麥當(dāng)勞市場(chǎng)營(yíng)銷策劃書(參考版)
2024-08-13 22:36本頁(yè)面
【正文】 （三）豐富食品菜單 開發(fā)多種適合中國(guó)市場(chǎng)的新產(chǎn)品來(lái)抓住中國(guó)顧客的心。產(chǎn)品命名時(shí)必須要有新特色，能夠反映時(shí)代的氣息。產(chǎn)品宣傳不但突出貨真價(jià)實(shí)之意，更需要強(qiáng)調(diào)其綠色含義。為此，應(yīng)加強(qiáng)五方面工作，即：及時(shí)調(diào)整企業(yè)標(biāo)志。在全公司灌輸新的血液，創(chuàng)新企業(yè)文化，建立全新的營(yíng)銷觀念，實(shí)際上，健康正好體現(xiàn)了社會(huì)營(yíng)銷觀念的精神，代表著當(dāng)今潮流，必須增強(qiáng)社會(huì)應(yīng)小觀念。五．小組建議 在我們的調(diào)研過程中，發(fā)現(xiàn)了麥當(dāng)勞的不足之處。公司在04年宣布成為國(guó)際奧運(yùn)會(huì)的全球合作伙伴，積極為汶川玉樹地震捐款等。在付款臺(tái)的旁邊往往有著公司為消費(fèi)者精心準(zhǔn)備的宣傳冊(cè),介紹了銷售的各種食品的營(yíng)養(yǎng),讓顧客吃的“明白放心”。設(shè)立公益基金等等系列活動(dòng),對(duì)其產(chǎn)品銷售起了很好的促進(jìn)作用。（3）社會(huì)關(guān)系：麥當(dāng)勞在認(rèn)真經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的同時(shí),公關(guān)做的也一樣出色:舉辦了大量的公益活動(dòng)。區(qū)域性的促銷活動(dòng)通常在特寫的區(qū)域內(nèi)方能實(shí)行，例如“麥香雞優(yōu)惠活動(dòng)”即可。（2）促銷活動(dòng)：麥當(dāng)勞在在各省的分店，每月皆推出不同的促銷產(chǎn)品，這樣的促銷活動(dòng)皆是全省一致的。而在公關(guān)方面，總公司有所謂的公關(guān)部門，與各門市中心負(fù)責(zé)人和顧客接觸。（1）廣告：麥當(dāng)勞在促銷上的廣告方面，大部分采取電視傳播媒體和各分店的宣傳品、看版、店頭廣告（POP）以及柜臺(tái)人員的銷售。這也有利于麥當(dāng)勞的發(fā)展。并且借標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)控制服務(wù)質(zhì)量，維護(hù)品牌形象。采取以租賃為主的房地產(chǎn)經(jīng)營(yíng)策略，其次，選擇個(gè)人加盟商強(qiáng)化控制力。麥當(dāng)勞對(duì)于分店的經(jīng)營(yíng)有不一樣的盈利模式，這也是麥當(dāng)勞文化的奇特地方。（5）是講究醒目。（3）是在商廈和大賣場(chǎng)開店中店，吸引逛商店的年輕人就餐。麥當(dāng)勞的選址值得人們思考，其布點(diǎn)藝術(shù)可以歸納為五點(diǎn)：（1）是選擇人潮涌動(dòng)的地方。這一規(guī)定沿襲至今并且作為選擇被授權(quán)人的重要條件之一。最初的店址規(guī)定是：5公里的半徑范圍內(nèi)有5萬(wàn)以上的居民居住。麥當(dāng)勞對(duì)其分銷是有標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)定的。（4）價(jià)格調(diào)整：近來(lái)受經(jīng)濟(jì)危機(jī)和競(jìng)爭(zhēng)者的影響，麥當(dāng)勞降價(jià)約三成 。（2） 折扣定價(jià)：各式組合套餐、有時(shí)效性的折扣券 ?？偟膩?lái)說，麥當(dāng)勞的定價(jià)規(guī)律是：（1）基本價(jià)格：核心產(chǎn)品采用全國(guó)統(tǒng)一價(jià)的方式。答案很簡(jiǎn)單——它值得。 對(duì)于4p中的價(jià)格，企業(yè)自己定價(jià)本身也是多方面考慮的結(jié)果，成本，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，營(yíng)銷環(huán)境等，而現(xiàn)實(shí)卻是一個(gè)企業(yè)如果不能有效地降低成本，它將永遠(yuǎn)都是處于競(jìng)爭(zhēng)中的劣勢(shì)。麥當(dāng)勞（McDonal’s）取m作為其標(biāo)志，顏色采用金黃色，它像兩扇打開的黃金雙拱門，象征著歡樂與美味，象征著麥當(dāng)勞的“Q、S、C＆V”像磁石一般不斷把顧客吸進(jìn)這座歡樂之門；作為麥當(dāng)勞標(biāo)志之一的“麥當(dāng)勞叔叔”，象征著祥和友善，象征著麥當(dāng)勞永遠(yuǎn)是大家的朋友，社區(qū)的一分子，他時(shí)刻都準(zhǔn)備著為兒童和社區(qū)的發(fā)展貢獻(xiàn)一份力量。并且在當(dāng)今社會(huì)人們不再單純追求吃飽，開始不斷提高生活質(zhì)量，麥當(dāng)勞現(xiàn)在越來(lái)越注重食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，倡導(dǎo)不同營(yíng)養(yǎng)的搭配，從而使人們的健康得到更好的保障。這些規(guī)定在各地的連鎖店中必須嚴(yán)格執(zhí)行，并且每年會(huì)進(jìn)行兩次嚴(yán)格的檢查。麥當(dāng)勞對(duì)食品的標(biāo)準(zhǔn)化不僅有著定性的規(guī)定，而且有著定量的規(guī)定。70年代末，麥當(dāng)勞開始涉足跨國(guó)經(jīng)營(yíng)，其遍布世界各地的連鎖店早已逾萬(wàn)家。在其整個(gè)的發(fā)展過程中，麥當(dāng)勞向顧客提供的食品始終只是漢堡包、炸薯?xiàng)l、冰激凌和軟飲料等。雖然，現(xiàn)在滿大街可以看到德克士、曼得芙等等，但麥當(dāng)勞的品質(zhì)絕對(duì)占有壓倒性的優(yōu)勢(shì)。產(chǎn)品營(yíng)銷的實(shí)質(zhì)是生產(chǎn)出消費(fèi)者需求旺盛的好產(chǎn)品。四．4PS戰(zhàn)略分析一、對(duì)于4p中的產(chǎn)品，從營(yíng)銷的角度來(lái)說它是一切營(yíng)銷行為的開始?！ ?duì)于產(chǎn)品系列的擴(kuò)展問題,有人認(rèn)為西式快餐就應(yīng)該做的專一一點(diǎn),一個(gè)勁的推出“中國(guó)化”,誰(shuí)又愿意一輩子面對(duì)者同樣的漢堡和炸雞呢? 但是,新產(chǎn)品的推出必然在研發(fā)和廣告等方面上造成企業(yè)成本的增加,分散企業(yè)資源,而且可能“喧賓奪主”,損害到核心產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力,這一點(diǎn)是需要權(quán)衡的。在產(chǎn)品的定位方面，麥當(dāng)勞的經(jīng)營(yíng)哲學(xué)是質(zhì)量,服務(wù),清潔,形成自我獨(dú)特的優(yōu)勢(shì),產(chǎn)品系列就成了與對(duì)手拉開距離的有力杠杠。,而不是牛肉(麥當(dāng)勞漢堡的主要原料),在這點(diǎn)上,麥當(dāng)勞不斷開發(fā)新產(chǎn)品來(lái)滿足中國(guó)顧客的口味。從使用階層上看,2003年麥當(dāng)勞將其原來(lái)的口號(hào)“更多選擇,過多歡笑,就在麥當(dāng)勞!”改為“我就喜歡!”可以看出,有利于
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