酒店日常質(zhì)量檢查表(參考版)
2025-07-04 01:17本頁面
【正文】 （1分）h．空調(diào)風(fēng)口干凈、無塵，定期清潔濾網(wǎng)，開關(guān)正確，運用靈活，無污跡。（1分）g．燈具干凈無塵。（1分）e．煙灰缸清潔光亮，無水跡、無污漬，煙缸內(nèi)煙頭不能多于3個，筒內(nèi)隨時清理，不能有過多垃圾。（1分）c．潔凈、光亮、無浮沉、無手痕。（1分）(2)樓梯：（9分）a．干凈，無污染、無蛛網(wǎng)、無損壞。（1分）d．設(shè)備設(shè)施潔凈、無塵，完好，功能正常。（1分）公共區(qū)域：（53分）、無破損。（2分）（16）客用品：品種、數(shù)量齊全，狀態(tài)良好，擺放規(guī)范。（1分）（14）棉織品：整潔干凈，無異味、無污跡、無破損，數(shù)量齊全，擺放規(guī)范。（1分）（12）手紙架：清潔光亮，無水跡、無污跡、無破損。（1分）（10）電話機：清潔、無塵、無水跡，話筒定期用酒精擦拭。（3分）（8）面盆：清潔光亮，無水跡、毛發(fā)，托盤清潔干凈，無污跡、水跡，杯子潔凈、光亮，無水跡、水垢，一客一消毒。（5分）（7）面盆：清潔光亮，無水跡、無污垢、無毛發(fā)，下水順暢，水管開關(guān)等不銹鋼設(shè)施清潔光亮、無水跡、無污漬、無破損，使用正常。浴簾扣齊全，接縫處干凈無斑跡，使用自如。（1分）（6）浴缸：內(nèi)外清潔，干凈、明亮，無毛發(fā)、無水跡、水垢，下水順暢，一客一消毒。（1分）（4）排風(fēng)扇：清潔無塵，噪音低、運轉(zhuǎn)正常，室內(nèi)無異味。（1分）（2）墻：干凈無污跡、水跡、水垢。（1分）（26） 麻將桌：清潔干凈，無污跡，抽屜內(nèi)無雜物，無灰塵，使用靈活，麻將清潔干凈，無損壞。（1分）（24） 客用品：數(shù)量、品種正確，狀態(tài)完好，擺放符合規(guī)格。夾內(nèi)物品齊全，完好。（1分）（21） 茶具、煙缸：清潔、光亮，無水跡、茶跡，無破損，保證一客一消毒。（1分）（19） 遙控器：清潔、完好、功能正常。（2分）（17） 窗簾：干凈，使用自如。（2分）（16） 窗戶：玻璃清潔、明亮，無破損。（2分）（15） 壁櫥：衣架數(shù)量、品種正確且干凈無污跡、無破損。（1分）（14） 電視與機頂盒：清潔無塵使用正常。（1分）（12） 燈具：燈泡、燈罩清潔，功能正常。（1分）（10） 電話機：功能正常，無塵、無污跡，指示牌清晰完好，話筒定期用酒精消毒、清潔，無異味。（1分）（8） 沙發(fā)：清潔光亮，無塵、無污跡、無破損，定期清洗，擺放合理。（1分）（7） 家具：干凈明亮，無劃痕。床下無垃圾，床墊按期翻轉(zhuǎn)，床具安全，無損壞、無斑跡。（1分）（5） 床：床面干凈平整、無褶皺，鋪法正確。（1分）（3） 護墻板、地腳線：清潔完好。門正反面及門框無污跡，灰塵。（5分）二、 衛(wèi)生狀況（131分） 房間（34分）（1） 房門：鎖完好，“安全指示圖”等完好齊全、清潔。（1分）1 在有客人的區(qū)域注意保持用語文明、舉止得體，禮讓客人。保持牙齒清潔，口腔無異味。（1分） 保持面部清潔，不能有眼屎，鼻毛不外露，耳朵不得有宿垢，女員工淡妝上崗，切忌濃妝艷抹。（1分） 要求鞋襪保持潔凈。（3分） 保持指甲清潔，不得留長指甲，不得涂帶顏色的指甲油，禁止紋身。要求前不及眉，側(cè)不過耳，后不及衣領(lǐng)，女員工長發(fā)束盤起，佩戴酒店統(tǒng)一發(fā)飾。（1分） 按規(guī)定梳理發(fā)型，保持頭發(fā)清潔，無異味。（1分） 工牌號端正佩戴于左胸?？酆眉~扣，不得敞開外衣，卷起褲腳、衣袖，領(lǐng)帶必須結(jié)正。（1分）（3） 前廳區(qū)域內(nèi)各處無 蚊蠅、臭蟲、蟑螂、老鼠等害蟲。（1分）（2） 消防設(shè)施按規(guī)定位置擺放。（1分）（32）窗臺無紙屑、無灰塵、無污跡。（1分）(30)窗玻璃無灰塵、無污跡，推拉自如。（1分）（28）便池?zé)o異味、無灰塵、無污跡、無積垢。（1分）（26）金屬部件保持光亮，無灰塵、無污跡。（1分）（23）地面無紙屑、無水跡、無污跡，盡量保持干燥。（1分）（22）門兩側(cè)面干凈，無灰塵、無污跡。垃圾及時清理，雜物不能過多，保持清潔。（1分）（19）笤帚、戳子和墩布要求清潔，干凈，無異味，無毛發(fā)，擺放整齊。（1分）（17）窗臺無雜物、無
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