【正文】 為了中和成熟發(fā)酵醪的酸度，需另配制成 6%的 NaOH 溶液與成熟醪同時注入醪塔。丙酮塔對乙丙液進(jìn)行分離，丙酮以氣相形式從塔頂排出，經(jīng)四級冷凝，部分回流，部分放料至除醛塔上部 59 板，對丙酮進(jìn)行精制，除醛塔頂蒸汽通過兩級冷凝，一級全部回流，二級冷凝液返回丙塔，反復(fù)排掉低沸物，成品丙酮從塔中部 28 板液相放料得成品丙酮，經(jīng)冷卻送到中間計量罐。成熟發(fā)酵醪自貯醪罐經(jīng)泵打到蒸餾車間首先與醪塔I餾出汽換熱，然后再與醪塔II塔底廢醪換熱后分別進(jìn)入兩塔 28 板，醪塔II塔底直接加入蒸汽，醪塔II餾出氣作為醪塔I熱源，進(jìn)入再沸器與醪塔I塔底廢醪換熱，醪塔II冷凝液與醪塔I頂餾出汽冷凝液匯合，部分回流到兩個醪塔頂部，部分經(jīng)放料罐放料至1丁塔上部 47 板液相進(jìn)料。末級罐指標(biāo)丙含達(dá) ，殘?zhí)菫?，可放到成熟醪儲罐，發(fā)酵結(jié)束,發(fā)酵溫度40℃。蒸煮車間來的醪液入種母罐,由培菌室培好的6L瓶種子接入種母罐，種母生長時間為18～24小時，視長勢情況移種至育種罐擴(kuò)大培養(yǎng)，在育種罐內(nèi)育種 10～13h，以化驗為準(zhǔn)，發(fā)現(xiàn)降酸即可壓入一級發(fā)酵罐，稱倒種，然后每4 小時可倒一次（中罐和育種罐都是留種 1/3，壓出 2/3 的量）,當(dāng)一級發(fā)酵罐量達(dá)罐總?cè)莘e 85～90%時，即可壓入二級發(fā)酵罐，當(dāng)二級發(fā)酵罐量達(dá)罐總?cè)莘e 85～90%時，往下一級發(fā)酵罐壓入，以此類推。2℃進(jìn)入發(fā)酵工段。谷朊粉生產(chǎn)工藝流程 水原料面粉 原料倉 計 量 連續(xù)超級和面機(jī) 熟 化 均 質(zhì)面筋成型機(jī) 面筋洗滌機(jī) 脫水絞龍 面筋干燥系統(tǒng) 谷朊粉 淀粉漿蒸煮車間 蒸煮車間1. 生產(chǎn)方法簡述從谷朊粉車間來的淀粉漿首先在配料罐（帶有攪拌器）內(nèi)用中水和粗塔廢醪、氫氧化鈉一次配成6%濃度、溫度60℃、PH67的生漿液，廢醪量為總醪量的25%，再用泵打入換熱器與來自氣液分離器閃蒸后的115℃液化液換熱到90℃，然后用二次汽與物料噴射混合加熱到115℃進(jìn)入糊化鍋糊化，再用一次蒸汽與物料噴射加熱至140177。制粉工段生產(chǎn)線生產(chǎn)的成品面粉，經(jīng)過保險篩后，進(jìn)入中間計量秤，計量后面粉采用正壓輸送的方式入谷朊粉車間儲存?zhèn)}。設(shè)置三組除塵風(fēng)網(wǎng)。. 工藝概述項目生產(chǎn)工藝技術(shù)流程 小麥淀粉 去原谷朊粉車間 工業(yè)面粉 小麥 制粉車間 谷朊粉 新建谷朊粉車間 麩皮 成品倉庫 淀粉乳 蒸煮車間 發(fā)酵車間 蒸餾車間 溶劑罐區(qū) 制粉車間1. 生產(chǎn)方法簡述原料小麥計量后進(jìn)入提升機(jī)，經(jīng)初清后提升，由刮板輸送機(jī)輸送進(jìn)2萬噸鋼板立筒庫；小麥出倉后由鋼板倉刮板輸送機(jī)輸送入提升機(jī)，提升后進(jìn)入輸送機(jī)輸送至主車間。由于生物發(fā)酵法具有工藝流程短、易于控制、環(huán)境友好、污染少、產(chǎn)品安全、原料來源豐富等優(yōu)點。但是采用石油化工路線生產(chǎn)丁醇、丙酮均是以石油這一不可再生資源作為原始原料進(jìn)行加工，以消耗不可再生資源為代價，同時與生物法相比，其工藝流程較長、設(shè)備復(fù)雜、投資大。丙酮的生產(chǎn)方法主要有異丙醇法、異丙苯法、發(fā)酵法、乙炔水合法和丙烯直接氧化法。吉林化工公司5萬噸／年,改進(jìn)銠法。目前我國4套丁醇（／年,低壓銠法。產(chǎn)品淀粉乳直接送往總?cè)軇┥a(chǎn)線，減少了濃縮和烘干的環(huán)節(jié)，降低了成本。綜合分析現(xiàn)有工藝的利弊，結(jié)合對當(dāng)前不同廠家的實地考察，經(jīng)多方比較，我們擬采用可連續(xù)生產(chǎn)的“改進(jìn)旋流法”工藝。 施工條件本項目廠址擬建在****食品有限公司內(nèi)，廠區(qū)交通便利，公用設(shè)施完善，具有項目施工的基本條件,可滿足項目施工要求。本項目建在市工業(yè)開發(fā)區(qū)內(nèi)，所在地環(huán)境條件較好，因此項目三廢排放須達(dá)到環(huán)保部門的排放標(biāo)準(zhǔn)要求。 公共設(shè)施條件本項目用電來自公司內(nèi)的35kv變電所，蒸汽的供應(yīng)由自建的鍋爐房提供，可以保障項目需要。公司擁有專用的多部、多規(guī)格載重量的汽運罐車，可通過公路、鐵路快捷方便的將產(chǎn)品運送到全國各地。 交通運輸條件 **是大京九鐵路進(jìn)入**的第一站；西部大開發(fā)以來，東進(jìn)西出的優(yōu)勢更為突出。 主要原輔材料供應(yīng)條件該項目生產(chǎn)所需的主要原料為小麥，由**及周邊地區(qū)提供。供水、供電能力充足，機(jī)械加工協(xié)作能力強(qiáng)，運輸條件優(yōu)越。**市公共基礎(chǔ)設(shè)施齊全,道路交通方便快捷，形成了良好的交通格局。 城鎮(zhèn)規(guī)劃及社會環(huán)境條件**市位于皖西北這陲，地處華東腹地，自古就是東進(jìn)西進(jìn)的橋頭堡，南來北往的集散地。其豐水期為79月份，枯水期為3～5份。該場地地下水參照區(qū)域資料，根據(jù)鉆探提示，場地地下水類型屬孔隙型潛水，局部有上層滯水。⑥號粉土粉砂互層：黃褐色，飽和，濕，密實，局部中實。為中~低壓縮性土。②粉土：黃褐色，稍濕~濕，稍密~中密，下部局部搖振析水迅速。年平均氣溫： ℃年極端最底氣溫 –℃年極端最高氣溫 ℃年平均降水量 ㎜年最大降水量 ㎜月最大降水量 ㎜日最大降水量 ㎜最熱相對濕度（七月） 80﹪最冷相對濕度（一月） 67﹪歷年最大風(fēng)速 40m/s基本風(fēng)壓 ㎡年平均風(fēng)速 年均無霜期 216天年均日照 2320小時最大冷土厚度 17㎝最大積雪厚度 41㎝最大雪壓 ㎡該建筑物的場地地處第四系全新統(tǒng)和上更新統(tǒng)地層，上部為薄層黃泛沖積土，中部為一般粘性土，下部為一般砂性土，底部為老粘性土。地貌類型主要由堆積地貌和剝蝕地貌組成。廠址西臨西一環(huán)路，北臨藥都大道，南臨長江路，地形平坦，交通便捷。45′″,北緯33176。**又是大京九鐵路進(jìn)入**的第一站；北距商丘機(jī)場、南距阜陽機(jī)場分別為60公里和120公里。1≤5≤10≤15密度（20℃）cm3≤沸程(0℃ 初餾點≤干點≤溫變范圍 ℃≤≤≤蒸發(fā)殘渣 %≤酸度(以乙酸計)≤≤≤≤硫酸試驗色度(鉑鈷)號≤3≤25≤35水份%≤≤4 .丙酮丙酮產(chǎn)品質(zhì)量執(zhí)行國標(biāo)GB602689標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)名稱優(yōu)級品一級品合格品指標(biāo)允許差色澤(鉑鈷)號177。 產(chǎn)品方案 確定產(chǎn)品方案考慮的因素綜合國內(nèi)市場及目標(biāo)市場對谷朊粉、總?cè)軇┑鹊男枨?，企業(yè)的市場開拓有一定的時間過程及企業(yè)資金、技術(shù)、供水、場地等條件，推薦建設(shè)規(guī)模為年處理小麥18萬噸。其他輔料可由當(dāng)?shù)夭少彙?原輔材料、主要外部協(xié)作條件等對建設(shè)規(guī)模的影響該項目生產(chǎn)所需的主要原料為小麥，**市屬小麥主產(chǎn)區(qū)，毗鄰豫東、魯南、蘇北小麥產(chǎn)區(qū)。供水、供電能力充足，機(jī)械加工協(xié)作能力強(qiáng)，運輸條件優(yōu)越。**市公共基礎(chǔ)設(shè)施齊全,道路交通方便快捷，形成了良好的交通格局。如今，**又是大京九鐵路進(jìn)入**的第一站；西部大開發(fā)以來，東進(jìn)西出的優(yōu)勢更為突出。**市位于皖西北這陲，地理位置優(yōu)越，交通通信便捷。這在同類產(chǎn)品加工企業(yè)中是具有獨特性，在市場競爭中處于明顯優(yōu)勢地位。綜合考慮原生產(chǎn)車間，面粉用去精深加工，提高了產(chǎn)品的附加值，同時降低了低附加值產(chǎn)品的運輸、采購、銷售等成本，是較為理想的產(chǎn)品方案與工藝組合。本項目本著高起點、高技術(shù)含量的目標(biāo)，項目建設(shè)規(guī)模確定為：年處理小麥18萬噸,具體建設(shè)內(nèi)容為:① 建設(shè)兩條日處理小麥300噸的制粉生產(chǎn)線；② 建設(shè)一條日處理面粉200噸的小麥谷朊粉生產(chǎn)線；③ 建設(shè)一條年產(chǎn)3萬噸的總?cè)軇┥a(chǎn)線；④建設(shè)與生產(chǎn)線相配套的厭氧好氧污水處理系統(tǒng)；⑤、3350m3的溶劑罐區(qū)、空壓站、循環(huán)水站及成品倉儲等相關(guān)輔助設(shè)施；上述工藝組合具有較強(qiáng)的生產(chǎn)針對性，小麥加工工業(yè)面粉，一部分用于谷朊粉生產(chǎn)，另一部分直接作為原谷朊粉生產(chǎn)線的原料。目前**市小麥加工企業(yè)發(fā)展較快，但由于規(guī)模偏小、技術(shù)裝備較低、流動資金短缺、原糧儲備不足、原料品質(zhì)差異較大進(jìn)而導(dǎo)致面粉質(zhì)量不穩(wěn)定，很難滿足高端市場需求，只能在低層次水平競爭。上圖為近期丙酮市場價格走勢圖，根據(jù)丙酮下游產(chǎn)品需求穩(wěn)定增長，預(yù)計2007年2008年丙酮的價格持續(xù)上漲，價格在在9000元/噸9700元/噸之間，較長時間穩(wěn)定在9000元/噸左右。2007年2008年丁醇的價格在15500元/噸13000元/噸之間，較長時間穩(wěn)定在13500元/噸左右。近期國內(nèi)主要生產(chǎn)廠家出廠價格走勢見下圖。20002006年，正丁醇平均價格為7582元/噸，最高價格為17500元/噸(2006年10月)，最低價格為4971元/噸(2001年12月)。2000年以來，我國丁辛醇價格總的呈逐年攀升之勢，辛醇比正丁醇均價高310元/噸，但2006年6月以來連續(xù)數(shù)月正丁醇價格遠(yuǎn)高于辛醇價格。隨著人們飲食觀念的改變，人們越來越鐘愛植物蛋白，谷朊粉作為一種無固醇類的營養(yǎng)蛋白更日趨倍受青睞，消費數(shù)目日益驟增。項目投產(chǎn)后，產(chǎn)品主要面對國內(nèi)市場。2005年我國丙酮、丁醇消費量均超過了50萬噸，但生產(chǎn)能力僅為40萬噸左右，每年需要進(jìn)口大量的丙酮、丁醇。因而市場需求持久不衰。 丁醇、丙酮等生物法有機(jī)溶劑是重要的化工基本原料。 產(chǎn)品目標(biāo)市場預(yù)測本項目加工的面粉為工業(yè)用面粉，一部分作為本項目進(jìn)一步深加工的原料消耗，另一部分供應(yīng)公司原有生產(chǎn)車間加工使用，因此，該項目生產(chǎn)的工業(yè)用面粉有著穩(wěn)固的消費基礎(chǔ)。我國丙酮下游需求主要集中在雙酚 A、溶劑、甲基丙烯酸甲酯(MMA)和醫(yī)藥等傳統(tǒng)領(lǐng)域，近些年需求量都保持增長，一方面是由于下游生產(chǎn)企業(yè)的增加，市場容量在增大；另一方面我國雙酚 A、MMA、聚碳酸酯等行業(yè)將有不少新建項目，對丙酮需求領(lǐng)域不斷有新的增長點。進(jìn)口量來源最多的是亞洲，其中中國臺灣是最大的進(jìn)口來源地、占進(jìn)口總量的1/4以上，其他依次為歐洲和美國。我國丙酮市場一直產(chǎn)不足需，進(jìn)口量呈連年遞增的趨勢，出口量雖然也呈增長趨勢，但數(shù)量一直很少，均在300～600噸范圍內(nèi)。近年來，隨著我國丙酮氰醇法MMA、涂料以及雙酚A等行業(yè)的不斷發(fā)展，帶動了丙酮消費的迅速增長。2006年上海漕涇、藍(lán)星哈爾濱酚酮裝置均達(dá)到設(shè)計能力，吉化公司裝置開工率提升至98%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于2003年以來的80～87%。從消費情況看雙酚A、MMA和溶劑，仍將是丙酮的3大消費領(lǐng)域，除丙酮氰醇、溶劑等對丙酮的需求量將有不同程度的增長外，其他消費領(lǐng)域增長將相對較為平穩(wěn)。北美、亞太和西歐是世界丙酮產(chǎn)能的主要集中地區(qū)，%，其中北美約占31%，亞太占30%，西歐占27%。世界產(chǎn)能增長放緩。丙酮也是制備環(huán)氧樹脂、聚碳酸酯中間體雙酚 A 的原料。 丙酮丙酮是一種重要的基本有機(jī)化工原料，又是重要的溶劑，用于炸藥、塑料、橡膠、纖維、制革、油脂、噴漆等行業(yè)中，也是合成烯酮、醋酐、碘仿、聚異戊二烯橡膠、甲基丙烯酸甲酯、異佛爾酮、氯仿、環(huán)氧樹脂等物質(zhì)的重要原料。近年國內(nèi)丁辛醇年缺口分別保持在2530萬噸左右，未來510年丁辛醇的投資將略有升溫。此外，德國丁辛醇生產(chǎn)企業(yè)歷史上部分依靠出口辛醇維持了較高的開工率，但隨著亞洲辛醇自給率的提高，近年陸續(xù)關(guān)閉3套裝置中的2套，關(guān)閉產(chǎn)能占原產(chǎn)能59%，建議國內(nèi)石化投資者能從德國辛醇工業(yè)的發(fā)展歷程得到一些啟示。由于20世紀(jì)90年代世界C4C13醇(含正丁醇和辛醇)新增產(chǎn)能較多，加之目前丙烯資源緊張，丙烯衍生物如聚丙烯儲運方便且市場風(fēng)險較小以及投資丁辛醇裝置需建設(shè)造氣裝置等諸多因素的影響，目前國外投資者對丁辛醇項目持慎重態(tài)度。生產(chǎn)能力778590需求/萬噸648590100110供需缺口/萬噸241015辛醇初步預(yù)計2016年我國正丁醇需求量100110萬噸，辛醇需求量115120萬噸，詳情見下表。預(yù)計2011年我國正丁醇產(chǎn)能為77萬噸/年，辛醇產(chǎn)能88萬噸/年；2016年我國正丁醇產(chǎn)能8590萬噸/年，辛醇產(chǎn)能95100萬噸/年。 目前所獲知的未來丁辛醇投資項目有6個，分別為四川乙烯、天津渤?；ぜ瘓F(tuán)公司、香港潤達(dá)集團(tuán)(珠海)、神華集團(tuán)(內(nèi)蒙項目)及現(xiàn)有2套裝置的擴(kuò)能。過去幾年隨著推廣溶劑無苯化和涂料工業(yè)的發(fā)展，丙烯酸酯、醋酸丁酯的需求增加較快，而DBP的需求增長則緩慢。消費量年均增長率見表?？梢灶A(yù)見，未來大量出口的可能性不大。廣州拱北 我國正丁醇進(jìn)口海關(guān)主要是南京、滿洲里、上海和寧波等地，其進(jìn)口量比例見圖。來自俄羅斯的正丁醇所占比例最高，但數(shù)量和所占比例近3年呈下降趨勢。2004年大慶石化總廠英國Davy氣相低壓銠法1986年合計吉化公司1線英國Davy液相低壓銠法1988年1998年改造2線英國Davy液相低壓銠法 2006年我國丁辛醇生產(chǎn)企業(yè) 萬噸/年生產(chǎn)企業(yè)專利或工程承包商采用技術(shù)設(shè)計能力投產(chǎn)年份正丁醇辛醇中