門(mén)店現(xiàn)場(chǎng)管理培訓(xùn)教材(參考版)
2025-01-26 00:36本頁(yè)面
【正文】 2023年 2月 11日星期六 8時(shí) 31分 20秒 08:31:2023 February 2023 ? 1一個(gè)人即使已登上頂峰，也仍要自強(qiáng)不息。 2023年 2月 11日星期六 上午 8時(shí) 31分 20秒 08:31: ? 1最具挑戰(zhàn)性的挑戰(zhàn)莫過(guò)于提升自我。勝人者有力，自勝者強(qiáng)。 :31:2023:31Feb2311Feb23 ? 1越是無(wú)能的人，越喜歡挑剔別人的錯(cuò)兒。 , February 11, 2023 ? 閱讀一切好書(shū)如同和過(guò)去最杰出的人談話。 2023年 2月 11日星期六 8時(shí) 31分 20秒 08:31:2023 February 2023 ? 1空山新雨后，天氣晚來(lái)秋。 。 :31:2023:31:20February 11, 2023 ? 1意志堅(jiān)強(qiáng)的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 :31:2023:31Feb2311Feb23 ? 1世間成事，不求其絕對(duì)圓滿，留一份不足，可得無(wú)限完美。 , February 11, 2023 ? 很多事情努力了未必有結(jié)果，但是不努力卻什么改變也沒(méi)有。 2023年 2月 11日星期六 8時(shí) 31分 20秒 08:31:2023 February 2023 ? 1做前，能夠環(huán)視四周；做時(shí)，你只能或者最好沿著以腳為起點(diǎn)的射線向前。 。 :31:2023:31:20February 11, 2023 ? 1他鄉(xiāng)生白發(fā)，舊國(guó)見(jiàn)青山。 :31:2023:31Feb2311Feb23 ? 1故人江海別，幾度隔山川。 , February 11, 2023 ? 雨中黃葉樹(shù)，燈下白頭人。 一個(gè)人在沒(méi)錢(qián)的時(shí)候， 把勤奮布施出去， 錢(qián)就來(lái)了； 當(dāng)有錢(qián)的時(shí)候， 把錢(qián)布施出去， 人就來(lái)了； 當(dāng)有人的時(shí)候， 把愛(ài)布施出去， 事業(yè)就來(lái)了。 ? 第七：如何與門(mén)店溝通 ? 解決反饋問(wèn)題，共同做業(yè)績(jī)服務(wù)于門(mén)店； ? 提出支持要求以及對(duì)門(mén)店操作的具體要求； ? 營(yíng)采綜合解決，帶著提供幫助的心態(tài)對(duì)待門(mén)店。 ? ? 第五：采購(gòu)后臺(tái)費(fèi)用理解分析 ? 端架收費(fèi)整體狀況：臺(tái)賬、布局圖、統(tǒng)計(jì)表、起止時(shí)間； ? 地堆收費(fèi)整體狀況：臺(tái)賬、布局圖、統(tǒng)計(jì)表、起止時(shí)間； ? 廣告費(fèi)收費(fèi)整體狀況：臺(tái)賬、布局圖、統(tǒng)計(jì)表、起止時(shí)間。 ? 第三：參照預(yù)算指標(biāo)的數(shù)據(jù)狀態(tài) ? 總部：銷售、毛利、客單、來(lái)客、人工成本； ? 區(qū)域：銷售、毛利、客單、來(lái)客、人工成本； ? 門(mén)店：銷售、毛利、客單、來(lái)客、人工成本。 ? 活動(dòng)狀況 ? 1）促銷商品； ? 2）促銷活動(dòng)； ? 3）促銷問(wèn)題。 ? 庫(kù)存狀況 ? 1）缺貨的管理； ? 2）滯銷的管理 90/180/360； ? 3）三“零”商品管理：零庫(kù)存（天周月）；零銷售（周月）；零進(jìn)貨（周月）。 ? 品類管理員 ? 1）采集品類有價(jià)值的數(shù)據(jù)； ? 2）分析品類出現(xiàn)的問(wèn)題； ? 3）根據(jù)問(wèn)題給出的建議。 ? 采購(gòu)助理工作職責(zé) ? 1）預(yù)約廠家； ? 2）制作商品引進(jìn)與淘汰明細(xì)并操作完成； ? 3）制作收費(fèi)要求與執(zhí)行并跟蹤落實(shí)細(xì)節(jié)； ? 4）制作促銷商品明細(xì)及各項(xiàng)促銷細(xì)節(jié)； ? 5）跟蹤銷售額及毛利額完成情況； ? 6）進(jìn)行部門(mén)銷售毛利銷量等具體數(shù)據(jù)分析工作。 七、調(diào)整門(mén)店主導(dǎo)工作 ? 主導(dǎo)開(kāi)店小組，小組長(zhǎng)及核心成員制作《開(kāi)店含升級(jí)改造倒計(jì)時(shí)》； ? 提前 25天每天召開(kāi)《開(kāi)店含升級(jí)改造工作會(huì)議》； ? 采購(gòu)和營(yíng)運(yùn)共同負(fù)責(zé)開(kāi)店。 ? 引進(jìn)商品 35%，老品淘汰 35%。 五、供應(yīng)商選品、全年調(diào)整分析 ? 品類選品 ? 1）某個(gè)品牌商品原則上不推廣全系列商品，食品不超 3個(gè)主打口味功能； ? 2）某個(gè)品牌非食品商品原則上不超過(guò) 3種顏色及主打功能。 三、堆頭端架費(fèi)用 ? 統(tǒng)計(jì)功能：分散各級(jí)門(mén)店是絕對(duì)的錯(cuò)誤； ? 行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)：確定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi)依據(jù)明細(xì)； ? 總部采購(gòu)：結(jié)合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一制定收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。 ? 合同能不能談成功， 80%在于合同前大數(shù)據(jù)的準(zhǔn)備和提取。 一、合同談判的標(biāo)準(zhǔn)及流程 ? 目的：談合同就是雙方在利益獲得前提下，做出共同的妥協(xié)。 ? 綜上所述，我們應(yīng)該努力成為流程的忠實(shí)執(zhí)行者，反過(guò)來(lái)再讓流程成為我們的保護(hù)神。 ? 其次，課組自查流于形式，未能及時(shí)發(fā)
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