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正文內(nèi)容

餐廳獎懲條例草案(參考版)

2024-08-29 17:16本頁面
  

【正文】 中餐宴會西餐廳獎懲規(guī)章制度考核:70分以上獎勵100元;60分以下處罰100元1 點名未到者、代他人簽到者: 5分2 儀容儀表著裝不符合酒店要求、個人衛(wèi)生不合格: 5分3 當(dāng)日開餐前工作準(zhǔn)備不充分,造成對客服務(wù)工作不及時,當(dāng)班主管、領(lǐng)班及當(dāng)事人: 10分4 不服從管理者,頂撞領(lǐng)導(dǎo),帶情緒上班,藐視酒店制度者 : 20分5 私吃、拿、卡、扣、帶、要、送,酒店及賓客菜點食品酒水飲料: 20分6 不準(zhǔn)時參加會議、培訓(xùn)、學(xué)習(xí)等: 10分7 未按服務(wù)流程標(biāo)準(zhǔn),違規(guī)操作:
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