【正文】 同時通過有機肥加工廠還可將糞肥作為高效無害有機復(fù)混肥，促進農(nóng)作物增產(chǎn)增收，改良土壤質(zhì)量，或生產(chǎn)沼氣，開辟農(nóng)村能源新途徑，對環(huán)境保護必將產(chǎn)生有利的影響。該項目建設(shè)的雞場投產(chǎn)后吸收農(nóng)民工20人就業(yè)。 社會效益 本項目結(jié)合全縣畜牧業(yè)“十二五”規(guī)劃要求，建設(shè)大型雞場建設(shè)，使養(yǎng)雞成為帶動農(nóng)民增收、提升地方經(jīng)濟效益的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，同時間接促進畜禽養(yǎng)殖業(yè)的良性發(fā)展，改善和促進畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整。（三）盈利能力分析達產(chǎn)年銷售收入833萬元，經(jīng)測算，%。（2）蛋雞：每只蛋雞成本為115元（其中：育成費用每只雞25元；，計90元），年飼養(yǎng)3萬只總計成本345萬元。（二）總成本及經(jīng)營成本估算單位產(chǎn)品生產(chǎn)成本估算（1）肉雞：。有機肥：年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)雞糞有機肥1000噸，每噸按600元，銷售收入60萬元。散養(yǎng)土雞：產(chǎn)品銷售單價根據(jù)目前市場實際狀況確定。淘汰蛋雞：產(chǎn)品銷售單價根據(jù)目前市場實際狀況確定。雞蛋：蛋雞存欄3萬只，120天初產(chǎn)，產(chǎn)蛋率按92%計算，每只雞年產(chǎn)蛋220枚。 經(jīng)濟效益分析（一）銷售收入肉雞：產(chǎn)品銷售單價根據(jù)目前市場實際狀況確定。（9）完成主管部門交待的其它任務(wù)。（7）對飼養(yǎng)管理，消毒用藥，禽病防治有記錄，建立檔案妥善保管。（5）各類疫苗，藥品的購進要加強管理和監(jiān)督，防止低劣，過期藥品流入場內(nèi)，造成重大損失。（3）建立健全各批次的防疫計劃，承擔種禽防疫，檢疫和疫病監(jiān)測工作。 技術(shù)部崗位職能主管部門：總經(jīng)理室協(xié)作部門：相關(guān)部門崗位任務(wù)和目的：按照場部的質(zhì)量管理要求，做好防病治病工作，確保生產(chǎn)經(jīng)營目標的實現(xiàn)。（9）負責(zé)辦公區(qū)環(huán)境衛(wèi)生。（7）參與企業(yè)文化宣傳。（5）負責(zé)一體化管理體系的內(nèi)部審核和信息溝通歸口管理工作。（3）負責(zé)辦公室文檔處理。工作范圍：適用于本部門全方位的行政工作管理主要職能：（1）參與規(guī)章制度的制定。（7）完成主管部門交待的其它任務(wù)。（5）負責(zé)日、周、月報表、入庫單、領(lǐng)料單及相關(guān)內(nèi)容材料提供或?qū)徍恕＃?）負責(zé)產(chǎn)品實現(xiàn)的策劃、編制相應(yīng)管理文件并實施。工作范圍適用本部門全方位工作管理主要職能 （1）全權(quán)負責(zé)生產(chǎn)部的行政工作，和決策貫徹各項會議精神，執(zhí)行上級下達的各項任務(wù)。同時對企業(yè)人員實行分級培訓(xùn)，即企業(yè)人員采取“送出去”和“請進來”的方式，每年4次以上派送出去培訓(xùn)；生產(chǎn)工人由公司專業(yè)技術(shù)人員每月至少集中培訓(xùn)一次。在生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)中，減少消耗，提高工效，降低成本。對于產(chǎn)品銷售，在立足于本地和周邊地區(qū)的同時，力爭打入省外市場。 項目運行管理模式與運行機制項目運行的管理實行法人負責(zé)制。機構(gòu)職責(zé)與運行模式：實行公司化運作，實行分級管理，即上級對下級統(tǒng)一管理，下級對上級負責(zé)。第十二章 項目組織管理與運行 組織機構(gòu)與職能劃分本項目新增勞動定員20人。噪聲：項目區(qū)在一個相對封閉的山溝里，沒有農(nóng)戶居住，場地離居民區(qū)相對較遠，不會對周圍居民產(chǎn)生影響固廢：雞糞收集至雞糞處理車間加工成有機肥出售，病死雞深埋處理，生活垃圾送垃圾處理廠集中處置。 廢棄物生產(chǎn)中會產(chǎn)生雞糞等廢棄物。 環(huán)保 環(huán)境影響該項目投產(chǎn)后產(chǎn)生的污染物有少量污水和廢棄物。具體實施進度安排表如下：項目實施進度安排表 日期 內(nèi)容 20112012789101112123456可行性研究報告勘察初步設(shè)計施工圖設(shè)計工程及設(shè)備招投標土建工程施工設(shè)備安裝及調(diào)試試運行項目及竣工驗收第十一章 土地、規(guī)劃和環(huán)保 土地茅坪鎮(zhèn)康旺雞場建設(shè)項目土地系該場征用茅坪鎮(zhèn)棗樹村七組集體土地。第十章 建設(shè)期限和實施的進度安排 項目實施進度依據(jù)本項目建設(shè)安排，確定建設(shè)期限為1年，即自2011年7月至2012年6月底。流動資金按總投資14%計算，計133萬元。流動資金 （1）育種：項目建設(shè)需要每年引進雞苗10萬只，按3元/套，需30萬元；（2）飼料消耗：，肉雞每只消耗飼料3公斤，7萬只需210噸，飼料單價為2500元/噸。包括項目可行性研究報告編制2萬元，建設(shè)單位管理費4萬元。設(shè)備清單詳見表6表6表6表64。 項目投資分類表序號工程費用名稱規(guī)模數(shù)量估算值（萬元）備 注一固定資產(chǎn)（一）土地30畝（二）土建工程532詳見表911蛋雞舍2000㎡1602育雛雞舍1000㎡803肉雞舍2000㎡1604辦公及生活用房400㎡405飼料庫房300㎡256屠宰加工車間200㎡207門衛(wèi)及消毒防疫室60㎡68隔離室40㎡49大門6m410圍墻400m811道路（4m）200m512綠化313供電、給排水工程17（二）設(shè)備儀器1育成產(chǎn)蛋雞籠6批63 詳見表612育雛雞籠2組26詳見表623濕簾風(fēng)機降溫裝置16套84鼓風(fēng)機32臺5網(wǎng)架及保溫簾16套6飲水、喂料系統(tǒng)8組7檢驗化驗設(shè)備1批詳見表638消毒防疫設(shè)備17臺套詳見表649其他輔助設(shè)備1套10屠宰加工生產(chǎn)線1套6511有肌肥加工1套30二前期工作費%估算三預(yù)備費按總投資5%估算四流動資金133按總投資14%估算五總投資土建工程項目土建工程主要包括蛋雞舍、肉雞舍、育雛雞舍、門衛(wèi)及消毒防疫室，屠宰加工車間以及圍墻、道路和綠化建設(shè)。基本預(yù)備費和漲價預(yù)備費各按工程建設(shè)投資的5%編列； 項目建設(shè)投資估算，%；，%；，占總投資5%；流動資金133萬元，占總投資14%。 流動資金按總投資14%估算133萬元。 工程建設(shè)其他費%，其中可研報告編制費2萬元，建設(shè)單位管理費4萬元。 供水供電設(shè)施給排水管路，估算投入5萬元；供電設(shè)備線路，估算投入12萬元；總計估算投入17萬元。其中：征用土地7畝，；場地整理（修建堤岸、開挖土石方等）。其建設(shè)內(nèi)容包括：建設(shè)4棟蛋雞舍，4棟肉雞舍，2座育雛雞舍，配套建設(shè)辦公及生活用房、飼料庫房、屠宰加工車間、門衛(wèi)及消毒防疫室、隔離室以及圍墻、道路和綠化，購置先進飼養(yǎng)設(shè)備和實驗儀器等。 儀器設(shè)備本項目根據(jù)工藝技術(shù)需要，需購置80臺（套組）飼養(yǎng)設(shè)備、11臺（套）禽病監(jiān)控及檢驗化驗設(shè)備，17臺（套）消毒防疫設(shè)備，1套屠宰加工生產(chǎn)線，1套有機肥生產(chǎn)加工設(shè)備等。 項目建設(shè)內(nèi)容根據(jù)實際需要，本項目擴建內(nèi)容包括：建設(shè)蛋雞舍4棟，育雛雞舍2棟，肉雞舍4棟，屠宰加工車間1座，檢驗化驗室1座，門衛(wèi)及消毒防疫室1座，以及圍墻、道路和綠化，購置先進飼養(yǎng)設(shè)備和實驗儀器等，引進蛋雞和肉雞雞苗及先進的養(yǎng)殖技術(shù)。另外本項目的建設(shè)以環(huán)保為主要出發(fā)點，通過標準化無公害生產(chǎn)管理模式，可有效促進養(yǎng)殖業(yè)的生態(tài)效益，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。 項目建設(shè)目標本項目達產(chǎn)規(guī)模為年存欄蛋雞3萬只，年產(chǎn)鮮蛋500噸；年飼養(yǎng)肉雞7萬只，其中：分割包裝6萬只，出售活雞1萬只；生產(chǎn)雞糞有機肥1000噸。 設(shè)備選型 儀器設(shè)備配置根據(jù)本項目產(chǎn)品檢驗化驗、消毒防疫工藝技術(shù)需要，所需配置的儀器設(shè)備包括育雛育成產(chǎn)蛋飼養(yǎng)設(shè)備、實驗室檢驗化驗設(shè)備儀器、降溫、保溫設(shè)備、飲水喂料設(shè)備，屠宰加工生產(chǎn)線和有機肥生產(chǎn)加等，均為新增設(shè)備。同時，在作物根系形成的優(yōu)勢有益菌群能抑制有害病原菌繁衍，增強作物抗逆抗病能力降低重茬作物的病情指數(shù)，連年施用可大大緩解連作障礙。生物有機肥中的有益微生物進入土壤后與土壤中微生物形成相互間的共生增殖關(guān)系，抑制有害菌生長并轉(zhuǎn)化為有益菌，相互作用，相互促進，起到群體的協(xié)同作用，有益菌在生長繁殖過程中產(chǎn)生大量的代謝產(chǎn)物，促使有機物的分解轉(zhuǎn)化，能直接或間接為作物提供多種營養(yǎng)和刺激性物質(zhì)，促進和調(diào)控作物生長。微生物有機肥的特點：生態(tài)有機肥營養(yǎng)元素齊全，能夠改良土壤，改善使用化肥造成的土壤板結(jié)。試驗證明，%，氮、磷、鉀含量提高520%，維生素C增加，總酸含量降低，還原糖增加，糖酸比提高，特別是對西紅柿、生菜、黃瓜等能明顯改善生食部分的品味。增強作物抗病性和抗逆性、減輕作物因連作造成的病害和土傳性病害，降低發(fā)病率；對花葉病、黑脛病、炭疽病等的防治都有較好的效果，同時增強作物對不良環(huán)境的綜合防御能力。提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)、果品色澤鮮艷、個頭整齊、成熟集中，瓜類農(nóng)產(chǎn)品含糖量、維生素含量都有提高，口感好，有利于擴大出口，提高售價。微生物有機肥的功效：調(diào)理土壤、激活土壤中微生物活躍率、克服土壤板結(jié)、增加土壤空氣通透性。④ 將混合后的發(fā)酵原料放入塑料容器或水泥池（或者土坑墊塑料薄膜）中，最后裝滿壓實，排去空氣后用塑料薄膜密封，一定要完全密閉，適宜溫度為2535℃，發(fā)酵510天（一般夏4天，春秋7天，冬10天），注意溫度和時間的掌握，直到?jīng)]有臭味含有酒味即為發(fā)酵成功。注意：水多了易酸，少了發(fā)酵不透。準備400斤 農(nóng)富康種植菌液 1公斤5） 操作規(guī)程： ① 將發(fā)酵原料按配比準備400公斤，此為發(fā)酵原料待用；② 將1公斤農(nóng)富康糞便分解劑倒入50公斤水中稀釋攪拌均勻，稀釋用水最好為井水或河水，若為自來水請放置24小時后再用；能夠適當?shù)娜芙庖恍┘t糖在里面效果更佳。2） 工具：攪拌機；塑料容器或水泥池（或者土坑墊塑料薄膜）；塑料薄膜；粉碎機（普通農(nóng)用型）；鐵鍬。精制有機肥是畜禽糞便經(jīng)過烘干、粉碎后包裝出售的商品有機肥。雞糞的加工處理方式采用微生物發(fā)酵法，用微生物發(fā)酵法處理雞糞，不僅能提高雞糞的營養(yǎng)價值，而且成本低廉，操作簡單，易于推廣，因而受到用戶歡迎。同樣，雞糞還可經(jīng)發(fā)酵制成高檔優(yōu)質(zhì)有機肥料或進一步制成有機無機生物配方肥（簡稱生物肥），帶來很好的經(jīng)濟效益、生態(tài)效益和社會效益。雞糞含粗蛋白約28%、純蛋白13%，總氨基酸8%，且各種氨基酸比較平衡，此外，還含有豐富的B族維生素和多種微量元素。（5）、分割包裝間溫控：1015℃。（3）、把分揀后的部位肉根據(jù)要求稱重后真空包裝，放入冷凍盤內(nèi)用涼肉架車推到結(jié)凍庫（30℃）結(jié)凍或到成品冷卻間（04℃）保鮮。分割包裝（1）、分割高架輸送線掛鉤間距：8英寸（），采用標準驅(qū)動鏈條，鏈條節(jié)距t=,變頻調(diào)速。（3）、預(yù)冷好的胴體要通過瀝干機或高架輸送線將體內(nèi)的水瀝干。預(yù)冷（1）、預(yù)冷分池預(yù)冷和螺旋預(yù)冷機預(yù)冷，池預(yù)冷占用的面積比預(yù)冷機預(yù)冷要大。（4）、內(nèi)臟通過分離出來，雞腸通過清洗整理后入冷庫冷藏，雞胗用雞胗脫脂機把雞胗表面的油脂脫下來，再由剝胗皮機把胗皮剝下來，清洗整理后入冷庫冷藏。（2）、該高架輸送線掛鉤間距：8英寸（），采用標準驅(qū)動鏈條，鏈條節(jié)距t=,變頻調(diào)速。的轉(zhuǎn)彎處設(shè)計自動切爪機，切爪機由定位輪、驅(qū)動、旋轉(zhuǎn)刀片組成，雞爪切割后，雞爪再由卸爪器卸下放入收集車內(nèi)。脫毛盡量采用吊掛式脫毛，避免胴體相互接觸而造成交差感染。燙毛時間：4060s，脫毛時間：1530s?；虿煌ㄟ^麻電工序，采用毛雞上掛后通過高架輸送線自動輸送1min，讓毛雞平靜下來后再刺殺。（2）、高架輸送線掛架間距：6英寸（），采用標準驅(qū)動鏈條，鏈條節(jié)距t=,變頻調(diào)速，生產(chǎn)線的設(shè)計宰殺能力和生產(chǎn)線的線速度密相關(guān)，線速度的計算式：線速度=時產(chǎn)量（只/小時）掛架間距（米）247。（5）、回空的雞籠由輸送機自動輸送進入雞籠清洗機內(nèi)進行雞籠的清洗，清洗干凈的雞籠通過雞籠斜滑道滑到卸雞月臺上。（4）、掛雞人員從雞籠里托著雞腹拿出毛雞，再將兩雞爪掛在生產(chǎn)流水線的掛架上。（2）、將裝有毛雞的雞籠從運輸車上搬運下來，放在掛雞月臺上，有檢疫人員現(xiàn)場檢驗，檢驗合格健康毛雞的雞籠放在雞籠輸送機上，輸送到毛雞上掛間。勤墊干土或細砂，保持雞舍內(nèi)空氣流通新鮮、清潔衛(wèi)生，病死雞深埋處理，可有效控制疫病發(fā)生。飼料和飲水中定期、交替添加抗菌、消炎等防病藥物。換羽前應(yīng)把低產(chǎn)、體弱、多病等母雞剔出淘汰處理。作種雞用時，應(yīng)在孵化前2－3周放入本品種良種青年公雞，可提高孵化率10％左右。喂料要定時定量，日喂3次，晚上補喂1次粒料（如玉米、大米、高粱等），每只雞每天喂料不應(yīng)少于120克，另外喂青綠飼料25克左右；要調(diào)節(jié)好雞舍溫度，最好保持10－25℃，冬暖夏涼，環(huán)境舒適；光照每晝夜保持16小時，人工補充光照時，按8－12平方米安裝一個25－40瓦的白幟燈泡；密度要求適宜，地面（地網(wǎng)）平養(yǎng)每平方米6－8只為宜，籠養(yǎng)每組3只為好。3．飼管方法要改變?？蓞⒖荚囉孟铝酗暳吓浞剑河衩?2％，豆粕18％，麥麩5％，進口魚粉7％，骨粉1％，貝殼粉7％，食鹽0．4％，微量元素0．1％，多維素萬分之二。第二產(chǎn)蛋期的母雞，對飼料營養(yǎng)水平要求略高于第一產(chǎn)蛋期。第二產(chǎn)蛋期雞的體重越大，產(chǎn)的蛋個也就越大。以上兩法換羽效果都較好。此法換羽掌握雞體失重20％－30％為宜。強制換羽比自然換羽可提前34周產(chǎn)蛋。