(foss朱雨杰)近紅外飼料品質(zhì)分析儀網(wǎng)絡(luò)化技術(shù)及非法添加物快速篩查(參考版)
2024-08-16 00:14本頁(yè)面
【正文】 Dedicated Analytical Solutions 2022年 8月 20日星期六 59 主成分空間的殘余變量 ? 在分析過(guò)程中 , 當(dāng)采用幾率算法時(shí)，軟件計(jì)算樣品不屬于產(chǎn)品庫(kù)的幾率 ? 由于殘余變量是基于主成分的算法 因此強(qiáng)烈建議每個(gè)產(chǎn)品庫(kù)至少含有 30個(gè)獨(dú)立樣品光譜 Dedicated Analytical Solutions 2022年 8月 20日星期六 60 偏最小二乘法鑒定分析 ? 采用偏最小二乘定量分析技術(shù)，通過(guò)對(duì)多種組分的定量分析結(jié)果間的相關(guān)關(guān)系進(jìn)行目標(biāo)物質(zhì)的鑒定。采用原始光譜和重構(gòu)光譜的差異計(jì)算殘差 (殘余變量 ) ? 當(dāng)采用某個(gè)產(chǎn)品的主成分模型計(jì)算的殘余變量在允許限時(shí)，未知樣品就被判定為此類產(chǎn)品 Dedicated Analytical Solutions 2022年 8月 20日星期六 58 主成分空間殘余變量 ? 采用殘余變量算法 ,每個(gè)產(chǎn)品的主成分重構(gòu)光譜鑒于每個(gè)樣品的原始光譜，產(chǎn)生 “ 殘差 ” 即所指的殘余變量 ? 殘差變量算法，產(chǎn)品庫(kù)樣品間的共性部分被保留而產(chǎn)品庫(kù)樣品間的差異性被去除。采用幾率 (推薦 )或匹配值算法，當(dāng)馬氏距離在設(shè)定限時(shí)，新樣品則被鑒定為為某一類產(chǎn)品 Dedicated Analytical Solutions 2022年 8月 20日星期六 55 什么是 PCA主成分分析 ? 主成分分析是將數(shù)據(jù)組降維為較小個(gè)數(shù)的正交 (非相關(guān) )數(shù)據(jù)的數(shù)學(xué)運(yùn)算過(guò)程，這些數(shù)據(jù)的線性組合可近似恢復(fù)原始數(shù)據(jù)。 ? 這個(gè)方法通常用于定性而不是鑒定。 Dedicated Analytical Solutions 2022年 8月 20日星期六 50 采用近紅外技術(shù)進(jìn)行快速鑒定分析 某些應(yīng)用舉例 : ? 紅魚(yú)粉與白魚(yú)粉的定性快速鑒定 ? 富馬酸亞鐵的摻假鑒定 ? 氯化膽堿的摻假鑒定 Dedicated Analytical Solutions 2022年 8月 20日星期六 51 波長(zhǎng)空間相關(guān)度分析 ? 相關(guān)度分析指光譜的相似度分析 ? 相關(guān)度分析對(duì)光譜的吸收峰和谷敏感 ? 相比較峰高變化，相關(guān)度分析對(duì)峰的位移更為敏感 ? 相關(guān)度分析處于 “ 宏觀 “ 水平，從整體上來(lái)看整個(gè)光譜模式變化而不是看光譜的某一部分。肉骨粉 45個(gè)，來(lái)自全國(guó)抽檢樣品和河北石家莊高蛋白飼料廠 ? 樣本通過(guò)旋風(fēng)磨粉碎后，使之全部通過(guò) ，樣品密封后與冰柜中以適宜的溫度保存。 ? 飼料原料：豆粕、菜粕、玉米、小麥、麥麩、魚(yú)份、肉骨粉、玉米蛋白粉等 Dedicated Analytical Solutions 2022年 8月 20日星期六 35 目前可進(jìn)行近紅外分析的 14類飼料原料 大豆、豆粕 大麥， 菜籽粕， 米糠， 魚(yú)粉， 苜蓿草粉， 肉粉及肉骨粉， 向日葵粕， 玉米， 豌豆， 小麥， 黑麥， 麩皮， 高粱。 Dedicated Analytical Solutions 2022年 8月 20日星期六 27 定標(biāo)模型的監(jiān)控 分析： (化學(xué)值、近紅外 ) 在近紅外網(wǎng)頁(yè)上 登記樣品 決定是否需要 截距調(diào)整 （網(wǎng)絡(luò)中心委員會(huì) ) 向網(wǎng)絡(luò)子機(jī)傳輸所需要調(diào)整的 截距 圖形表示及 統(tǒng)計(jì)學(xué)數(shù)據(jù) (近紅外網(wǎng)頁(yè) ) 收集定標(biāo)監(jiān)控樣品 (不同品種、地域，收獲時(shí)間等 ) 需要 YES 不需要 NO Dedicated Analytical Solutions 2022年 8月 20日星期六 28 采用標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)控樣監(jiān)視所有組網(wǎng)儀器 Dedicated Analytical Solutions 2022年 8月 20日星期六 29 近紅外在飼料領(lǐng)域的定量分析應(yīng)用進(jìn)展 第三部分 Dedicated Analytical Solutions 2022年 8月 20日星期六 30 近紅外定量分析在飼料質(zhì)量分析中的公認(rèn)標(biāo)準(zhǔn) ?1975年加拿大谷物委員會(huì)正式確定 NIR為該國(guó)官方的蛋白質(zhì)分析方法 ?1979年 NIR成為官方分析油料中單葡萄糖苷的快速測(cè)定方法 ?1983年成為快速測(cè)定油料中不飽和脂肪酸的官方分析方法 ?1984 美國(guó)公職分析家學(xué)會(huì) (AOAC) ?: NIR成為分析飼料中蛋白，酸性洗滌纖維，中性洗滌纖維的標(biāo)準(zhǔn)方法 ?1985年國(guó)際谷物技術(shù)協(xié)會(huì)采用 NIR技術(shù)測(cè)定蛋白 Dedicated Analytical Solutions 2022年 8月 20日星期六 31 近紅外技術(shù)在我國(guó)飼料研究與應(yīng)用進(jìn)展 七五期間，近紅外定標(biāo)軟件的研制列入國(guó)家攻關(guān)計(jì)劃。 ? 允許從所有參加標(biāo)準(zhǔn)化的儀器收集數(shù)據(jù)，一并參與定標(biāo)。Dedicated Analytical Solutions 2022年 8月 20日星期六 1 近紅外飼料品質(zhì)分析儀網(wǎng)絡(luò)化技術(shù) 及非法添加物快速篩查技術(shù) 福斯公司 朱雨杰 13910266953 2022年 5月北京 Dedicated Analytical Solutions 2022年 8月 20日星期六 2 內(nèi)容提要 一、近紅外網(wǎng)絡(luò)分析技術(shù) 二、為什么近紅外儀器的標(biāo)準(zhǔn)化對(duì)網(wǎng)絡(luò)分析是必須的規(guī)程 三、飼料領(lǐng)域近紅外定量分析技術(shù)應(yīng)用進(jìn)展 四、飼料中非法添加物的近紅外快速篩查技術(shù) Dedicated Analytical Solutions 2022年 8月 20日星期六 3 近紅外網(wǎng)絡(luò)化分析技術(shù) 第一部分 De
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