[建筑]jgj146建筑施工現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(參考版)
2024-08-28 04:32本頁(yè)面
【正文】 5。 炊事人員上崗應(yīng)穿戴潔凈的工作服、工作帽和口罩，并應(yīng)保持個(gè)人衛(wèi)生。 食堂必須有衛(wèi)生許可證，炊事人員必須持身體健康證上崗。 辦公區(qū)和生活區(qū)應(yīng)采取滅鼠、蚊、蠅、蟬螂等措施，并應(yīng)定期投放和噴灑藥物。 施工現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)設(shè)專(zhuān)職或兼職保潔員，負(fù)責(zé)衛(wèi)生清掃和保潔。高層建筑施工超過(guò)8層以后，每隔四層宜設(shè)置臨時(shí)廁所。 施工現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)設(shè)置水沖式或移動(dòng)式廁所，廁所地面應(yīng)硬化，門(mén)窗應(yīng)齊全。 食堂外應(yīng)設(shè)置密閉式泔不桶，并應(yīng)及時(shí)清運(yùn)。各種佐料和副食應(yīng)存放在密閉器皿內(nèi)，并應(yīng)有標(biāo)識(shí)。 食堂制作間的炊具宜存放在封閉的櫥柜內(nèi)，刀、盆、案板等炊具應(yīng)生熟分開(kāi)。 食堂的燃?xì)夤迲?yīng)單獨(dú)設(shè)置存放間，存放間應(yīng)通風(fēng)良好并嚴(yán)禁存放其他物品。 食堂應(yīng)配備必要的排風(fēng)設(shè)施和冷藏設(shè)施。 食堂應(yīng)設(shè)置獨(dú)立的制作間、儲(chǔ)藏間。 食堂應(yīng)設(shè)置在遠(yuǎn)離廁所、垃圾站、有毒有害場(chǎng)所等污染源的地方。 宿舍內(nèi)應(yīng)設(shè)置垃圾桶，宿舍外宜設(shè)置鞋柜或鞋架，生活區(qū)內(nèi)應(yīng)提供為作業(yè)人員晾曬衣物的場(chǎng)地。 宿舍內(nèi)應(yīng)設(shè)置生活用品專(zhuān)柜，有條件的宿舍宜設(shè)置生活用品儲(chǔ)藏室。 施工現(xiàn)場(chǎng)宿舍必須設(shè)置可開(kāi)啟式窗戶，宿舍內(nèi)的床鋪不得超過(guò)2層，嚴(yán)禁使用通鋪。 宿舍內(nèi)應(yīng)保證有必要的生活空間，每間宿舍居住人員不得超過(guò)16人。 施工現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)配備
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