兒童益智餐廳創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(參考版)
2025-08-05 23:44本頁面
【正文】 參考文獻(xiàn)1.2．3．4．5．6．共青團(tuán)深圳市委.《深圳青年》[J]..7．圖片來源：8．本計(jì)劃書所提供數(shù)據(jù)僅供參考。并及時(shí)討論，商量應(yīng)對措施； 不定期對團(tuán)隊(duì)工作人員進(jìn)行素質(zhì)培訓(xùn)，加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力，加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)在各方面的團(tuán)結(jié)一致性； 強(qiáng)化方針政策，打響兒童益智餐廳特有的品牌。容易導(dǎo)致團(tuán)隊(duì)管理失效，創(chuàng)業(yè)受阻； 行業(yè)創(chuàng)新能力有限，科技含量不高。 威脅 核心競爭力不夠強(qiáng)大，容易被對手模仿或趕超； 同行業(yè)的崛起勢必爭奪ss市場； 由于是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)，經(jīng)驗(yàn)不足； 優(yōu)勢 兒童益智餐廳在安慶屬于新行業(yè)，市場前景廣闊； 我們的團(tuán)隊(duì)團(tuán)結(jié)一致、隊(duì)員責(zé)任心強(qiáng)，對兒童餐廳比較了解； 我們的餐廳實(shí)力雄厚、創(chuàng)意獨(dú)特，容易得到認(rèn)可； 我們的服務(wù)質(zhì)量上乘，有專業(yè)營養(yǎng)師，保證兒童的健康； 兒童益智餐廳抓住家長和兒童的消費(fèi)心理，前景無限。作為中國的新興產(chǎn)業(yè)，機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存?？紤]到以后兒童餐飲市場還會(huì)增長,第五年計(jì)劃銷售額要達(dá)到2000萬。第一年,為公司的籌辦期間,其銷量應(yīng)保守估計(jì)。 財(cái)務(wù)預(yù)測及分析 成本費(fèi)用 單位成本預(yù)測根據(jù)目前市場上兒童餐廳的運(yùn)營方案,我們設(shè)計(jì)了多種情境的就餐區(qū)，每一種成本如下 :（單位：萬元） 就餐區(qū)情境藏寶圖深海幻 境可愛夢 幻沙漠探 險(xiǎn)餐桌椅子桌布坐墊沙發(fā)壁紙地板玩具燈具裝飾合計(jì) 產(chǎn)量計(jì)算規(guī)則根據(jù)市場容量、市場需求量、本兒童益智餐廳的銷售能力以及營銷可能取得的成果我們對第一至第五年數(shù)據(jù)作以下預(yù)測（見下節(jié)）。從另一方面看，我們也應(yīng)該采取措施，防止單價(jià)或銷售量的下降，以免降低凈現(xiàn)值。 敏感性分析因影響凈現(xiàn)值的最敏感因素是單價(jià)，其次是銷量, 但對于單價(jià)，受到需求價(jià)格彈性的影響，我們不宜作大幅度調(diào)整。 現(xiàn)金流量分析現(xiàn)金流量表 （單位：萬元)第1年第2年第3年第4年第5年固定資產(chǎn)投資1632506070開辦費(fèi)稅后利潤50加:折舊3 攤銷凈現(xiàn)金流量60累計(jì)現(xiàn)金流量60 投資凈現(xiàn)值由上表所述,NPV0,因此可見，該項(xiàng)目是個(gè)很值得投資的項(xiàng)目。. 店面裝修費(fèi)用（包括購買所有櫥具、餐具、擺設(shè)）：60000元；第4項(xiàng)支出6萬元，為固定資產(chǎn)，在5年內(nèi)攤銷。 投資分析 股本結(jié)構(gòu)與規(guī)模公司注冊資本50萬元，股本結(jié)構(gòu)和規(guī)模如下：資本來源實(shí)收資本創(chuàng)辦者資金入股外界融資貸款金額（萬元）301010比例60%20%20% 初期資金的應(yīng)用. 公司注冊（各種證件、執(zhí)照、注冊）費(fèi)用：5000元；，為開辦費(fèi)，在公司運(yùn)營5個(gè)月內(nèi)攤銷。 本章摘要：在詳細(xì)的分析行業(yè)與市場，制定公司戰(zhàn)略以及營銷策略后，需要對所得資金進(jìn)行合理的分配。服務(wù)部：1. 負(fù)責(zé)餐廳的日常服務(wù)工作；2. 負(fù)責(zé)兒童的娛樂游戲的安全保護(hù)；3. 負(fù)責(zé)兒童家長們的育兒培訓(xùn)。財(cái)務(wù)部門：，為總經(jīng)理提供財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)和財(cái)務(wù)分析； ，為公司再投資籌集資金；；，現(xiàn)金流和成本控制等。總經(jīng)理市場部服務(wù)部財(cái)務(wù)部餐飲部 部門職責(zé)總經(jīng)理：1．完成公司議定的經(jīng)營目標(biāo)。 本章摘要：本章主要介紹公司的具體組織結(jié)構(gòu)以及各部門職責(zé)，將責(zé)任及事務(wù)管理詳細(xì)分析并明確分工，以便于公司的更好的管理與發(fā)展?！ 癕” 模式是以麥當(dāng)勞為借鑒對象的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)和規(guī)模發(fā)展的模式。由于兒童餐廳的可擴(kuò)展性及服務(wù)對象的特殊性，兒童餐廳可以和多個(gè)行業(yè)進(jìn)行混合運(yùn)營，進(jìn)行資源和客戶的合理整合。 營銷模式 兒童益智餐廳的運(yùn)營模式可分為正餐和快餐兩種模式，并根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平，進(jìn)行餐標(biāo)的確定。 促銷策略兒童益智餐廳的市場活動(dòng)分為兩種，一種是針對餐廳內(nèi)菜品進(jìn)行的常規(guī)市場推廣活動(dòng)，還有一種為針對兒童進(jìn)行的特色市場推廣活動(dòng)，并配合相關(guān)的優(yōu)惠券、會(huì)員卡等，培養(yǎng)客戶消費(fèi)的忠誠度。 渠道策略兒童餐廳的第一服務(wù)對象為兒童，定位年齡在312歲，第二服務(wù)對象為兒童背后的家庭。在價(jià)格策略中，我們將逐步采用“W”（沃爾瑪）的成功經(jīng)驗(yàn)，借鑒沃爾瑪?shù)牡统杀具B鎖經(jīng)營模式，在保證品種齊全、品牌多元化的前提條件下，利用倉儲式方式減少管理費(fèi)用，確保產(chǎn)品的價(jià)格優(yōu)勢。 “低價(jià)滲透”策略通過上游渠道的緊密合作，爭取獲得較低的成本供應(yīng)價(jià)格，在到達(dá)規(guī)模采購后，這種優(yōu)勢會(huì)逐步體現(xiàn)。以滿足大多數(shù)普通家庭消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為主要價(jià)格依據(jù)，堅(jiān)持消費(fèi)平民化，待遇貴族化。這種造型新異的菜品容易贏得孩子的喜愛，有利于打開市場。餐廳的菜單上還會(huì)特別標(biāo)注“普、護(hù)、輔、限”字樣，這是根據(jù)菜品和食客的不同需要注意的陪護(hù)服務(wù)提醒。童城兒童益智餐廳對菜品的追求是“健康、營養(yǎng)、舒適、時(shí)尚”。該市場目前仍未有實(shí)力強(qiáng)大機(jī)構(gòu)介入，屬于競爭較小市場，因此，在創(chuàng)業(yè)初期，我們將以兒童以及兒童背后的家庭為重點(diǎn)發(fā)展的目標(biāo)市場。 營銷策略 目標(biāo)市場根據(jù)對兒童餐廳產(chǎn)業(yè)的分析以及對兒童教育的市場前景分析，可以通過細(xì)節(jié)市場鎖定我們的核心目標(biāo)市場兒童以及兒童背后的家庭。連鎖店鋪數(shù)量的日益增加將會(huì)直接帶領(lǐng)品牌無形資產(chǎn)的增值以及渠道的豐富，公司要做的是向全國兒童益智餐廳邁進(jìn)，最終成為兒童益智餐廳領(lǐng)先者。 長期（5～9年）利用公司長達(dá)5年積累的品牌知名度以及廣闊的渠道資源，使公司成為知名品牌。 中期（2～5年）公司發(fā)展至此已具有一定的盈利能力，因此開拓市場成為公司的首要任務(wù)，接下來，公司在穩(wěn)固本地市場的基礎(chǔ)上將會(huì)向另外兩個(gè)重點(diǎn)市場——池州、宣城拓展。第一年：
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