產(chǎn)品發(fā)布會展示和宴會(參考版)
2025-02-11 17:55本頁面
【正文】 結(jié)束酒水的信號應(yīng)該是秘密的，這樣可以使無禮的賓客不去設(shè)法延長宴會。 Sales Training 酒水供應(yīng) 烈酒的供應(yīng)要限量，至少酒精含量要相對低一些，以免節(jié)外生枝鬧出不愉快。 (10) 按照宣告的時間結(jié)束宴會。要確知節(jié)目單上的那些人知道應(yīng)在什么時候停止 (發(fā)言人應(yīng)懂得 20～ 30分鐘的時間限制 )。 ) (7) 親切地介紹主賓和宣布事項，但耗用時間要有限度。 (6) 要肯定菜肴吃起來和看上去一樣好。 (5) 準時開宴。 選派一位有經(jīng)驗的人來檢查這些細節(jié) 。 如果茶話會后是正餐 ， 則以 45分鐘到 1小時最為相宜；業(yè)務(wù)性的酒會通常最多兩小時 。 Sales Training 宴會成功的十項標志 （ 1） (1) 選擇一個有吸引力的 、 通風良好的房間或宴會廳 ， 要有足夠的空間 ， 擁擠會破壞最精心設(shè)計的場合 。 上熱菜時要精心安排次序 。 用牛肉蔬菜麥片濃湯 ，或濃肉汁菜湯取代標準的湯或者考慮蘋果派 、 美式有奶油汁或冰淇淋的印第安布丁 。 不要在有奶油的主菜之后 ， 跟上甜點心 。 甜點放在華麗的燈臺上端來的 “ 動人景象 ” ，是最容易的辦法之一 。 (9) 安排小費以支付食品的服務(wù)員 、 衣帽間的服務(wù)員和其他人員 。 假如涉及自助餐或餐前小吃 ， 要逐項具體說明名稱和數(shù)量 。 (6) 安排烈酒的供應(yīng)和控制 ， 包括開始與終止供應(yīng)時間 ， 烈酒是按份抑或按瓶計費 ， 還是由我方某人或服務(wù)員供應(yīng) 。 Sales Training 宴會書面協(xié)議 （ 2） (4) 有關(guān)可能取消的規(guī)定和我方保證出席人數(shù)的最后日期規(guī)定 。 (2) 預(yù)計可能訂購和供應(yīng)的特別物品 ， 例如花木布置 、 餐桌紀念品 。 Sales Training 宴會書面協(xié)議 （ 1） (1) 預(yù)定為舉行會議特別指定的場所 。 (6) 恪守各項安排，不要他發(fā)言前安排額外的講話，也不要在安排另外的冗長講話。 (4) 計劃應(yīng)付意外情況，如：提供在發(fā)生緊急情況時聯(lián)絡(luò)人的姓名、地址和電話號碼。 Sales Training (2) 明確說明單位對酬金及開支的政策。 ⑤ 聽眾人數(shù)和特點 。 ③ 他發(fā)表講話的那次會議的目的和性質(zhì) 。 發(fā)言人需要知道以下項目： ① 會議的日期 、 時間和地點 。 Sales Training 發(fā)言人的接待 (1)邀請函要具體 。 向有關(guān)各方寄送正式的感謝信 。 核實活動的全部費用 。 Sales Training 第五階段 (會議后 1周內(nèi) )： 與項目工作人員協(xié)調(diào)處理全部未了事項 。 視察場地有無需要招領(lǐng)的失物 。 貯存或歸
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