %。 繁殖 性狀 初 配年齡、性成熟年齡、產(chǎn)羔率、受胎率、情期受胎率、睪丸圍、精液產(chǎn)量以及各項精液品質(zhì)指標(biāo)等； 新品種培育 利用地方優(yōu)良品種雜交育成新品種： 繁殖性能 — 多胎、多羔、四季發(fā)情 飼料報酬 產(chǎn)肉性能及羊肉風(fēng)味 生長速度及抗病能力 昭烏達(dá)羊 德美公羊 雜交改良細(xì)毛羊 巴美肉羊 德美公羊 雜交改良細(xì)毛羊 察哈爾羊 德美公羊 內(nèi)蒙古細(xì)毛羊 南江黃羊 成都麻羊 本地山羊 簡州大耳羊 努比羊 本地山羊 肉毛兼用綿羊新品種 巴美肉羊 昭烏達(dá)羊 察哈爾羊 山羊新品種 南江 黃羊 周歲體重公羊 35kg，母羊 28kg； 成年體重公羊 60kg，母羊 42kg； 母羊一般年產(chǎn)兩胎，部分兩年產(chǎn)三胎，經(jīng)產(chǎn)母羊產(chǎn)羔率為200%； 周歲羯羊胴體重 ，屠宰率為 49%。
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