【正文】
農(nóng)產(chǎn)品風味物質(zhì)的產(chǎn)生 ? 氨基酸的不同數(shù)量與比例決定了農(nóng)產(chǎn)品部分風味; ? 芳香劑; ? 維生素 P(前蘇聯(lián)專家的命名的類黃酮化合物簡稱為維生素 P); ? 一帖類化合物; ? 有機酸及糖酸比等,植株的 pH等都是風味物質(zhì)的組成成分等; 綠色 /有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)物資的黃金搭檔 N 用地福來替代或部分替代化學尿素可廣泛用于大田生產(chǎn),用地福來替代化學尿素也可廣泛用于綠色和有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn); P 磷肥來源可以考慮雞糞,雞的消化道短, 雞糞中的磷含量相當豐富 ;地福來能緩釋土壤難溶磷; K 礦物鉀肥可以作為有機生產(chǎn)原料(國家標準); Ca Mg S Cu Fe Mn Zn B Mo Cl 為次生代謝有效運轉(zhuǎn)提供螯合態(tài)的中微量元素,另外水分促釋型的肥料,如土壤調(diào)理劑 賽眾也是一種很好的選擇。它們大部分是植物基本代謝的產(chǎn)物物質(zhì)。而微生物藥肥的植保有效成分是萜烯多肽,它又是是止咳的好藥物,因此植物次生代謝產(chǎn)物不會對環(huán)境產(chǎn)生危害,從原理上這些物質(zhì)也是人類和動物所需要的功能性物質(zhì),是對環(huán)境友好型的物質(zhì)。 綜上所述 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中作物體內(nèi)能否出現(xiàn)上述五種物質(zhì):既①化感物質(zhì)或稱作物身免疫物質(zhì)或植物體內(nèi)功能性物質(zhì);②抗擊災害性天氣的物質(zhì);③能除雜草物質(zhì);④具有修復功能的物質(zhì);⑤風味物質(zhì): 應成為區(qū)別與檢驗是否具有上述功能的肥料的真與偽、這些肥料施用方法是否得當?shù)幕驹瓌t。這說明某些元素具有增強植物光合作用的能力,可額外形成糖、纖維素、構(gòu)成細胞壁的物質(zhì),這是一些并未引起我們注意的鈦、钄、鈰等元素,都具有促進植物額外形成糖類化合物的能力,在微量營養(yǎng)元素氯的參與下,合成纖維素,進而形成細胞壁和疏導組織等,從而達到修復部分被損害植物組織,長出新樹皮、長出新根系。 抗逆性代謝產(chǎn)物(化感物質(zhì))的產(chǎn)生 ③ 能除草的物質(zhì) 有胡桃酸、香豆素、羥基肟酸,能殺死雜草等。 可以達到有效地抵抗部分災害性天氣的作用,請注意:當傷害因子的破壞性還處于可逆性階段時,這些物質(zhì)可使作物恢復正常;當傷害強度超過可逆性范圍,這些化合物也無能為力,植株只有死亡。