【摘要】雞尾酒——配方彩虹酒POUSSE-CAFE?材料?山多利石榴糖漿-1/6漢密士瓜類利口酒-1/6漢密士紫羅蘭酒-1/6漢密士白色薄荷酒-1/6漢密士藍色薄荷酒-1/6山多利白蘭地-1/6?用具?利口杯一只?做法:?依序?qū)⑴浞铰谷氡?這種雞尾酒是利用
2024-12-31 05:24
【摘要】30款經(jīng)典雞尾酒1.馬天尼(Martini)?(1)干馬天尼(DryMartini)材料:金酒、干味美思5滴制法:加冰塊攪勻后濾入雞尾酒杯,用橄欖和檸檬皮裝飾。如果將裝飾物改成"珍珠洋蔥"。干馬提尼就變成"吉普森"了。2.曼哈頓(M
2024-12-31 06:18
2025-01-03 14:11
2025-03-02 13:26
【摘要】幾款常見雞尾酒的配方與調(diào)制挑逗味蕾味覺﹏調(diào)酒新課內(nèi)容:常見幾款雞尾酒的配方及其調(diào)制。十一款雞尾酒。要求掌握其配方、調(diào)制方法、載杯、裝飾物、特點。雞尾酒的種類一、干馬天尼?首先介紹幾款以金酒為基酒的雞尾酒,金酒被稱為雞尾酒的心臟。?馬天尼酒簡介:?00
2025-01-03 04:14
2025-02-28 23:43
【摘要】第五單元酒水知識與酒吧服務(wù)主題六雞尾酒調(diào)制一、雞尾酒的基本結(jié)構(gòu)雞尾酒是一種量少而冰鎮(zhèn)的飲料,以朗姆酒、威士忌或其他烈酒或葡萄酒為基酒,再配以其他材料,如果汁、雞蛋等,以攪拌法或搖蕩法調(diào)制而成,最后加以檸檬片或薄荷葉裝飾。雞尾酒=基酒+輔料+配料+裝飾物基酒:金酒、威士忌、白蘭地、伏特加、朗姆酒、特基拉
2024-12-30 23:21
2025-02-07 21:03
【摘要】世界上的雞尾酒種類之多不可能數(shù)得出來,況且許多雞尾酒達人和專家,都有著自己的獨門創(chuàng)作。不過,也有一些雞尾酒,因其獨特的魅力,壓倒群雄,成為了經(jīng)典的雞尾酒酒款。轉(zhuǎn)播到騰訊微博中文名稱:天使之吻英文名稱:Angel’sKiss材料:可可甜酒4/5,鮮奶油1/5,櫻桃1個制法:①將可可甜酒倒入利口酒杯中;②慢慢倒入鮮奶油,使其懸浮在可可甜酒上面;③用雞尾酒針將櫻桃串
2024-08-15 18:02
【摘要】浪漫光環(huán)2012年06月19日【中文名稱】:浪漫光環(huán)【英文名稱】:RomanticAura【制作材料】:伏特加15毫升、綠薄荷酒15毫升、藍橙酒30毫升、、七喜適量、冰塊適量【制作步驟】:、藍橙酒、七喜依次沿杯壁緩緩注入杯中。、加利安奴、伏特加放入搖酒壺中搖勻。,浮在七喜上即可?!据d具選擇】:錐形杯【使用裝飾】:無【調(diào)制方法】:兌和
2024-08-15 01:38
【摘要】20款萬圣節(jié)詭異雞尾酒調(diào)酒秘方2013-10-30新先聚品萬圣節(jié)馬上就要到了,你是不是已經(jīng)準備好了呢?如果自己在家里辦派對,一定要把酒水調(diào)和的超級詭異恐怖才行阿,那樣氣氛就很容易high起來了!今天我們新先聚品收集了20款萬圣節(jié)主題雞尾酒的秘方分享給大家,祝大家節(jié)日愉快!1沉睡之谷調(diào)制原料:21ml路易羅耶“Force53”高級白蘭地;50ml圣特蕾莎“1796
2025-04-19 12:11
【摘要】火焰雞尾酒1、冰火九重天用料:君度/藍橙金酒伏特加朗姆酒龍舌蘭紅糖水 綠薄荷咖啡甜 、、、用漂浮法,紅酒杯,點火成(1)、、用漂浮法,力嬌杯。成(2)用漂浮法,古典杯!成(3)點火后將(1),(2)同時倒入(3)中??!冰火九重天(二)配方及調(diào)法:咖啡甜?。埃祇z加利安奴?。埃祇z 紅糖
2025-06-26 20:49
【摘要】灰姑娘Cinderella【中文名稱】:灰姑娘【英文名稱】:Cinderella【材??料】:檸檬汁30毫升、鳳梨汁30毫升、柳橙汁30毫升、紅石榴糖漿1滴、七喜汽水適量【制??法】:。、鳳梨汁、柳橙汁及紅石榴汁并將其倒入杯中。。。,且夾取吸管放入杯中。?蛋蜜汁EggNog【中文名稱】
2024-08-15 01:12
【摘要】雞尾酒常見調(diào)制方法本章學(xué)習(xí)目標了解雞尾酒常見調(diào)制方法的種類熟悉雞尾酒各調(diào)制方法的優(yōu)缺點掌握雞尾酒常見調(diào)制方法的具體步驟第一節(jié)雞尾酒常見調(diào)制方法的種類一搖蕩法果汁機混合法調(diào)和法直調(diào)法常見的調(diào)酒方法一、常見的調(diào)酒方法1、搖蕩法:是調(diào)制雞尾酒最普遍而簡易的方
2024-08-13 11:21