提高肉牛生產(chǎn)性能的措施(參考版)
2025-08-08 08:52本頁面
【正文】 （十一）嚴(yán)格獸醫(yī)衛(wèi)生防疫制度 肉牛場應(yīng)有明確、 完善的獸醫(yī)衛(wèi)生防疫制度，并有專人負(fù)責(zé)，嚴(yán)格執(zhí)行。需要剖解的死肉牛及時送到解剖化驗室， 經(jīng)獸醫(yī)檢后，認(rèn)為是傳染病或疑似傳染病的肉牛不能隨便亂， 更不能食用或拿到集市上出售，以免散播疫病或發(fā)生食物中毒。對病肉牛尸體的處理是否妥善， 是關(guān)系到肉牛傳染病能否迅速撲滅的一個重要環(huán)節(jié)。 鼠除了破壞建筑、偷吃飼料外，還是多種人畜傳染病的傳播媒介和傳染源， 因此，滅鼠對于防病滅病和提高經(jīng)濟(jì)效益具有重要意義。 （九）殺蟲、滅鼠 虻、蠅、蚊、 蜱等節(jié)肢動物都是家畜疫病的重要傳播媒介。肉牛場食堂不準(zhǔn)外購肉牛只及其產(chǎn)品。 所以肉牛場應(yīng)嚴(yán)格按照免疫程序進(jìn)行免疫接種。 （七）免疫接種 免疫接種是激發(fā)肉牛只機(jī)體產(chǎn)生特異性抵抗力， 降低肉牛易感性的重要手段，是預(yù)防和 控制肉牛傳染病發(fā)生的重要措施之一。某些蚊蠅等昆蟲傳播的傳染病， 如乙型腦炎、肉牛丹毒等；鼠類等動物傳播的傳染病，如沙門氏菌病、溝端螺旋體病、布魯氏菌病、偽狂犬病等，這些傳染病的預(yù)防必須采取殺蟲滅鼠等綜合措施。主要經(jīng)呼吸道傳播的傳染病，如肉牛氣喘病、 萎縮性鼻炎、流行性感冒等，患病肉牛在呼吸、咳嗽、 噴嚏時將病原微生物排入空氣中，并污染環(huán)境物體的表面，然后通過飛沫、飛沫核、塵埃， 借助于空氣傳給健康動物，為了預(yù)防這類傳染病， 對污染的肉牛舍內(nèi)空氣和物體表面進(jìn)行消毒具有重要意義。 不同傳染病的傳播途徑不盡相同，消毒工作的重點(diǎn)也就不一樣。 （六）衛(wèi)生消毒 消毒就是殺滅或清除傳染源排到外界環(huán)境中的病原微生物。 這樣可以消滅上批肉牛留下的病原體，給新進(jìn)肉牛提供一個清潔的環(huán)境， 進(jìn)一步避免循環(huán)感染和交叉感染。 隔離飼養(yǎng)結(jié)合“全進(jìn)全出”更好。采用這一方法宜采用早期斷乳 (1020日齡) ，并在每次搬遷隔離前對肉牛群進(jìn)行檢測，清除病肉牛和可疑病肉牛?？蓪⑦@些處于不同階段的肉牛放在3個分開的地方飼養(yǎng)，距離最少在500米以上。 這種系統(tǒng)的基礎(chǔ)是將處于生命周期不同階段的肉牛養(yǎng)在不同的地方。 （五）隔離飼養(yǎng)，全進(jìn)全出 養(yǎng)肉牛生產(chǎn)有連續(xù)飼養(yǎng)和隔離飼養(yǎng)、 全進(jìn)全出等方式，“連續(xù)飼養(yǎng)”是在一棟肉牛舍飼養(yǎng)幾批年齡不同的肉牛群， 轉(zhuǎn)群或出售時不能一次全部調(diào)出，新肉牛群調(diào)入時部分肉牛舍仍留有尚未調(diào)走肉牛群， 這樣容易造成各種慢性傳染病的循環(huán)感染， 使肉牛的生產(chǎn)性能和健康水平日趨下降，治療費(fèi)用增加，經(jīng)濟(jì)效益下降。 另外，引種時應(yīng)進(jìn)行檢疫，引入肉牛不應(yīng)有肉牛瘟、偽狂犬病、傳染性胃腸炎、 流行性腹瀉、疥癬等病。 （四）精選種源，引種檢疫 為防止引肉牛帶來傳染病， 肉牛場需由特定肉牛場的健康肉牛群提供引進(jìn)肉牛只，而不應(yīng)由幾個不同的肉牛場或肉牛群提供。 （三）堅持自繁自養(yǎng) 肉牛場頻繁到各地引種， 極易將各種病原引入本場，同時，由于新引肉牛與原有肉牛對不同病原體的易感性可能不同， 極易暴發(fā)傳染病。 因此平時應(yīng)保持圈舍清潔舒適，通風(fēng)良好，冬季保溫防寒，夏季涼爽防暑。 肉牛場的生活區(qū)與生產(chǎn)管理區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、隔離區(qū)要嚴(yán)格分開。場址最好設(shè)置于種植區(qū)內(nèi)，有利于種養(yǎng)結(jié)合，形成良性的生態(tài)循環(huán)。 （一）場址選擇與建筑物布局場址選擇與建筑物布局要重點(diǎn)考慮切斷疫病的傳播途徑。 生產(chǎn)現(xiàn)場可用全血凝集試驗等較簡單的方法進(jìn)行某些疾病的檢疫，淘汰反應(yīng)陽性肉牛，凈化肉牛群。測定仔肉牛體內(nèi)的母源抗體量，可了解仔肉牛的免疫狀態(tài)， 同時也是確定仔肉牛何時再接種疫苗的重要依據(jù)。接種疫苗后測定抗體，可以明確人工免疫的有效程度，并作為以后何時再接種疫苗的參考。動物血清中存在某種抗體， 說明動物曾經(jīng)與同源抗原接觸過，抗體的出現(xiàn)意味著動物正在患病或過去患過病， 或意味著動物接種疫苗已經(jīng)
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