5第5單元有機(jī)產(chǎn)品、無公害農(nóng)產(chǎn)品和綠色食品(參考版)
2025-01-16 06:57本頁面
【正文】 福建廣播電視中等專業(yè)學(xué)校 （三）如何申請(qǐng)綠色食品認(rèn)證 我國綠色食品認(rèn)證由 中國綠色食品發(fā)展中心 負(fù)責(zé)。 ? 圖形顏色： ? A級(jí)綠底白字， AA級(jí)白底綠字。 ? 標(biāo)志圖形為正圓形，意為保 護(hù)、安全。 福建廣播電視中等專業(yè)學(xué)校 ? 指在生態(tài)環(huán)境質(zhì)量符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)地，生產(chǎn)過程中 不使用任何有害化學(xué)合成物質(zhì) ，按特定的生產(chǎn)操作規(guī)程生產(chǎn)、加工，產(chǎn)品質(zhì)量及包裝經(jīng)檢測(cè)、檢查符合特定標(biāo)準(zhǔn)，并經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定，許可使用 AA級(jí)綠色食品標(biāo)志的產(chǎn)品。 三、綠色食品 福建廣播電視中等專業(yè)學(xué)校 ? 綠色食品標(biāo)準(zhǔn)的構(gòu)成： ? （ 1）綠色食品產(chǎn)地環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)，即 《 綠色食品 產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件 》 ? 規(guī)定了產(chǎn)地的空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)、漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)、畜禽養(yǎng)殖用水標(biāo)準(zhǔn)和土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的各項(xiàng)指標(biāo)以及監(jiān)測(cè)方法； 福建廣播電視中等專業(yè)學(xué)校 綠色食品標(biāo)準(zhǔn)的構(gòu)成： ? （ 2）綠色食品生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn) ? 包括綠色食品生產(chǎn)資料使用準(zhǔn)則和綠色食品生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程； ? （ 3）綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) ? 規(guī)定了食品的外觀品質(zhì)、營養(yǎng)品質(zhì)和衛(wèi)生品質(zhì)等內(nèi)容，與 GB相比，其在農(nóng)藥殘留和重金屬的檢測(cè)項(xiàng)目方面種類多、指標(biāo)嚴(yán)。 福建廣播電視中等專業(yè)學(xué)校 ? （一）定義： ? 綠色食品是指 遵循可持續(xù)發(fā)展原則 ，按照特定的生產(chǎn)方式生產(chǎn)，經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定，許可使用綠色食品標(biāo)志商標(biāo)的食品。 福建廣播電視中等專業(yè)學(xué)校 ? 認(rèn)證程序包括認(rèn)證申請(qǐng)、初審、復(fù)審、終審（又稱專家評(píng)審）和頒證等。 福建廣播電視中等專業(yè)學(xué)校 （ 2）產(chǎn)地認(rèn)定程序 ②認(rèn)定程序 包括產(chǎn)地認(rèn)定材料審查、現(xiàn)場審查、現(xiàn)場檢查、產(chǎn)地環(huán)境檢測(cè)與評(píng)估和審查發(fā)證等。 福建廣播電視中等專業(yè)學(xué)校 ? （ 2）產(chǎn)地認(rèn)定程序 ①產(chǎn)地認(rèn)定申請(qǐng) ? 申請(qǐng)人向 產(chǎn)地所在地縣級(jí)農(nóng)業(yè)行政主管部門提出書面申請(qǐng) 。 ③產(chǎn)地規(guī)模要求 產(chǎn)地應(yīng)區(qū)域明確，相對(duì)集中連片，產(chǎn)品相對(duì)穩(wěn)定，并具有一定規(guī)模。 （四）如何申請(qǐng)無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證 福建廣播電視中等專業(yè)學(xué)校 ? （ 1）產(chǎn)地認(rèn)定要求 ①產(chǎn)地環(huán)境要求 具有良好農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的區(qū)域，空氣清新、水質(zhì)清凈和土壤未受污染，周圍沒有污染源，避開工業(yè)區(qū)和交通要道，與交通要道保持一定的距離。 福建廣播電視
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