農(nóng)業(yè)經(jīng)營學總論(6)(參考版)
2025-01-03 03:06本頁面
【正文】 元代 《 農(nóng)桑輯要 》 說，谷之為品不一，風 土各有所宜等。 3/10/2023 55 3/10/2023 56 3/10/2023 57 3/10/2023 58 第三節(jié) 中國的復合農(nóng)業(yè) 一、古代復合農(nóng)業(yè)的思想 春秋戰(zhàn)國時期，農(nóng)桑并舉的農(nóng)本思想。如山地、丘陵地區(qū)，農(nóng)林、 林牧、農(nóng)林牧結合較多。同時，人們也可以根據(jù)市場變化， 3/10/2023 54 安排作物栽培序列，通過物質輸入調控產(chǎn) 出等。同時 ，向系統(tǒng)外部輸出產(chǎn)品，輸入必要的物質 ，以加強系統(tǒng)內部的物質循環(huán)。按補足、補合的原理，制定栽培順序 ，一塊一塊的田地因地制宜制定種植計劃。 3/10/2023 52 復合化經(jīng)營的特點： （ 1）充分利用家庭勞動力，阻止山區(qū)青壯 年勞動力的流失。另外，復合化經(jīng)營不是某一家農(nóng)戶的事 ，而是要廣大農(nóng)戶共同參與，如牲畜糞尿 的處理、農(nóng)業(yè)機械、水利設施的共同利用 等需要大家齊心協(xié)力共同完成。 （ 5）擔當者與組織化問題。但是各產(chǎn)地間，圍繞大市 場的競爭將越演越烈。復合化經(jīng)營突出區(qū)域特色 ，生產(chǎn)商品的種類多，市場問題也比較復 雜。農(nóng)忙時勞動力緊張，能 否建立勞動銀行。一是耕地過于零散；二是 耕地的生產(chǎn)能力，特別是排水問題。為維護地力，如何確定作 物搭配，如何共同利用農(nóng)業(yè)機械、水利設 施等。 （ 6）糧食安全令人擔憂 3/10/2023 48 上述問題大體分為三類： a、專業(yè)化、單 一化優(yōu)先發(fā)展論； b、勞動力流失帶來的農(nóng) 村社會問題； c、糧食安全、環(huán)境問題。 （ 4）土地利用率明顯低下，農(nóng)村環(huán)境開始 變得荒亂，部分地方牲畜糞尿污染嚴重。 （ 2）農(nóng)業(yè)機械的推廣減少了家庭勞動力對 農(nóng)業(yè)的投入量，農(nóng)戶兼業(yè)化加速。京都 大學農(nóng)業(yè)薄記：土地的分配率 3/10/2023 45 兩季作物的土地資本分配比率 京都大學農(nóng)業(yè)薄紀研究所 栽 培 方 式 分配比率 水稻－麥類、油菜、飼料作物 水稻－洋蔥、豌豆、蠶豆 水稻－黃瓜、草莓、煙葉 麥類－大豆、飼料作物 麥類－黃瓜、茄子、西紅柿 80 ? 20 70 ? 30 30 ? 70 30 ? 70 10 ? 90 3/10/2023 46 農(nóng)業(yè)固定資產(chǎn)稅的征收按上表的比率進行。對于后者有兩種 計算方法。兩者相 3/10/2023 43 抵。在牧草的生產(chǎn)費中，含 農(nóng)家肥（糞尿的成分評價 +材料 +勞務費） 。費用乳牛的管理費 +牧草的生產(chǎn) 費。牧草與養(yǎng)牛關聯(lián)起來看，牧草 可以作為收入計算，家畜的糞尿作為費用 計算，它是有機肥的原材料。 酪農(nóng)經(jīng)營，養(yǎng)牛、牧草生產(chǎn)兩部分組成 。堆肥作 為自給肥料，應算入生產(chǎn)費中。如肥料 按 N、 P、 K的成分；飼料按可消化蛋白質 、可消化養(yǎng)分等推算。對這三類 沒有市場價格的中間產(chǎn)物，不同類型有不 同的評價方法。（ b）秸桿、米糠、薯藤等副產(chǎn)物。具體方法： a、中間產(chǎn)物，一般分為三類 （ a） 牧草， 雖然也可以作為最終產(chǎn)品，但一般不能獨 自上市流通，常由酪農(nóng)作為自給飼料生產(chǎn) 3/10/2023 39 。 3/10/2023 38 另外，機械、設施、建筑物等固定資產(chǎn)的 折舊費，以及地租、利息等固定費用怎樣 分配
教學課件相關推薦
鄂ICP備17016276號-1