哪些食物屬于涼性、中性、溫性(參考版)
2024-08-16 04:11本頁面
【正文】 。涼性食物：常用的有梨、香蕉、甘蕉、白果、橄欖、菊花、絲瓜、黃瓜、油菜、莧菜、芹菜、竹筍、茭白、菠菜、蓮藕、芋頭、茄子、蘿卜、空心菜、豆腐、木耳、綠菜、綠豆、蛇膽、兔肉、黑魚、鰻魚、田雞和甲魚等。熱性食物：常用的有辣椒、花椒、胡椒、肉桂、干姜、酒醋、小茴香、蠶豆、香菜、羊肉、狗肉、貓肉、鹿肉等。調(diào)料——姜辣椒、花椒、胡椒、酒、咖啡、醋。調(diào)料——大茴香、芥未。植物性——韭菜、大蒜、蔥頭、南瓜、蘆筍、芝麻。調(diào)料——蜂蜜、砂糖。植物性——胡蘿卜、洋白菜、蠶豆、豌豆、山藥、白薯、馬鈴薯、玉蜀黍、蘑菇類、粳米、小麥、大豆、紅小豆。飲料——茶。植物性——竹筍、菜花、蘿卜、菠菜、薏米。調(diào)料——粉絲、鹽、黃醬、醬油。植物性——茄子、蓮藕、黃瓜、白菜。另外我們?nèi)粘＠镲嬘玫呐Ｄ桃矊儆谄叫允澄?。一般說，各種性質(zhì)的食物除都具有營養(yǎng)保健功效之外，寒涼性食物屬于陰性，有清熱、瀉火、涼血、解毒等功效；溫?zé)嵝允澄飳儆陉栃?，有散寒、溫?jīng)、通絡(luò)、助陽等功效。如米、面、黃豆、山芋、蘿卜、蘋果、牛奶等。平性平性食物的性質(zhì)介于寒涼和溫?zé)嵝再|(zhì)食物之間，適合于一般
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