db21t1706-20xx農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全棗生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程(參考版)
2025-07-16 20:31本頁面
【正文】 910月桃小食品蟲、棗銹病、刺蛾殺脫落果桃小幼蟲，清掃棗銹病落葉摘除刺蛾繭注：各棗產(chǎn)區(qū)氣候條件各不相同，病蟲害發(fā)生的時期和種類也不盡相同，各地應(yīng)根據(jù)本地區(qū)病蟲害發(fā)生的具體時間靈活掌握。7月紅蜘蛛、棗粘蟲、刺蛾、棗誘病、桃小食品蟲、棗龜蠟蠐、桃天蛾、二代幼蟲等波爾多液、煙堿、Bt乳劑等農(nóng)藥樹上噴布。5月棗步曲、棗粘蟲、棗尺蠖、葉壁虱、棗椿蟓、棗蚊、棗小步曲、梨園蚧、棗蟓甲用40%煙堿水劑等農(nóng)藥進行噴布。3月棗步曲、蚱蟬、梨園蚧、棗龜蠟蠐、紅蜘蛛、粉蚧、壁虱、食芽蟓甲樹干基部纏涂農(nóng)藥的塑料條、埋土堆、挖溝、放毒土、剪除病蟲枝、刷涂蟲體，并將剪除病蟲枝條集中燒掉。制干的紅棗要等棗果完全成熟，棗吊開始脫落時采收。脆棗采收方法，一只手抓住棗吊；另一只手捏住棗果，向上用力摘下，保證每個棗都帶棗柄，并做到輕拿輕放。9月中旬10月中旬，棗果脆熟和成熟期。有機合成的植物生長調(diào)節(jié)劑。、矮壯素等。在大棗生產(chǎn)中應(yīng)用的植物生長調(diào)節(jié)劑主要有赤霉素類、細(xì)胞分裂類及延緩生長和促進成花類物質(zhì)等。，以延緩病菌和害蟲產(chǎn)生抗藥性，提高防治效果。，每種每年最多使用3次。表6 棗園允許使用的主要殺菌劑農(nóng)藥品種毒性稀釋倍數(shù)和使用方法防治對象多氧霉素低毒1000—1500倍液，噴施灰斑病、銹病等農(nóng)抗120低毒200倍液，噴施腐爛病、炭疽病等景崗霉素低毒畝用量100—150g灰斑病、葉斑等中生霉素低毒200—300倍液，噴施炭疽病等硫酸銅低毒300—500倍液，噴施炭疽病、褐斑病等波爾多液低毒200—300倍液，噴施炭疽病、銹病、枯葉病等石硫合劑低毒500—800倍液，噴施炭疽病、葉斑病、灰斑病包括甲拌磷、乙拌磷、對硫磷、久效磷、甲基對硫磷、氧化樂果、甲胺磷、克百威、涕滅威、滅多威、殺蟲脒、三氯殺螨醇、克螨特、滴滴涕、六六六、林丹、氟乙酰胺、福美胂及其它砷制劑等。品種及使用技術(shù)見表5。農(nóng)藥的使用應(yīng)符合NY/T393要求。 根據(jù)害蟲生物學(xué)特性，采取糖醋液、樹干纏沾藥草繩和黑光燈等方法誘殺害蟲。9病蟲害防治以農(nóng)業(yè)和物理防治為基礎(chǔ)，生物防治為核心，按照病蟲害的發(fā)生規(guī)律和經(jīng)濟價值，科學(xué)使用化學(xué)防治技術(shù)，有效控制病蟲危害。放蜂期間停止使用農(nóng)藥，以免殺滅蜂群。(見圖4) 圖4 棗樹開甲%的硼砂水溶液或10—15 mg/L赤霉素。開甲前先刮去粗皮，再用快刀切斷韌皮部，切口要求上刀下斜，下刀上斜，深達木質(zhì)部，—。棗樹開甲僅限于在生長旺盛，立地條件和灌溉條件好的6年生以上棗園進行。棗樹開甲也稱環(huán)剝。成形后每年對主側(cè)枝、延長枝進行疏剪，采用先緩后縮或先縮后放的辦法培養(yǎng)大、中、小各種類型結(jié)果枝組。第三年至第四年采用同樣的方法，選留和培養(yǎng)出第二層、第三層主枝。畝株數(shù)70株以下的棗園，定植后的第二年，在距地面100—120cm處。(見圖3) 野生酸棗改接后的棗樹可根據(jù)立地條件培養(yǎng)叢狀形、開心形、多主枝圓頭形。第三層2個主枝，每個主枝上配備1—2個側(cè)枝。第二層3個主枝，每個主枝上配備2個側(cè)枝。全樹有6—9個主枝，分3層著生在主干上。干高60—80cm，—，在主干上錯落著生大、中形結(jié)果側(cè)枝組6—8個。低洼地和容易積水的棗園，雨季要注意排水，防止由于長時間積水造成棗樹爛根。全年3次，生長前期1次，以氮肥為主；后期2次，以磷、鉀肥為主。施肥方法采用環(huán)形溝施肥法，溝深20cm，將肥料均勻施入。施肥深度30cm。基肥以腐熟的有機肥為主，按施肥要求混入適量氮素化肥。在全年施肥總量中，基肥占70%，追肥占30%。. 3禁止使用的肥料、橡膠等有害物質(zhì)的垃圾。包括：商品機肥、腐殖酸類肥、微生物肥、有機（質(zhì)）肥、無機(礦質(zhì))肥、葉面肥等。包括：堆肥、漚肥、廄肥、沼氣肥、綠肥、作物桔桿肥、泥肥、餅肥等。栽植后1—5年內(nèi)純園行間可種植豆類、芝麻、花生、藥材等矮稞作物。把覆蓋物覆蓋在樹冠下，厚度10—15cm，上面壓土，連覆3—4年后淺翻1次。覆蓋在春季施肥、灌水后進行。棗樹生長季節(jié)降雨或灌水后，要及時中耕松土，保持園內(nèi)土壤疏松無雜草。深翻時不要傷及太多的
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